町田の中心の中心から少しだけ外れたところにある蕎麦...
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手頃ではないが、美味しいお蕎麦をいただきました。
満席でした。
結構人気。
料金高めですがそれだけのことはある美味でした。
美味いが接客もう少しかなぁ♪
某レストラン口コミサイトでは高得点の蕎麦屋。
12時の開店直後にうかがったが、すでに3組ほどいて人気ありそうな様子。
鶏つくねとキノコのつけ汁蕎麦を食したが、つけ汁は濃いめで出汁もきいてるし、軟骨の入ったつくねも大ぶりでたっぷりのキノコもうまい。
蕎麦自体の良し悪しはあんまりよく分からないのだが、割りと細めで黒みがかったタイプで香りもある。
が、蕎麦がいかんせん少ない。
これじゃ男性にはなかなか厳しいし、これで1400円～1600の価格帯となると少し考える。
蕎麦なので多少するのは織り込み済みだが、一食としてはある程度満足したい。
それと忙しいせいか、女将さんの口調が少々あたり強め。
後から来てた4,5人のグループ客には「かなり時間かかりますよ！」と強気の接客。
あと、おしぼりも欲しいかなぁ。
まだ暑い盛りにうかがったので。
というわけで、蕎麦そのものはとてもおいしくいただけたが、その他でちょこちょこ物申したい点があったのも正直な感想。
鴨せいろや天せいろなど基本的なもの以外にもメニューはいろいろあったのと、そば前も揃っていたので、他メニューや酒飲みにきても楽しめると思います。
玄そばを石臼で粗く挽いた、細切りの手打ち蕎麦を供されます。
汁は醤油が勝ったもので、相性は抜群。
どっぷり浸けると汁が勝ってしまうので、少しでも充分。
一枚半、あっという間です。
蕎麦湯も白濁したもので、これまた良い感じです。
寡黙なご主人に、職人気質が感じられます。
そばも美味しいけど、お酒のあてがヤバイ！値段は高いが納得の味、お気に入りの店になりました‼️
町田の中心の中心から少しだけ外れたところにある蕎麦屋さん。
あまり目立たないけどそばは美味しい。
確かにボリュウムはないかも知れないけど、いろんなものが丁寧。
つけ蕎麦キノコの辛味大根添え1,280円をいただきました。
つゆも丁度良い感じで、本当に美味しい蕎麦でした。
正直、辛味大根というので、以前、永平寺町の「けんぞう蕎麦」で食べた辛ーい大根の蕎麦を期待したのですが、わずかに辛さを感じる程度で、その部分はちょっと期待はずれでしたが、そばは美味しかった。
お薦めしたい蕎麦屋さんです。
香りの良いすっきりした味わいでした👍
蕎麦は美味しい。
自分は地酒のつまみでちょこちょこ食べてから締めに蕎麦を食べたのでちょうどいいが、蕎麦メインの人にはちょっと量が少ないかもしれない。
地酒は選べなかったが美味しい純米大吟醸をいただいた。
そばの味に関しては言うこと無し。
スッキリとして香も立つ。
そばメインで考えるとボリュームが今一つな為、基本的に酒の〆で考えるべき。
| 名前 |
蕎麦 萬両 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-720-0147 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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手打ち蕎麦で美味しいです。
ただ1.5人前食べましたが量が少なくて男性には物足りないかも。