創業30年以上、三宿で有名なお鮨やさん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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カウンターだけでなく、様々リニューアルしたそう。
Step2もあるそうで。
親方の帰省プラス北海道旅行も楽しかったそう。
いつも笑顔でいいです。
池尻大橋の鮨処榎本さんへ！🍣夜のおまかせコースを頂きました！各都道府県の産地を一品一品丁寧に教えて頂き、とても美味しく頂きました〜‼︎写真はかなり撮り忘れが多くすみません！泣ただ、金額よりも内容が圧倒的によくて、凄く良心的で本格的なお店です〜！！お酒は日本酒をおすすめのものを4種類程頂きましたー！🍶覚えてなくてすみません！笑ただ、ここはまた行きます！！お勧めのお店でしたー！
夜訪問おまかせコースお寿司とても美味しく、マグロがお気に入り！マグロとあなごをおかわりしました。
道コースおつまみ3品とにぎり8種。
さくっと食べるのにちょうどいいコース！ランチ訪問冬季限定の白子マグロ丼は、白子も本マグロとてもおいしかったです。
太巻きは11種類も入ってて大将がおっしゃる通りお口の中祭りでした。
仕事ついでのランチでふと伺ったところ、あっという間に満席に。
12時前なら余裕はありそう。
二人で丼一つずつ＋太巻きをペロリ。
程よい味付けと大将の人柄が魅力の素敵なカウンターのみのお寿司屋さん！次はさんま丼を食べてみたい☆
大将のこだわりとトーク、ネタも間違いなしです😉
創業30年以上、三宿で有名なお鮨やさん。
大将のトークと厳選された食材で、季節なその日に合わせたネタを提供してくれます。
席はカウンター10席ほど、気取り過ぎず適度でアットホームなサービスとともに楽しい時間を味わえます。
カウンターで緊張ぎみの子供にも優しい大将！わさびぬきもOKでした。
三宿交差点すぐにある道沿いの静かなお鮨やさん、創業30年くらいになりますが、店内は一度も手を加えていないとは思えないほど、モダンで綺麗、お鮨以外も大将が色々なおつまみを作るのが大好き！自家製しおからやアワビの肝和えは絶品です、ネタも全て新鮮で何を食べても美味しいです。
そして大将と女将さんの人柄も素晴らしくて、とても居心地が良いですいちげんさんにもとても優しく接してくれます。
三宿交差点から歩いて数分、バス通り色々なバスがここを通っているのですがずばり味良し、大将良しの素晴らしいお店でした！創業27年と言っておられましたがやはりそれだけやり通してるだけあるお店だなと思います。
手作り塩辛や白子あえなどなどお寿司に入る前にたくさん楽しませてもらえます。
いくら、ウニ鉄板です。
ウニは海苔はまかないのですがそのままで勝負できる味なのです。
他のネタも北海道からの物が多くどれもこれも美味しかったです。
あとはなんといっても大将一元の僕らにお得意様と同じように接してくれる本当に居心地の良いお見せでした。
お昼お伺いしました。
美味しいです。
太巻き美味しかったです。
| 名前 |
鮨処 榎本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3424-9601 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
客に合わせるのではなく大将に合わせる店。
ネタは全員分全種類を先に切り分けてバットに並べ30分以上も放置、そこから少しずつ握るスタイル。
当たり前ですがネタが生温かく乾いてる。
握った寿司を投げつけるように皿に置かれます。
目でも楽しみにたいのにこれは非常に不愉快。
女将のよちよち歩きの接客もとても目障り。
もう引退させたほうがいい。
この内容で３万！もう行きません。