東神田の交差点手前にありました。
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月曜日の朝3時から営業しているので助かります。
おきあみさんは普通ゲソ天はゲソが少なく衣が多い感じ蕎麦は少し太目の柔らかい蕎麦出汁は確かに黒いがしょっぱい！と言うより甘しょっぱいって感じで癖になる人がいるのは理解できます。
天ぷらの種類が多いので色々と楽しめます。
接客も感じ良いです。
ザ・立ち食い蕎麦屋さん近くに路駐コインパーキングがあります。
ごちそうさまでした。
【岩本町・立ち食いそばの名店】自宅近くのブックマークしていた立ち喰い蕎麦屋を訪問☝️今回は、おススメっぽく書かれていた、「あみ天そば」を注文👍すぐに到着😀大きな天ぷらが乗ってますが、それ以上に黒い出汁にビックリ🫢関東のそばのお汁は全般的に黒いですが、その中でも特に黒い❗️早速いただきます🙏麺はやわらかめです黒いお出汁がそばに纏わり付きます🥢濃さですが、見た目ほど濃くないですね😃天ぷらはサクサク。
お出汁が染みてもいい感じになりました😀美味かったです😋#そば千 #そば千東神田店 #そば #お蕎麦 #立ち喰いそば #たちぐいそば #麺 #麺スタグラム #麺スタ #東神田 #東神田グルメ #岩本町 #岩本町グルメ #岩本町ランチ #岩本町スタンドそば #グルメ #ランチ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #tokyo #lunch #soba #foodstagram#あみ天そば。
2022/08/10訪店前週の土曜日、「第一土曜を除く」のトラップにまんまとハマってお預けを喰らった、この東神田のそば千。
第一を除く土曜日は、平日と同じ午前３時からやってます。
念願のおきあみ天と、（ゲソ天は欠品だったので）揚げたて茄子天を温そばに載せて頂きました（520円）。
あみ天は香ばしくてサクサク。
茄子天はまるで怪獣の手みたいな形ｗ 興和の茹で麺と、暗黒おつゆとの絶妙なマッチングも楽しい一杯を堪能しました。
店内はカウンター５席ほど。
店先に丸椅子２脚のテラス席もあります。
東神田の「そば千」へ。
名物のおきあみ天そば（430円）を注文。
真っ黒で濃い目のつゆは、ほんのり甘めで奥深い旨味があり実に美味い。
そばは興和物産のゴワボソゆで麺。
あみ天はサクサクでクリスピーな食感。
徐々につゆに滲み出るあみ天の香ばしさが溜まりません。
ご馳走様でした。
蕎麦にかき揚げ・生卵付きでお願いしました。
（うどんもある模様）そばは太いですがやや柔らかめで食べやすいですし、味わいも○。
量は普通〜すこし少な目？（麺が太い分そう感じるのかもです）つゆはバランスよく美味しいです。
卓上の唐辛子も使いながら、最後までおいしく頂きました。
大海老天そばを頂きました。
画像のとおり巨大海老天です。
20センチ以上はあると思います。
この海老天に驚きつつ、さらにはこのそばのつゆがかなり濃いめでそばの色が変色していますのでますます好みのそばと化しました。
再訪確定です。
朝3時からやってるそうです。
第一土曜以外は土曜営業もしてくれるみたいです。
東神田にある立食いのそば屋さん、先日お伺いしたうどん屋はなびさんと靖国通りをはさんで向かい側になります。
以前通りかかった際、若い女性がそばを食しているのを目撃し、気になってはいたのですが、季節外れの猛暑で足が遠のいていました。
ようやく季節にあった気温になってきたので訪問しました！朝の３時から営業しているそうです！店内はカウンターのみ、昨今の状況から外にも椅子が置かれています。
今回はエビより旨いと書かれていたあみ天そば410円の大盛80円増しを注文、あっという間に提供されました！うーん、ホントつゆが黒いです！でも思ったほどしょっぱくはなく、オキアミもつゆに浸っていい食感です。
やや柔らかめのそばもあっという間に平らげました！ごちそうさまでした😆
オキアミ天を目当てに行ったが、既に品切れで、かき揚げ天に。
それでも安くて美味い立ち食い蕎麦屋。
これが東京の立ち食い蕎麦屋って感じ、懐かしい。
出汁が強いわけでもない、ややしょっぱい系なんだけど、ほぼ全部飲んでしまうほどの味。
七味唐辛子も２種あって面白い。
土曜日の11時半に到着。
5年ぶりの訪問です。
さすがに土曜日は閉店時間が早いので、揚げ物はごく僅か。
なのでかき揚げそばにしました。
相変わらずの真っ黒なつゆは見た目ほど濃くないししょっぱすぎないので最後の一滴まで飲み干せます。
うーん、沖アミ天食べたかった！近いうちにリベンジしなくては！
そば千＠東神田一丁目 テラスで優雅にオキアミ天黄色看板いとう時代からもう何年通ってるんだろうここではなんと云ってもオキアミ天以前はいたる処で見られた天種ですが捕鯨が先細りになるにつれ消滅私の知る限り提供しているのはこちらだけサクッとした歯触りとコクのある味わいそして何よりもその香りに魅了され食べ続けています暖かいお汁でも冷たいお汁でもどちらでも美味しいのはオキアミの存在感がスゴいから夏は風通しの良いテラス席（笑）がお薦め吹き抜ける風に涼を感じながらいただくオキアミ天そばは最高です！！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そば千＠東神田一丁目 貴重な土曜日営業路麺店昨今の状況で土曜営業を止めている路麺店が多い中こちらは貴重な土曜営業個人経営店厨房とカウンターの間は厚手のビニールで仕切られ店外にも9個の椅子が設えられ感染対策はバッチリオキアミ天そばをいただきましたぁ前身の黄色看板いとう時代からコレばっかり食べています軽やかな歯触りはサクサクオキアミの香りが香ばしくて独特の濃ゆいお汁との相性も抜群コレには生麺よりもドッシリとした茹で麺が良く似合う最近絶滅危惧となっている昔ながらの立ち食いそば早朝3時から営業している貴重なお店皆さんも是非、お試しくださいね！
馬喰町から、徒歩3分ぐらい。
大通り沿いの立ち食い蕎麦屋さん。
とにかく蕎麦つゆの濃さで有名。
もちろん天ぷらの種類も豊富。
あみ天や、でかいソーセージ天とか。
朝3時から営業！ つゆを試したかったので、かけ蕎麦290円を注文。
真っ黒なつゆ。
見るだけでインパクトですが味わうと、さらにすごいあまじょっぱくて、すごく濃い！ここまで濃いめだと好き嫌いはあると思いますが、私は大好きです！
この日は朝からの移動前にサクッと立ち食い蕎麦をいただくことにしました。
お店の名前はそば千。
店に着くとトラック野郎がたくさんいます。
みなさん、仕事前に食べるんやね。
今回はあみ天ソバ、生卵を注文。
漆黒のスープが甘味もあってそれほど濃すぎずで非常に美味しいです。
生卵を途中で溶かせてまろやかにしても美味かったです。
あみ天も出汁をたっぷり吸わせるといい感じ。
サクッと食べるのには立ち食いソバは本当にいいですな。
久しぶりに昭和時代の関東の立ち喰いそばをいただきました。
懐かしい味で最高の美味でした‼️
| 名前 |
そば千 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
靖国通りを浅草橋から岩本町方面へ向かって、東神田の交差点手前にありました。
近ごろ、黒いつゆの立ち食いそば屋さんにはまっていまして、こちらも期待の入店です。
いつもは春菊天ぷらが好みですが、今回はおすすめの「あみ天そば」にしました。
あみ天自体の食感などは、正直ちょっと良く分かりません。
笑… しかしながら、期待通りの黒いつゆのそばだったので、全体的に美味しくいただけました。
値段も安くておすすめです。