汁なし麻辣刀削麺と豆腐干糸を頂きました。
刀削麺荘 唐家 錦糸町店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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牛肉刀削麺にしてみました。
満席ではないのに20分待たされました。
ただ、他にも中華料理全般のメニューが揃っていたのでもう一度行って見ます。
本格的な刀削麺を味わえます。
ネギチャーシュー麺はピリ辛とありましたが、辛すぎず美味しく味わえました。
麺は程よい太さとモチモチ感で食べやすかったです。
たっぷり胡麻入り坦々刀削麺はコク深く、本場の風味が強か出ており、オススメなだけあるなと思いました。
また伺います。
雨が降ってたからなのか、お店は貸し切り状態で空っぽでした。
空いてたので色々なお料理を頼んでみました。
小盛りもあり、色々試せるのがいいですね。
中華ゆばの辛味炒めと茄子の天ぷら山椒胡椒がめちゃくちゃ美味しく、ビールがものすごく進みます！辛いですが風味があり、１人でわももペロッと食べてしまいました。
刀削担々麺と餃子のセットは、お酢を頼むと、お酢と黒酢を頂けるので、黒酢をかけると、辛さが控えめに、でも風味豊かになるので、辛いの苦手な方はお勧めです！
刀削麺ロボのお店です。
錦糸町の南側に、こんなお店が有ったなんて知りませんでした。
刀削麺の写真を撮るの忘れました😅結構、写真撮り忘れてました。
干鍋美味しかったです。
中国でよく食べてました。
中国では、もっとデッカい鍋ですが。
辣子鸡は骨無しの唐揚げ風でしたが美味しかったです。
本当は、別のお店に行こうと思ってたのですが、ここも良かったです。
刀削麺をウリにしてますが、基本は中華料理店四川系の辛いメニューが多くて良いです。
肝心の刀削麺は、ロボットが切り出していて面白いタイミングだとは思いますが、稼働までに時間がかかるみたい。
動作は切り出した麺が大鍋に落ちる様はおもしろいです。
麻辣刀削麺を食べましたが、なかなかのパンチ力です。
美味しいですが、麺が太くてかなり重い飲んだ後の〆には少し強過ぎますね！ランチやディナーでの訪問がオススメ。
麻辣刀削麺頂きました。
スープは少し酸味があり美味しかったです。
麻と辣は、控えめな感じだったので、次は激辛麻辣刀削麺に山椒追加してみます。
刀削麺がモチモチして本当に美味い、パクチーも大盛りとか出来てパクチー好きには溜まらない辛さもそこそこなので次はもっと辛いの頼みます。
ニラ餃子も美味しいのでセットで頼むのをオススメします。
お昼はそれなりに混むのですが回転は早そうです。
おすすめ！何回かメディアでも取り上げられていますが、ここの刀削麺は寒い日によく合うと感じる。
薬膳スープ万歳。
麺、肴共にレベルが高いのに手頃な価格で、昼も夜も楽しめる。
病院帰りに初めて行ってみました。
ランチタイムぎりぎりだったので並ばずに入れましたが、時節柄グループ客が食べながらおしゃべりしてるのが気になりました。
坦々刀削麺とジャージャー麺(温)を注文。
機械が削るだけあって麺の太さや長さが均一で、薬膳の香りがする坦々スープは少し酸味がありスパイス効いていてクセになりそう。
次は一番人気の麻辣刀削麺を食べたいな。
ロボットが刀削麺を削ってくれるお店。
刀削麺の他にもパクチーを使ったメニューが充実してます。
特にパクチー餃子はおすすめ。
ここのパクチーはくせがなくてとってもおいしいです。
カウンター席もあるので女性ひとりでも入りやすいお店です。
近くの病院の帰り、ランチに寄りました。
濃厚ゴマ刀削麺をオーダーして、残りのスープにご飯を入れて食べましたが、ご飯が少し残ってしまったのでお塩をかけて食べようかなとお塩をもらおうとしたら肉味噌を少し下さいました。
ランチ終わるギリギリの時間帯での訪問でしたが、嫌な顔をせず丁寧な接客で美味しい刀削麺が、更に美味しく感じました！
お昼にゴマ入り担々刀削麺を注文。
奥から、刀削麺を削る音が聞こえてくる。
こちらは機械で麺を削っている。
直ぐ出てくるので、時間がない時に便利。
様々なスパイスが効いているのでちょっと現地っぽい味。
辛みはないので、辛いのがお好きな方は、自分で辣油などを足すか、辛い担々麺を頼まれた方がいいでしょう。
お昼時は、ｷｬﾍﾞﾂｻﾗﾀﾞがつきます。
入り口近くのﾃｰﾌﾞﾙに置いてあり、自分で取るのでお忘れなく。
今日は錦糸町に来ています。
さ～て、今日のディナーは何にしましょうかね。
ホテルにチェックインしてから食べログとgoogle mapで検索します。
最近、google mapの方もレベルが上がって来たので侮れません。
で、色々と検索した結果....このお店に行く事にしました。
ホテルからも近かったしね。
で、テクテクと歩いて行きましたよ。
お店は直ぐに見つかりました。
中に入って、どの刀削麺にしようか迷います。
今日は辛いのにしよう！！って事で、しびれる辛さの麻辣刀削麺にしました。
人気№１ともメニュー書いていますしね。
オーダーして携帯を触っていると．．．．シュっ、シュっ、シュっ、シュっ、と軽快な音が聞こえて来ます。
ん？と思って音の方に目をやると.....わおっ、人の形をした人形が麺をカットしているじゃないですか。
びっくり！！機械が切っていたんだ。
最初から観ていたらよかった。
でも、少し観れたからいいか。
楽しいサプライズでしたよ。
出来上がった刀削麺を食べてみると....わおっ、美味しい！！いい感じです。
もっちりとした麺がたまりませんね。
スープもしびれる辛さがgoodです。
大満足で完食・完汁しちゃいました。
食後の辛さを緩和するのにデザートをオーダーしました。
杏仁豆腐です。
これが、また美味しい！！お口と胃に優しい～♪大満足のディナーとなりました。
錦糸町にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。
汁なし麻辣刀削麺と豆腐干糸を頂きました。
刀削麺は美味しいです。
(ちと薄いかなーと言う気がしますが) 辛味は麻辣の割にあまり辛くなかったので辛いのが好きな方は辛味を足した方がよいですね。
刀削麺の種類があってセットメニューとも合わせて楽しめます。
錦糸町の中でもマニアックなエリアに佇む名店。
メニューは基本的にどれも秀逸です。
特にお気に入りは麻辣刀削麺ですね。
注文のたびに怪しい人型ロボットがガッショガッショ音を立てて麺を削っていきます。
ただ辛いだけではない深みのある辛さが食欲をそそります。
スープにはコクがしっかりとあって、幅広の刀削麺としっかり絡み合って互いを引き立てます。
また、こんもりと盛られたパクチーがまたたまらない。
パクチニストには是非一度体験してほしい。
| 名前 |
刀削麺荘 唐家 錦糸町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6659-5469 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
刀削麺が売りの中華料理屋さんです。
辛いものが好きなので、しっかり辛い四川系のメニューが豊富なのが嬉しいです。
麻辣刀削麺をよく注文します。
刀削麺といえばラー油が強くてあまりスープを飲むイメージがありませんでしたが、こちらの刀削麺はだいぶ油が控えめでスープも美味しくいただけます。