久しぶりに「本当に美味い」と思った！
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福岡発祥の焼きそば店。
チェーン店のようで、他は4店舗いずれも福岡県にあり、関東一号店がここ朝霞ということになりますね。
都内でも大宮でも浦和でもなく、朝霞を選んだのはシブいですね。
もしかするとFC店なのかな。
元々は大分県日田市が元祖で、あぺたいとがパクって広げた、いわゆる両面焼きそばというジャンルに位置付けられると思います。
あぺたいとと味は同等ながらも、接客が断然良いし、店内だけでなくテイクアウトコーナーも有って賑わっていました。
地域住民に受け入れらている模様で何よりです。
パリッとした食感がなかなか良いです。
これなら都内でも流行ると思うなぁ。
あと大型ショッピングセンターのフードコートなんかに出店したら人気が出そう。
山盛り系のメニューも充実していて、色んな角度から攻めている店だなぁと思いました。
たまに食べたくなりそうなので、また寄らせていただくと思います。
ごちそうさまでした。
初めて来まして辛うま焼きそばをテイクアウトで買わしてもらいました。
店構え、名前が気に入りました。
家に帰って食べたら想像異常に気に入りました。
いろんな焼きそばは食べていますが美味しかったです。
次は家族と食べにきます！
焼きそばが食べたくなった時に伺っています。
表面はパリパリ、中はモチモチの麺で美味しいですね。
辛玉トッピングがオススメです。
写真は4人前のポンポン山2
全粒粉の麺をパリパリに炒めてあり、歯応えがあって香ばしく美味しかったです。
ソースの味が薄めなのも良いです。
卓上のソースと胡椒で濃く出来るので、最初は薄めで良いかと。
初訪問になります。
以前から気になっていたお店でした。
肉玉ご飯セットをチョイス 焼きそばはパリパリモチモチって書いて有りましたが 焼きそばにポキポキ麺が混ざっている感じで好みが別れるかなぁなんて思いましたね😁好みでは無い方は玉子をトッピングすると良さげかも😋 自分も玉子頼めば良かったなと思いました。
肉玉ご飯は美味しかったです。
いつも美味しく頂いてます。
トッピングも色々とあって、自分はその中でも辛玉 最高です。
蒸し麺を具材とソースで炒めるのとは違い、鉄板で焼く『本物の焼きそば』は旨いですね😁👍是非、味わっていただきたいです🙋
美味い！そして味が濃い！焼きそばただ後にすぐごはん行きたくなります個人的には焼きそばだけだとちょっと量が少ないかな大盛りくらいが丁度いいかも。
焼きそば好きな3歳息子と2人で行きました。
テーブル席が空いてたのにカウンター席を案内され、子供はちょいちょい高い椅子から落ちかけながらの食事。
ランチの混みどきだったのは分かりますが、ちょっと悲しかったです。
途中飽きてきた子供が空いていたテーブル席に座ったりウロウロしはじめてしまい、急いで帰ろうとした時に店員さんが、「ここはご飯食べるとこだから座ってようねー」って子供に一言。
そんな事言うならテーブル席で食べさせてください。
子連れでは行かない方がいいです。
味は普通でした。
人生はじめての焼きそば専門店！カリカリになるぐらいしっかり焼かれた太麺は、弾力と食感が相まって人生で食べた焼きそばの中で一番美味しかったです。
一番のネックは、やきそばに千円出せるかどうかですが、ラーメンやパスタに使う千円よりも新鮮味がある点で有意義でした。
朝霞市役所からほど近く。
焼きそばっていうのは家で作るくらいのものと思っていましたが、これは美味しいです。
麺が結構太麺です。
ランチタイムに行けばお得に食べれます。
肉玉ごはんのセットがオススメ。
値段は少し高く感じるかもしれませんが、お値段以上の価値はあると思います。
定期的に行こうと思います。
🍽バソキ屋 朝霞店⭐️食べログ3.38🌐埼玉 朝霞博多でちょいちょい食べてるバソキ屋がここにもあった🤭当然入るしかないでしょ❣️いつもの玉子、辛ゴマと大盛1.5倍の餃子ランチ頼みました❤️●餃子ランチ¥840餃子3個とキャベツの千切りがついてきます👌普通盛だと男子には物足りないかも😆いつも大盛いっちゃいます❗️太麺にちょっとパリパリのお焦げにした焼きそばがくせになる❤️❤️❤️それに辛ゴマと玉子まぜまぜしたらこんなに美味しいのありません🥰餃子🥟もジューシーで皮が薄い分プシュッて感じの肉汁がいい👍一緒に来た同僚はチョモランマ8倍いけるとか言ってた🤣何度でも来たくなる美味しさ🔥ごちそうさまでした😊#焼きそば#バソキ屋#朝霞ランチ#朝霞グルメ。
マルエツの前の八百屋さん脇の道を入ってすぐあります。
🅿️はありません。
餃子は九州風で胡椒がきいていてビールに合いそう。
ランチメニューの焼きそばと肉玉ごはんのセットを食べました。
肉玉ごはんは豚バラに甘辛にタレ、卵黄がからんで旨い。
焼きそばは濃いめの味付けだけどもやしたっぷり(麺と同量かそれ以上?)で食べた後持たれなくて◎お皿もお皿を温めて盛り付けしているので終始アツアツで食べることができました。
席数は4人がけのテーブル2つ、カウンター席６席くらいですが、まったりするようなお店でなく空きっ腹に炭水化物ガツンと入れて満足って感じなので良いでしょう。
店前に「やきそばの常識を超える」と書いてあり、期待して入ったかがいまいちだった。
肉たまごはんとやきそば(肉3倍)、味噌汁のセットメニューを注文した。
肉玉ごはんは醤油ベースの濃いめのタレがかかっていて中々好みだった。
やきそばは麺に硬めで好みだったが、もやしが量の半分を占めていて、野菜の水分なのかはわからないが少し水っぽかった。
味噌汁はインスタントだった。
専門店と言う割にはこれといった強みもこだわりもなく、値段設定もセットメニューで1000円を超えるのが殆どで、値段相応の味、クオリティではない。
久しぶりに「本当に美味い」と思った！まずゆでた麺を焼く！それから焼きそばにする。
パリパリ、もちもち、サクサクして本当に美味しい。
ソースも麺も美味しい。
肉も旨味があって最高。
もやしもえぐみが全くなく美味しい。
ただし、玉子はのせるとパリサクがゆたゆたになるし、味がマイルドになり過ぎるので、焼く方が良い。
もしくは、肉のマシマシが１２０円なのでそれが良い。
素の焼きそばが６７０円は高いかと思ったけど美味しいのでまったく許容範囲。
餃子２９０円もとっても美味しい、たれが不要なほど。
日田焼きそばを福岡で改良したものそうだ。
福岡の焼きそば店だそうです。
焼きそばは太麺で、わざとところどころパリパリのベビースターラーメン状に仕上げてあります。
普通の焼きそばは、具はもやししかなく、ネギや卵などをトッピングします。
富士宮焼きそばにも少し似てますが、出汁粉がないのが大きく違います。
餃子は皮がとても薄くて、ふんわりと包まれています。
とても細い路地にあり駐車場はありません。
チェーン店だけど、そうとは思えないとても小さな家庭的なお店です。
でも店員さんが丁寧で、居心地の良いお店でした。
近くにあれば福岡県民でなくても通いたくなるかも。
福岡から来ました！焼きそば専門店！だそうです。
駅から離れているのでランチ時でもお店はガラガラでしたけど、美味しいですよ。
おにぎりのセットで+¥50で辛玉に変更。
ゴマのかかった塩むすびにアツアツの味噌汁とキャベツのサラダが先に出て来ました。
そしてメインの辛玉焼きそばが着皿。
こちらもアツアツです！辛ゴマの塊をよくほぐして混ぜ混ぜ。
うーん、もっと辛さが欲しかったな。
麺はカタ焼きそばの一歩手前で、若干モチモチ感を残したいようですけど、アタクシは普通の蒸し焼きにしたモチモチの麺の方が好みなので、焼き方選べたらいいな。
お店の方は愛想が良くて雰囲気いいです。
| 名前 |
バソキ屋 朝霞店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-424-5345 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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焼きそば食べたくて突撃してきました。
『肉玉ごはんセット1190円』を注文。
肉玉ごはんからモグモグ…卵の黄身を崩して、肉炒めと絡めていただきます。
ニンニク醤油味でスタミナ感満載の肉と卵が良く合います。
無限にいけそうな味付けです。
焼きそばもいただきます。
ソース食べてるみたいな喉が渇いてしまうような焼きそばもありますが、カリモチっとした麺とモヤシの味を感じられる、スパイシーな自家製ソースがたまりません。
他の焼きそばも食べてみたくなりました。