味噌ラーメンと餃子をいただきました。
ぎょうざの満洲 東久留米西口店 / / .
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中華街の中華料理屋の息子ですが、普通に餃子が美味しいと思いました。
正直日本では滅多に美味しいと思える餃子はないのです。
有名餃子専門店や有名ラーメン店でさえ、アンが少なかったりあっさりしすぎてたり、好みもありますが、中華街以外で満足できるモノに出会えたのは1-2回だけです。
チェーン店の餃子でしょ〜と少し小馬鹿にしてしまいましたが、その考えは間違ってました。
王将や大阪王将とは全然レベチです。
アンがたくさん入ってて、皮ももちパリでとても良い塩梅です。
冷凍や冷蔵でも持ち帰れるので、コストパフォーマンスがよいです。
焼くコツさえ分かれば、自宅で好みの焼き加減にできるので、たまにこちらのお店で冷凍を買わせてもらっています。
追記:冷凍・冷蔵共通！絶対に失敗のない、美味しい餃子の焼き方！焼き方は袋の裏に書いてあるやり方だと、中々理想的な餃子を焼くのは難しいです。
1、大さじ1の油をフライパンにいれ、伸ばしながら餃子を置く2、弱火で餃子が少しだけジリっと言うまで火にかける(次の工程のお湯をかける際、フライパンをお湯がすぐにジュワーっと沸騰するくらいの温度にする)3、熱湯をまわしかけ、蓋をして弱火〜中火で蒸す。
4、5分経ったら蓋を開け、大さじ1のごま油を回しかける(お湯が残ってたら先に捨てる)5、底面の皮がいい感じの焼き加減になったら完成(横から見て焼き目がついてきたと分かるので、焼ける前は絶対に触らない！皮が破れます)。
※熱湯をかけるのがポイント。
温度が下がらずべちょっとなりません。
※工程5は、フライパンや環境によって異なるので、時間よりも焼き目を見て焼けているかどうか判断してください。
また、フライパンにくっつくとか皮が破れる場合は、油が極端に足りないか焼き時間が足りない場合がほとんどです。
しっかり焼き目をつけてから触ってみてください！
遅めのランチで焼き餃子３個、チャーハン小盛、野菜炒めで充分に満足出来ました。
小盛やハーフがあるお店は好感が持てますね。
発注はグラスビール，焼餃子，回鍋肉で1190円。
餃子はいつものライトな味わいで定番酢醤油がよく合います。
回鍋肉は一品料理一番人気とのことで，豚は青森県産美保野ポーク，味噌は赤味噌使用とのことで濃いめの味付け。
旨煮ラーメン660円を頂きました(安い！)あんかけは野菜と海老がしっかりゴロゴロ入ってて美味しかったです。
麺がとにかく柔らかくて切れないソーメンのような(笑)でもコスパの良さで夜に1人で呑みに行くのとかでも十分満足できそう。
何故だか年配の方が多かったです。
安くて美味しい。
麻婆豆腐定食がおすすめ！トイレあり駐車場なし。
今月『2月』は辛マーボ豆腐がオススメでした。
餃子は安定の美味しさ。
コスパも最高。
旨辛菜麺もお薦めです。
仕事が終わって東久留米駅に着くと、いつもホームでこの店からの良い香りが鼻をくすぐる。
それに誘われて、ついつい「帰宅前の一杯…」と自分を甘やかしてしまう。
ビールと餃子で一日の仕事の憂さを洗い流してからの帰宅が心地よいのです。
財布にも優しく、この習慣は長続きしそうです。
とにかく安い!4人で色々オーダー、お酒も頼んだのに3500円しなかった。
味噌ラーメンと餃子をいただきました。
チェーン店として普通に美味しい。
ただ、出てきた餃子は焦げがなくほとんど白い。
餃子ってもう少し焼いてキツネ色にするものではと思いました。
ダブル餃子定食とスーパー酎ハイで1000円切るコスパのよさ。
嫁不在の時の満足の平日ひとり夕飯。
安定ですね餃子の満州。
いつもの満州。
旨くないが、周りに何もないので仕方がない。
東久留米駅西口すぐ近く。
餃子の満州初訪問です。
夜7時過ぎに来店。
カウンター席、テーブル席に先客がちらほら。
店内は明るく綺麗で、接客の若いお兄さんが元気よく頑張ってました。
満州ラーメン（1玉）餃子セット（669円）+生中（453円）。
生中ちびちびやりながら、メニュー表を再確認。
種類も多く価格も安いと思います（表示価格は税抜き）。
そして、期待した満州ラーメン。
普通の中華そばでした。
可も無く不可も無く、餃子も同様でした。
味のインパクトが弱い。
価格に納得し、次回他メニューに期待します。
店舗は清潔感があり、女性一人でも入りやすいと思います。
水餃子がおすすめです。
| 名前 |
ぎょうざの満洲 東久留米西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-479-7120 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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看板メニューの餃子が安くてメチャ美味しい！！生冷蔵餃子をお持ち帰りでよく利用します。
370円で１２個入りですから、激安ですよね。
更に特売日には300円で冷蔵・冷凍餃子がゲットできる！これって超お買い得ですからまとめ買いしています。
餃子以外に炒飯もパラパラ食感で結構美味い！