広島出身のお友達に"ぜひ食べに行って!
お好み焼き!かなりの人気で待ってる人は6人程で待ち時間は20〜30分を含めて滞在時間は1時間程でした、初めてだったのでお店の推し?そばライスを頂きました美味しかったです、忙しすぎてなのかオーダーミスがあったようでした、食べながら焼いているのを見ていたらトッピングのすじコンがとても美味しそうに見えました、次行く機会があればトッピングですじコン頼みたいと思います。
出張時に地元の社員といきました。
路地裏にあり、なかなか一見では入りにくい場所です。
店内は狭く2人で切り盛りされてました。
とても美味しかったです!また、行きたいです。
広島市南区皆実町にある「ひらの」に行きお好み焼きを食べました。
ライス入りお好み焼きの元祖と言えばここでサッカー関係者や地元の学生など幅広い世代に愛されているお好み焼き屋さんと聞いています。
近くのコインパークに車を止めて路地を一本入ったところにお店がありました。
サンフレッチェ広島の旗がメイン道路のところに見えるのでそれを目印にするといいと思います。
時間が遅めだったので待つことなくお店に入れました。
店内は写真やサインでいっぱいです。
お好み焼きは迷うことなく「そばライス」にしました。
ボリュームとしてはソバ1玉に少し御飯という感じとの事です。
しっかりとライスと御飯が入っています。
ミックスではなく御飯の上にソバが乗っています。
全席鉄板でお好み焼きを食べることが出来るのもいいですね。
価格もリーズナブルで美味しかったです。
僕はお店の人の仕事の姿勢や言葉使いが気になったりするのですが、僕がお昼の最後のお客になったらしく、お好み焼きを焼かれた後に店主のおばさんがお店の外に出て行かれました。
店内には店員さんがいて、休憩されたのかなと思いながら食べ終わってコインパークに止めてある車に乗り込んで出発しました。
すると、ひらののおばさんが自転車カゴいっぱいに買い物をされて戻ってくるところを偶然見ました。
この時期鉄板の前での仕事は暑くて大変でしょうが、休む間もなく次の仕事の準備をされている姿を偶然目にすることが出来、仕事に対する姿勢がよく分かり頭が下がる思いでした。
お店は広くないですが、テーブル席が2組にカウンター席が3席くらいのお店で、お昼時に行ったのですが、すでに並んでました。
食べたのは、そばご飯入り豚玉のお好み焼きで豚肉は少し厚めの肉で、魚の削り節?の風味も良く大変美味しかったです。
2年前出張で広島の時にお世話になってました。
凄い美味しかったです。
ソバライ。
スジもかなり美味しかった。
広島行ったときには必ず行きたいと思ってるお店ですね。
お母さん身体に気をつけて長く営業続けてくださいね。
テレビとかでよく見ていたので行ってみたけど、特別美味しいとは思わない。
ソバライスを食べてみたけどほんまに普通。
待ってまで食べる程でもない!
熱々の鉄板で食べるお好み焼きは格別です。
ソバライ スジコン ナットウ常連さんは上のように頼みます。
そばライス(750円)スジコン(200円)納豆(150円)そばライって言うの恥ずかしいですが、そこは照れずに自信を持って「ソバライ」と言ってみてください。
駐車場は、セブンイレブンの北側に数台あるようです。
大変美味しかったです。
美味しいと聞いて 初めて行きました。
値段もお手頃でした。
ただし 店にたどり着くまでの路が分かりにくく、困りました。
また、丁度お昼頃に行きましたが、約40分 店の外で待ちました。
食べ終わり 外に出たら 20人位は 立って待ってました。
その為 星は1つ減らしました。
また、開店早々の時間帯に 行ってみたいと思います。
そばライス 750円が人気でした。
肉玉そば山かけソバライス、そば増量950円頂きました。
広島では珍しいソバライスです。
そばは少しカリカリに焼かれてます。
豚肉が大きく、普通のお好み焼店に比べかなり分厚いです。
ソースはほんのり甘みのあるカープソースです。
常連さんは、トッピングでスジコン注文率高めでした。
むしょうに食べたくなるお好み焼店の一つです。
大量に準備された炒めたライス、大量に焼かれるソバ、分厚い豚バラ、一気に作られる複数のソバライス!美味い!全てに近所のお店的な感じがして、いい居心地。
次はソバWライスWで。
日曜日の夜に行きました。
終了ギリギリで食べることが出来ました。
名物ソバライスを食べました。
とても美味しかったです。
すじこんなどをトッピングしても美味しいんだろうなと思いました。
おばちゃんもすごい気さくでついつい話し込んでしまいました。
駐車場が少ないので要注意です。
またきます。
ひらのさんで初めてのお好み焼きを食べました。
サンフレッチェやドラゴンフライズの選手の色紙や写真がたくさん掲示されてました。
お好み焼きにはソバとライスが入ってました。
楽しみにして行きました。
味は好みになるので、評価はあえて控えておきます。
忙しいのは理解出来るが、注文したのとは違う、目の前で、常連客は持ち帰りOK、2歳の子供は入店お断りなので、持ち帰りを頼むと断られる。
来てほしい客と来てほしくない客を会話と表情でわかりやすく表現されるお店。
地元密集形のお店へ来店した私達が間違っていたと思いました。
生地が小さすぎ、キャベツの甘みを引き出せない。
ライス入り。
美味くない。
豚肉厚い!焼き少なめで脂ギトギト。
カリカリに焼いてほしい。
カープソース使用。
行列でした。
美味しかった。
とにかく ひたすらお好み焼きを焼いていて客と会話をする余裕も無いようだ!次回は、昔からの地元の人が行くような会話を楽しめる店を探して行きたいな。
名物そばめし地元の高校生を初めとして愛されているお店広島お好み焼きにご飯のオコゲが混ぜ合わさっている感じもしくは長田のそばめしをお好み焼きで包んだような?ボリュームがあってとても美味しく頂きましたが。
201O年に「そばライス」を商標登録したそばライス発祥の店がこちらです。
広島焼のつくり方の流れですが、焼きそばの上に味つけしたご飯が約1膳分のります。
そしてその上に別な場所で焼かれていた具材一式がどんとのって完成。
鉄板の前に座れたので調理の一部始終を見ることができました。
うれしいのは厚さ5~6ミリの豚バラが4枚ものること。
これはなかなかないですね。
しかもリーズナブル。
食べてみるといろいろな味わいがあり、飽きがきません。
完食しましたがお腹はいっぱいです。
夕方まで空腹感を感じませんでした。
炭水化物に炭水化物という現代では禁断の組み合わせ。
しかしあらがいがたいうまさです。
神戸の「そばめし」と相並ぶ名作といってもいいのではないでしょうか。
安い上に美味い😋トッピング豊富⭕️広島で食べた中でトップクラスに美味しかったです(^^)なんとライスのトッピングがあるようで今度試したいです(^◇^)
福岡より広島お好み焼きを求めて来広。
広島お好み焼きと言えば麺がメインだが、ここのは米までも入っているではないか?!ボリュームアップにもなるし、米好きには満足行くと思われる。
パートナーはあくまでも麺のみにこだわっていた。
平日昼間にも関わらず次から次へと来客があり、持ち帰り客も耐えなかった。
根強いファンがたくさんいるのであろうことが伺える。
良店である。
そしてなんと、暖簾分けした方が福岡でお店を出していた。
翌日、帰福した際寄ってみた。
ん、暖簾の味は守られている。
こちらも福岡の肥えた舌の人々を満足させていると思う。
広島では、ちょっと名の知れたお好み焼きやさんです。
店内には、国内で活躍するスポーツ選手のサインが沢山展示されています。
それを見に行くだけでも、楽しいと思いますよ。
もちろん、お味もバッチリ!!
広島出身のお友達に"ぜひ食べに行って!!"とすすめられたお店です。
彼は学生時代から行き付けのお店。
お店はこじんまりしてますがおばちゃんの懐は寛大です。
初めて伺ったのに、忙しいのに、たくさんお喋りしてくれました。
お店の壁はサッカー⚽、野球、バスケ🏀所狭しと写真やサイン、ユニフォームが貼ってて首が疲れました。
ミシャ監督、陽介、森さん、周作、ちゅんくん若かった~(*´▽`)お好み焼きはAmazonでも販売しているので時々お取り寄せします。
広島で最も美味しいお好み焼きといっても過言ではありません。
ついつい定期的に食べに来てしまいます。
特徴としてはそば(中華麺)だけではなく、ライスも入ります。
(無しでも注文可能です)トッピングも豊富で、人気は『すじコン(牛肉とこんにゃくを甘辛く煮たもの)』ですが個人的おすすめは『納豆』です。
甘辛いソースとも不思議とマッチします。
ただし見た目は悪いです。
このお店に限った話ではないですが、広島ではコテ(ヘラ)で食べるのが基本となります。
ある意味特殊技能ですので、自信無い方は皿と箸をお願いして下さい。
どのお店でも用意して貰えますよ。
テレビでお店が放送されてたのを見ましたが、今回初めて行きましたそば肉玉子シーフードを頼みました😍エビとイカが大きかったので驚きました👀‼美味しかったです。
次はそばめしを頼もうと思います。
福岡より広島お好み焼きを求めて。
ここ“ひらの”は麺がメインだが、ここのは米までも入っているではないか?!ボリュームアップにもなるし、米好きには満足行くと思われる。
パートナーはあくまでも麺のみにこだわっていた。
平日昼間にも関わらず次から次へと来客があり、持ち帰り客も耐えなかった。
根強いファンがたくさんいるのであろうことが伺える。
名前 |
お好み焼 ひらの |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
082-252-6116 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~14:00,17:00~20:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
SNSで見て行きたかったお店。
土曜日11時オープンでそれくらいに到着で駐車場は2台空いてました。
が、4台ある駐車場はすぐ満車。
店舗へ歩くとすでに満席。
待ち1番目。
しかしすぐに行列待ちになりました。
メニューを先に聞かれ、私は気になってたソバメシに山芋とスジコンをトッピング。
するする食べれとても美味しかったです。
が、豚バラが固かったかな。
リピありです。