埼玉から旅行で寄らせていただきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ランチで伺いました。
前菜が豊富でそこでだいぶお腹いっぱいになりがちピンチョスも出て来てあとは、パスタデザートは、朱雀です。
小布施堂で修行していたシェフが、小布施堂の許可をいただきオリジナルの朱雀を考え、出してくださいます。
できたら朱雀まで召し上がって欲しいです。
私は、本家の朱雀より好きかも。
混んでいたのに、とても丁寧に対応して頂きました。
前菜プレートは、見た目の豪華さに驚き、食べて納得のお味に感激しました。
とても2
初めて伺いました。
出されるお料理の説明も有り丁寧でした。
でも、聞いたのだけど‥忘れちゃった。
お料理が美味しかったのでね。
頂いたお料理はｅｖｏｌｖｅランチ¥2200です。
イタリアンと小布施の郷土料理の調和✨前菜の盛合せには30種の食材が！信州食材が彩り鮮やかに演出されます🍴いつも満席なので予約必須！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆ランチ：朱雀Monte Biancoコースーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーこだわりのポタージュ：とうもろこしくるみパン小布施 栗のフリット🌰ゼッポリーニひと口サイズのモチモチ揚げパンパスタ：富山県産白エビと信州野菜、カラスミの自家製キタッラ強めなコシで歯切れのいい手打ち麺朱雀 Monte Bianco（モンブラン）コーヒー：小布施マルテ珈琲焙煎所ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー小布施 栗のフリット🌰ーーーーーーーうすい衣の揚げたてアツアツ！ホックホクのお芋のような食感🍠岩塩をつけて、秋栗そのままの香りと味が楽しめる😌ーーーーーーー30品目の前菜盛り合わせーーーーーーー本来なら一品ずつ出てくるような料理が彩り鮮やかに並ぶ！信州食材もふんだんに盛り込まれた素晴らしい一皿✨前菜ハンター冥利に尽きます…🙏特に鳥レバーのムースは濃厚クリーミーで絶品✨下のカボチャとゴボウのしっとりパウンドケーキとも相性抜群👍ーーーーーーー朱雀 Monte Bianco（モンブラン）u0026コーヒー：小布施マルテ珈琲焙煎所ーーーーーーーインパクトのある、ザ・モンブラン！🌰ふんだんにかかった濃厚な栗ーム😋中はアイスとカスタード底はサクサク生地の贅沢仕様✨小瓶には栗の皮を使ったソース（お洒落だ…）後からかけると栗感が増します👌
Google Mapで検索していてこのお店を発見。
評価が良かったので電話予約して二人で出掛けました。
12時に入店しましたが、入口には既に満席の案内が出ていました。
予約して正解でした。
自宅から3時間は掛かりめったに来れないので、「朱雀Monte Bianco」コースを注文。
普段は食べる事が無いような、美味しい料理を堪能出来ました。
お会計時に感想を聞かれましたが、料理のうんちくは良く判りませんので、「本当に美味しかったです」とだけ伝えてお店を出ました。
スタッフの皆さんは感じの良い方ばかりです。
感染症対策もしっかりしています。
ご馳走様でした。
埼玉から旅行で寄らせていただきました。
どの料理も仕事を感じる料理でとても美味しいです。
特に前菜に関してはこのお値段でこのクオリティは驚愕です。
コーヒーも作り置きではなく香り高くこだわりを感じました。
個室ほどではないけれども、いい感じに区切られていて、落ち着いて食事できました。
料理も美味しいです。
お洒落な盛り付けと丁寧で厳選された食材と料理の説明には唸る。
全てが美味しく、一つ一つの料理 素材にこだわりを感じますこの値段でここまで出来るとは驚きと感動でしたデザートも抜群です。
ゆっくり一人一人をもてなす感じの気持ちの良いイタリアレストランです。
従業員の方も人気におごることなく、とても丁寧で感じの良い接客です。
久しぶりに小布施に行ったので、久しぶりによらせていただきました。
最初によせてもらった時と同じ感じでした。
小布施によった時には、またお世話になります。
食材に地元産を使っているので、旅行で来た満足感があります。
センスよく、味良し。
早生の栗を油揚げしたら、すごくホクホクして少々の塩が甘さを引き立てていました。
また行きたいです。
何を食べても美味しいです。
前菜の美しさと品数の多さに驚き。
一品一品丁寧に作られているのが分かります。
地元食材や旬の食材が使われ観光でも四季折々でも幾度も訪れたいお店です。
| 名前 |
evolve |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-247-1113 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
ランチコースを頂きました。
予約しなければ入れません。
前菜が種類も多く、丁寧。
メインも美味しいですが、前菜に惹かれる。
季節ごと伺いたいお気に入りのお店。