八重根港方面の少し奥まった場所にある自家焙煎珈琲の...
自家焙煎珈琲専門店 里芋とがらぱごす / / / .
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八重根港方面の少し奥まった場所にある自家焙煎珈琲のお店。
10数種ほどのラインナップでナチュラル、ウォッシュト、ハニーと主要なプロセスが揃うスペシャルティコーヒー専門店。
豆はシングル中心で深煎は無く、中煎りからやや浅煎りぐらいでしょうか。
コロナからは入店を厳しく制限されているようで１名ずつの対応になるようです。
コーヒーはテイクアウトか豆の販売のみでイートインは不可。
豆購入とドリップバッグで色々といただきましたが、待ってる間テイクアウトで本日のおすすめ『エチオピア コンガ ナチュラル』をいただきました。
アプリコットやマンゴー系の黄色いフルーツ感に若干のスパイス、イチゴとミルクティーのような後口のバランスの良い美味しいコーヒー。
焙煎精度に申し分なく購入した他の豆も楽しみです。
おそらく島唯一これだけのスペシャルティコーヒーが揃うお店で、是非普通の深煎ブレンドとは違うコーヒー本来の旨味や甘みを感じられるお店。
産地やプロセス違いでワインのように変わるテロワールを楽しむつもりで！
コーヒー豆を探して色々回った時に見つけた場所、お店に入った瞬間コーヒーのいい香りがする、 コーヒーに詳しくなくてもオーナーさんが丁寧に説明してくれるのでありがたかった、またコーヒーの入れ方の冊子(手作りかな？)があったりでとても雰囲気の良い所でした。
現在コロナ対策でマスク着用で店内には1人づつとの事なので行かれる方はご協力お願いします。
お二人ともとても親切で美味しいお店です☺️
プレスコーヒーが飲めます。
とてもこだわられた豆に感動。
神保町の古老珈琲のように子供はお断りのポスターが貼ってあるので、読書をしながらゆっくり大人の空間を楽しめます。
沢山カフェがあるのでこのようなコンセプトも有りだと思います。
期間限定のブレンドを頂きました。
香りが良かったです。
鶏の唐揚げ定食が抜群な食感＆うまかった。
コーヒー豆に気合入れてるようだ。
店がわかりづらい。
とても美味しい本格派コーヒーでした。
落ち着いた静かな雰囲気。
静かで大人な雰囲気。
私のお気に入りカフェです。
島でこんなに美味しいコーヒー飲める事が幸せ。
ゆったり過ごせる居心地の良い空間なので、あんまり、教えたくないかも( ´艸｀)
| 名前 |
自家焙煎珈琲専門店 里芋とがらぱごす |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04996-2-5843 |
| 住所 |
〒100-1401 東京都八丈町八丈島八丈町大賀郷7712-2 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～18:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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美味しい珈琲でした！説明も丁寧で。