山口拉麺維新 2017 参加店です。
麺鮮醤油房 周月 山口平生店 / / / .
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仕事でこちらにきたので3年ぶりに。
柳井に来たら周月！麺の増量無料はありがたい。
自家製麺は、もちもちつるつる！麺が美味しい。
つけ麺にしたが、この酢が効いたスープは好みがわかれる。
尾道ラーメンや豚骨ラーメンのようなこってりとはまた違ったこってり感何も考えず大盛りを注文したら金魚鉢並にデカい器と麺量にびっくり！並、特盛の麺量のサンプルご丁寧に置いてあるので要チェック！
麺がおなかにズッシリときます。
美味しかったです。
油そばが良い。
つけめん並とても美味しかったです。
並でも量は多め、つけめんの麺の量多めでも値段は同じみたいです。
マスクせずに喋ってるお客さんに、きちんとマスクしてからお喋りしてくださーいと注意されてて、見ているこちらもスッキリしました。
次は、油そばを食べに行きます。
チャーシューは美味しいです。
つけ麺を頼みましたが、煮干しの独特なつけ汁は自分には会いませんでした。
六厘舎や風雲児のようなつけ汁と違うので要注意です！！
辛味噌のつけそば400gをあつもりで注文。
つけ汁も熱々ではなく、麺もそんなに熱くない。
かなり最初からぬるくなる。
味において温度は本当に大切なんだと思う。
麺の水切りが甘いのか、麺を食べ終わった皿に大量の水が残ってた。
当然、かなり最初からつけ汁が薄くなる。
味は美味しいのに、温度と薄さで自滅している。
ざんねん。
ここではつけ麺が人気なようですが、私はダークホースである、油そばをお勧めします。
特につけ麺を大盛り、特盛を注文している人にお勧めです。
最初、混ぜてそのまま頂きます。
少し食べてそして胡椒をこれでもかって程かけることで香りと風味が良くなります。
残り３分の１になったら、別売りの卵をかき混ぜてかけます。
付属のしょうゆと酢を３回しかけて混ぜます。
それで別売りのご飯と食べるのもよし、濃いコクのある味を堪能するのも良し。
私にとってはオンパレードです。
いつも楽しみに食べる時は楽しみにしています。
接客はたんぱくな気がしますが、ラーメン喫茶的なイメージで合っているかと思います。
特に昼過ぎがお勧めです。
久しぶりの山口東部でのお昼に、今日は此方のお店を選びました。
麺鮮醤油房 周月 平生店山口県熊毛郡平生町大字大野南273-3チェーン店でありながら、なかなかの人気で高評価。
以前から気になっていたお店です。
町はずれの、どちらかといえば辺鄙な場所なのに、まだ開店後間もない時間であるのに店内は満席に近い状態で盛況でした。
此方はつけ麺をメインにされているお店ですが、天邪鬼な私はココでも「らーめん(¥750)」をいただきます😅楽しみにしていたらーめん🍜が目の前に🤗いいフォルムですね。
喉がなります。
丼、デカ！いい薫りです。
いりこと醤油の甘い香りが、食欲を掻き立てます。
スープもコクがあって深い。
これなら人気がある訳ですね。
こういう力強い醤油らーめんって、私けっこう好きなんです。
麺も中細のストレートで小麦の香りもよく、最後まで崩れることなく美味しくいただけました。
期待通りの美味しさに、すっかり満足しました。
ただ一点、敢えて申し上げるなら、少しいりこのエグ味が感じられること。
お隣の柳井の名店に一歩及ばないのは、ココですかね。
これさえなければ、個人的には此方の味の方が好みなんですが…あと、サイドでお願いした「味玉くずしごはん(¥200)」、この食べ方、意外にもありそうで無いメニューですね。
崩された味玉とそのタレをご飯にかけて食べる、なかなかいいじゃないですか✌️ラーメン屋さんならではの一品ですね。
暑い日でしたが、美味しくいただきました❗😃✌つけ麺辛味噌 中盛次は油そばにします。
麺の弾力が半端ないモチモチですごい食べ応えで美味しいです。
つけそばのタレは酸味が強くて魚介は定番の魚粉の味とは違う青魚感があり煮干し感とは違感じで新感覚。
相方の油そばを少し貰いましたが、こちらの方が好みでした。
つけそばの麺が特盛まで値段が同じなのは凄いですね。
2度目の訪問辛味噌つけ麺食べましたがこちらの方が好みでした。
ラーメン、つけ麺、油そばとありますが、私は油そばが好きなのでよく食べます。
昼休みは人も多く待と時もありますが、混雑する時間をずらせば並ばずに食べる事が出来ます。
店内は禁煙でファミリー席もあるので家族で行っても良さそうです。
つけ麺の大盛はよほど自信のある人しかチャレンジしない方が良いでしょう。
券売機の前に量のサンプルがあるので、自分のお腹と相談しながら決めましょう。
つけめん、冷やしらーめん、とても美味しかったです。
確実に再訪したいです。
ここの夏限定の冷やしラーメン780円は劇旨です。
日本一の冷やしラーメンだと思います。
冷たいスープにすることで、魚介の味が引き立て、チャーシューと麺によく合う。
つけ麺➕味玉の大盛400グラム880円を食べた。
コ・ス・パ良すぎ、味は勿論美味しいです。
スタンプラリーをやっていました。
お店見たら全て山口のラーメン有名店そことタメを張る周月さんは平生の星です。
夏限定の冷やしラーメン780円と味玉崩しごはん180円を食べた。
やっぱり冷やしラーメンは美味しかった。
日本一だと思います。
夏限定なのでもう一回食べに行きます。
2017.8.28(月)夏限定の冷やしラーメン780円と味玉崩しごはん180円を食べた。
やはり旨かった。
来年まで冷やしラーメン食べれないのは寂しい。
山口拉麺維新 2017 参加店です。
（麺鮮醤油房 周月 山口平生店は東軍）参加ラーメン店は6店舗。
参加各店でラーメン食べて全店舗のスタンプ集めると 2017.10.09 に 柳井市 「麺や のぉくれ」で開かれるイベントで「究極のラーメン」1杯が食べられます。
「究極のラーメン」は東軍西軍対決なので各1種類、ということは2種類あるんです、両方食べたいワン！
割りと衝撃的でした。
店に入ってから、食券を買って、席について、注文して、ラーメンが出て来るまで店員さんは無言でした。
目線すらくれない。
注文するときは「ラーメンひとつ」と食券を読みましたが、返答は無し。
ラーメンは普通の味なので、そういう対応が気にならない人や好きな人にはお勧めです。
ラーメン食べたい時にいけばそれなりのラーメンが食べれます。
ラーメンが出て来る時はこっちを見ずになんか定型文を読み上げるような事を早口で言ってました。
聞き取れなかったけど、まぁラーメン食うだけだから支障は無いでしょう。
大盛りを注文。
麺のコシ十分、ツケダレも申し分ない。
が食べ進めると飽きがくる。
| 名前 |
麺鮮醤油房 周月 山口平生店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0820-56-4300 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
自家製麺だけあって、特徴のある美味しい麺でした。
ラーメンの麺は、つけ麺・油そばに比べて細麺だが、コシもあって‥しかも他のラーメン店に比べて麺の長さが長い!一緒に味玉くずしご飯がとても合う(^-^)d油そばにも、ご飯がとても合うので‥一緒に食べてみるのもオススメです。
つけ麺は、少し酢が強いかな‥これは、完全に好みだと思います。
酢が苦手な方は、チョット厳しいかも・・・