創作うどん 和遊 手打ちうどんのお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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人気店です★待ってるお客さんが居ても店員さんに言って名前書いて先に食券買いましょう。
知らないで外で待ってたら一組抜かされて、店員さんが出てきて教えてくれました。
車のナンバー伝えたら車で待ってたら駐車場までわざわざ来て席が空いたの教えてくれます。
接客も最高です。
広島から仕事で近く通ったので入ってみました。
店内は狭いですが、うどんが絶品でした。
300円の肉飯も肉とご飯のバランスが最高で美味しかったです。
【ブラック】と付いてるのは、辛めなので子供や苦手な人は注意です。
天ぷらも揚げ方も上手で美味しく頂けました。
何食べても美味しいので、かしわ天ぷら追加したら、こちらも一口サイズで最高！一緒に行った娘も絶賛してました。
山口県に来たら遠回りして毎回寄ってます。
以前口コミを見て気になっていたうどん屋さん。
入ってすぐ券売機が。
どんなおうどんかイメージが沸かなくて、もっとメニューを写真でチェックしとけば良かったと思いました。
わたしは釜揚げうどん、連れは肉うどんと肉めしをオーダー。
釜揚げうどんのつけ汁は、甘目をイメージしていましたがそれではなかったです。
ちゃんと醤油とお出汁の味がするつけ汁。
うどんもコシがあり◎！肉うどんのお出汁も、上品でありながら臭みなどないシンプルなお味です。
お肉も柔らかく炊いてありました。
肉めしは思っていたより小ぶりです。
材料などとてもこだわっているように感じられました。
お味や量は普通に満足ですが、おうどんにしては価格がお高めなので星は3つ。
外からうどんを打っているのが見えます！うどんも注文を受けてから作って下さるので、とてもコシがありなめらかで美味しかったです😁カレーうどんはだしがきいていて和風強め！釜バター明太子？だったかな？まろやかで美味しかった〜！！天かすは無料で揚げたてをいただけましたよ✨また行きたいです😍
カレーうどんを食べましたが、とても美味しかったです♪午前中の最後だったせいか、麺が切れて通常より麺が少ないとの事で値段を半額にしてくれました。
そう言う気遣いがあるのは好印象でした。
また行きたいと思います。
田布施町役場から1分程度の場所にあります。
駐車場は他のテナントと共用っぽいのでかなり潤沢にありますが、店内は少し手狭なので10数人入れるかというところ。
うどんは注文を受けてから茹でるので、出来上がりまでは15分程度掛かりますが、キチンと仕事されているのがよく分かる麺のコシとつるんとした喉越し。
かしわ天が一口サイズなので少し物足りない部分はありますが、旨味はしっかりあり繊維質も感じられて好きなタイプでした。
店員さんのホスピタリティが高く、気持ちよく飲食が出来るお店だと感じました。
初見だったのでまずはオーソドックスなかしわうどんを頂きましたが、次回はブラックを是非食べてみたいですね。
まずは、温かいかけうどんで試した。
コシ ツヤ 弾力性 とても良い!熱い出汁に入ったまま数分経っても麺のコシ他が変わらないのに、ビックリしました。
とても有名で長蛇の列の町外のうどん屋よりも旨いとは。
（そこは温かなうどんは弾力性 他すべてが抜けてしまっているのです）麺の量の1.5割 2割増しがないのが唯一の問題点。
男性は軽すぎて足りないかも。
ご飯系足しではなく、追加料金でも、この美味しい麺がもっと欲しくなる。
店長さん愛想がよく感じの良いお店です。
柔らかいのにコシがあって旨味があります。
辛党なので他の店なら唐辛子1瓶全部掛けたい人ですが…麺の旨味を味わいたくなる感じなので少ししか掛けられなかったです。
雰囲気もとても良い。
入口左に食券機あり。
店主のうどんへのこだわりが素敵です。
熟成麺オススメです。
創作うどん 和遊 手打ちうどんのお店。
太めで、こしの強い麺が食べごたえあります。
肉めしは、白めしに肉うどんの肉とネギをかけた感じで、なかなかよかった。
2018.3.11(日)昼クリームチーズうどん800円とブラック飯300円を頼んだ。
ブラック飯は沢山のラー油が入っており、それを醤油を入れてかき混ぜる。
うまからの逸品である。
クリームチーズうどんも美味しかった。
2018.3.10(土)夜久しぶりに来店。
親子ぶっかけ780円を頼んだ。
開店すぐに自分が入った後、10分以内で満席になった。
家族連れが多く、とてもアットホームな店のように思えた。
また来たい。
自分は一人だったので、他の家族連れが来ても良いように直ぐにお店を出た。
期間限定のアスパラガスの天ぷらがとても素材を活かして美味しかった。
言うまでもないがうどんも勿論美味しかった。
いつも親子ぶっかけほぼ１択ですが今はたまねぎの丸揚げにはまってますうまいっすよ〰️
全国うどんを食べ歩きましたが。
コシが絶妙です。
固いわけではなく。
おもちのような。
喉越しの良さ。
中毒うどんです。
今回、はじめて行きました。
人気ナンバー1のちくたまうどんを食べました。
自分の中では久しぶりのヒットでした。
ブラック飯も美味しいと言われて食べましたが ピリッと辛くて病みつきになりそうでした。
友人は和遊ブラックを食べてましたが、ピリッと辛口でこれまた美味しそうでした。
次回は食べてみたい。
手打ちうどん、滑らかなしたざわり、しっかりとしながら、もっちりな歯ごたえのある麺を堪能できました。
写真はちくたまうどん大盛。
ちくわ天、半熟玉子天もサクサクで美味しかったです。
本場の讃岐うどんと比肩しても遜色ないお味です。
期間限定のアスパラガスの天ぷらがとても素材を活かして美味しかった。
言うまでもないがうどんも勿論美味しかった。
本場のうどんより美味しかった。
手打ちの麺も一味違いますね！
| 名前 |
創作うどん 和遊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0827-35-6555 |
| 住所 |
〒742-1511 山口県熊毛郡田布施町下田布施３５４３−８ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00,18:00～20:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
山口県にも本場四国に負けない本格的なうどん屋さんがあったのですね。
新鮮な野菜や地元の名産が豊富で人気の田布施町交流館の近くにあります。
今回は釜バターをいただきました。
最近釜バターにハマっている私は大満足です。
暖かいメニューも冷たいメニューも豊富です。
相方はカレーうどんを注文。
こちらもなかなかのお味。
次回はオーソドックスなメニューに挑戦したいです。