美味しいピザとコーヒーを用意してくれる山のカフェ。
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ピザが生地サクサクで具材たっぷりでとても美味しかったです♪コーヒーも味わい深いのに後味スッキリで美味しかったです！
田舎のいたるところで看板を見掛けるのに週二日しか開かない幻の喫茶店です。
笑日曜と水曜のみの営業という事もあり、なかなか入る機会がなかったのですが先日やっと行けました。
ここのメニューはシンプルにピザ、カレー、コーヒー、以上！の中から、今回はピザ千円を頼みました。
お冷が脊振の沢水なので、ミネラルウォーターも悪くないかなと言う事で。
一応外に自販機もあります。
結構待ちますがお天気のいい日は田舎の開放的なのんびりした空気のお陰でそんなに苦にはなりません。
で、ピザのお味の方は非常に美味しかったです。
チーズたーーっぷりのクラフト生地に具材が程よくかくれんぼ。
トマトソース無しという斬新さですが中のトマトがトマトソースそのものというさらに斬新な発想です。
チーズの下にトマトが挟まる生地は中心に行くほど水気を含んで食感がモッチモチ。
ムッチムチ。
とろけるチーズも程よく弾力があってまるでピザ味のお餅です。
それでいて外側はクラフト生地がカリッカリ。
外側はチーズもカリカリで香ばしく、歯応えにバリエーションがあり食べてて美味しい。
面白い。
登山の帰りに食べたらいい思い出になると思います。
惜しむらくは開店日が限られてる事ですね。
日曜日に脊振山にお越しの際は立ち寄ってみられてもよろしいのではないでしょうか？
| 名前 |
遊（ＡＳＯＢＩ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2395-3357 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.8 |
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美味しいピザとコーヒーを用意してくれる山のカフェ。
薪ストーブの前でゆっくりした時間を過ごせます。
店主さんは敷地を立派ない庭園にしています。
夏涼しい脊振山はいいですね！