うどんもかしわごはんも美味しかったです。
わかめを軸に豚や竹輪などトッピングを楽しまれる事をお勧めします。
絶品です。
大島産の香り豊かなわかめ、少し甘めな出汁。
初めてテイラーで仕立てもらったスーツを着た時の感覚、しっくり来ました!
うどん繊月さんに行き出してもう2年近くになりますが、出汁がすごく美味しくて最近では毎週の様に行っています!繊細で美味しいお味で他のうどん屋さんとは全然違います。
お薦めは豚肉うどんに海苔トッピングです。
夏の冷やしうどんは絶品でした!!!皆さん是非行かれてください!!!
もう何度もリピートしてます!豚肉うどんがオススメです!明太カルボナーラも捨てがたい!今日はごぼう天うどんにしました!揚げ物をうどんの中に入れずに持ってきてくれるので自分のタイミングでサクサクしながらだべれるのが好きです!具も大きくて食べ応えバッチリ!是非行ってみてください!
豚肉うどんにごぼ天トッピングゴボ天は別盛りでくるが丼に入れずそのままがサクサクで美味しい。
麺が讃岐と筑後の掛け合わせという事で、一般的な福岡のうどん麺とは食感が異なる。
筑後うどんを知らないのでわからないが、山梨のほうとうに近い食感。
好みで評価が分かれるかも。
若い店主の方が1人で切り盛りされてるお店です。
店の前に2台位の駐車スペースあり。
今回はごぼ天うどん、豚肉うどん、肉うどんをオーダーしました。
薄切りのごぼ天は別皿で提供されるタイプでゴボウチップスのような食感。
出汁もカツオが効いておりなかなか美味いです。
豚肉うどんは薄切りの豚肉でまるで豚しゃぶしゃぶの様なイメージです。
これも良い。
最後は肉うどん。
こちらはやや厚めの牛肉ご投入されており肉の旨味と出汁が絡んで甘めのお味になってます。
古賀市のペイペイ20%バック対象店なので期間内にリピート確定。
美味いですよね。
讃岐うどんと福岡のやわめんの間との説明もよいですね。
かき揚げもうまかったです。
2021年9月発刊の「福岡県古賀市グルメ豆本」にて載せたいです。
古賀竟成館高校の高校生記者が取材して、必ず掲載します。
ダシは美味しかったけど、麺は私の好みではなかったです!
唐揚げは安いけど、たっぷりあって美味しかったです。
家族4人で食べに行きました 私はワカメうどん他ゴボウ天と肉うどんどれも美味しいのですが私のおすすめは、ワカメとゴボウです。
昆布メインの出汁は上品でした。
麺はなんだかちょっと捻れた感じで、可もなく不可もない感じ、店主のこだわりは分かりませんでした。
ごぼう天は確かにボリューミーですがカリっと揚がり、箸で少しずつ壊してうどんに投入できるほど、香ばしく美味しいと感じました。
かしわ飯は親鶏みたいなタイプを使用していて、旨味が強く、具沢山で美味しくいただきました。
私の食事中常連とベラベラ喋っているところが、他の客に対する配慮がないと感じました。
特にその常連はコロナ禍でありながらも、食べながら大声で喋っていたことが不快でした。
カウンターu0026テーブル×2こじんまりと、コンパクトなお店です。
お出汁が優しいお味でした!麺は太め。
讃岐うどんがベースのようですが こし強い!ってわけでもないです。
注文は、ワカメうどんu0026ゴボウ天。
ゴボウは薄いタイプでパリパリ仕上げです。
半分はうどんに浸して( ´ 3`)残りはレモン塩をパラパラかけて二度楽しめました!
1人で切り盛りされてたので、少し待ちは発生するかもです。
出汁はかなり美味しかった!麺は好みが別れるところかな?
開店時刻が11時じゃ、行かれないな。
10時開店にしてくれんかな?
うまくて安くて量もシッカリ!柚子ごしょうが非常に合う出汁とサクサクの天ぷら、固すぎず柔らかすぎずのうどん!文句無し!
ワカメも豚肉もうどんも美味しい!夜メニューの海鮮かき揚げも美味しい!
うどんもかしわごはんも美味しかったです。
豚肉うどんにワカメをトッピングするのがオススメです。
特にワカメがぷりぷりで美味しいですね。
出汁の程よく効いたオーソドックスなうどん。
手打ち麺は田舎風で、少しゴツい食感です。
細麺の時もあるので、注文時に確認すると良いでしょう。
名前 |
うどん繊月 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-942-2710 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
2023年1月夜に来店駐車場はお店の前にありますが、2台程度でしょうか。
やや停めにくいのが難です。
豚肉うどんとわかめうどんがおすすめとのことで、二つをトッピングしてオーダー。
地産地消を推奨しているのか地元のわかめや卵などを利用されているようです。
うどんは美味しいですね。
讃岐うどんでコシはかため。
福岡はやわめの麺を好む方もいるのでそこは好みが分かれそうです。
スープのダシはしっかりしていて、最後まで飲めます。