市役所脇でわかりやすい場所にあります。
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尾道ラーメンでは有名な店です。
ラーメン1杯650円と安くお手頃です。
開店前は並んでおらず開店と同時に客が入り最終的に並ぶ感じです。
開店30分後には長蛇の列です。
尾道ラーメンはどこも人が一杯で観光客も多く賑わってます。
味は醤油ラーメンは魚介出汁であっさり、麺は縮れ麺風で、チャーシューとシナチクがトッピング入ってました。
背脂は粒が大きめで、脂身が嫌いな人は好まないかもしれません。
食べてる間に思ったのが、私の主観ですがチキンラーメンの高級バージョンみたいな感じですわかりやすく言ってるだけでディスってるつもりはありません。
スープはとても美味しくあっさりしてました。
店内は清潔感あり、おしゃれでテーブル席が4席（2人がけ）カウンター席10席くらいかな？券売機はシンプル（混雑対策）で人数分のラーメンが頼めます。
万券使えます。
水はセルフ、席を決めたら店員が食券を取りに来ます。
待ち時間は短く5分以内でラーメンが来ます。
量は多くなくどちらかというと少なめです。
待ち時間はサイクルが早い、ラーメンの量、熱さはあまりなく、並んでいたとしてもあまり待つことなく恐らく早いと感じました。
大変並ぶので食べた方は速やかに退席して次の人に譲りましょう。
尾道の商店街をぶらぶらして閉店した朱華園の前を通りながら「並んでいるから次にしよう」とパスしていた事を後悔します。
でも大丈夫。
ここが開店しました。
去年初めて食べに行きました。
開店10分前にお店の前に来るとシャッターが空いたので吸い込まれるように入店。
味は標準的な中華そばに背脂ミンチの甘味が加わったもので、醤油が控えめ。
私が好きな佐野ラーメンに近い毎日でも食べに来れる優しい味です。
ある意味王道だけどパンチに欠けるので胡椒などで味を変えたくなる人が多いかも。
麺は自家製麺なのかな？隣で食べていた焼きそばが美味そうに見えました。
次は焼きそばにします。
今週ベッチャー祭りを見に行くので焼きそばを食べます。
テイクアウトでホテルで食べてもいいですね。
2023年10月2日 11:30頃訪問駐車場はなさそうです。
待ちなく入店できましたが。
店内は満席でした。
最初に食券を購入して着席後店員さんに半券を切ってもらい注文完了となります。
7、8分で到着。
これぞ尾道ラーメンって感じです。
ヒラ麺、背脂、醤油スープ、なかなかの油の乗り具合で熱々で食べれます。
麺の量もあるのでお腹いっぱいになれます。
連れとシェアで焼そばも注文、麺はラーメンの麺で野菜は中華味がしっかりと効いていてあっさりとした感じです。
元祖尾道ラーメン良かったです。
ごちそうさまでした。
u003du003du003du003du003dMENUu003du003du003du003du003d◆中華そば◆実費費用：650円----尾道駅から1キロ弱、尾道市役所の近くにお店があります。
近隣には「壱番館」「丸ぼし」等の人気店があります。
日曜日の14時過ぎにお店の前を歩きましたがいずれも20人以上待つ大行列。
当店は尾道ラーメン人気の火付け役であり圧倒的な知名度と人気を誇っていた「朱華園」創業者の奥様と娘さんがオープンさせた新店です。
味とメニューを引き継いだとかなんとか。
日曜日の14時30分頃に訪問。
待ち客無し。
店内は９割程埋まっています。
店内は広く子供連れのお客さんもちらほら。
チャーシューと焼きそばは売切れ。
鶏がらスープのシンプルながら優しい味わい。
ストレート麺との相性も良いです。
そして何より背油が甘くて美味しい。
普段は全く背油を食べない私でも美味しいと思え背油まで完食した程。
朱華園の頃と同様、回転率もよく変な時間にも関わらずお客さんは入れ替わり入っては出ていきます。
猫の細道のに行かれる方は当店を優先して検討することを薦めます。
名店の味を体感できます。
休日のお昼すぎに行きました少し並んだけど回転が早いので程なく入店。
入店したら食券を購入して席が空くのを待ちます。
お水はセルフサービス、２か所あるのでお水を汲みに行きやすい尾道ラーメンは初めてでしたがとても美味しくて食べやすい。
大きめの背脂が入ってると聞いてたので濃いのかなと思ってたけどあっさりスープです。
年配のお客さんが多いのも納得お店は新しくて綺麗店内はとても効率的に出来ていて狭いけど不便はなく居心地も悪くないそやけど、食べたらすぐに出ようと思える感じ他の尾道ラーメンを食べたことがないけど、ここは本当に美味しかった。
他の尾道ラーメンも食べてみたいけど、朱さんにもまた来たいです。
あまり食べ慣れない尾道らーめんですが、仕上がりの味と深みは表層に浮いている脂感を感じさせず、とても上品に感じました。
チャーシューは優しく程よく噛み切れよく、メンマと共にこのラーメンのアクセントとなります。
特筆すべきは麺の旨味。
プツプツと食感よく喉越しGOODです。
関東の家系や二郎系好きには物足りない味かもしれませんが、瀬戸内の風味豊かな一杯は思い出に残ると思います。
少し前に訪れた時に中華そば650円と焼きそば800円をいただきました。
どちらも朱華園の味わ彷彿させてくれる味わいでした。
僕の満足度は85%でかなり好きです。
尾道ラーメンの伝説的名店「朱華園」の暖簾わけ？話によると大将の親族の方がオープンしたらしいです。
味は似ていても本家にはもう一歩というのが正直な感想ですが、もう食べれないと思っていた朱さんの尾道ラーメンを食べれるのは大変嬉しいです。
今後に期待です！
元祖尾道ラーメンが食べたくて、朱華園を調べたらこちらに辿りつきました。
以前よりは気持ちあっさりしてるような気がしましたが、全然美味しく頂きました。
ワンタン麺最高。
駐車場はないので、目の前の尾道市庁舎が安いパーキングあり。
市役所脇でわかりやすい場所にあります。
元祖尾道ラーメンがルーツのお店。
美味しかったねー。
背脂にたぬきそば的な旨味を感じました。
チャーシューが脂身がないタイプで好きです。
焼きそばも食べたかったけど売れきれだー。
ポニョの街にまた来たいなー。
ごちそうさまでした😋
初訪ですが… 美味い😋営業開始時間に合わせて訪問するも既に行列、人気ですね。
店舗内はちょっと狭めですが小綺麗で清潔感あります。
ここに来るまで数件の尾道ラーメンを食べましたが格の違いを感じます。
もちろん好みはあるでしょうが素晴らしい一品です。
ご馳走様でした。
| 名前 |
朱 中華そば店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0848-38-1020 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
スープは、アッサリ系、麺は平打チジレの細麺で、美味しいラーメンでした。
チャーシューは、大き目の1枚です。
店内は、明るく、清潔感が有りました。