濃厚なスープでとても美味しかったです！
中華そば一久 新川店 / / / .
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昔、学生時代からよくお世話になりました。
久しぶりに訪れると店舗が移動してきれいになってました。
一休は床がズルズルしてなんぼのイメージです。
肝心の味ですが、変わってませんね。
新川店は、スープを飲んだあとの謎の物体の量が少し少ないですね。
私の中では、大好きなラーメンです。
また帰省したら食べに来ようと思います。
うちの次男もここの味にハマってました。
エヴァの中に出て来る一久ラーメンを食べたくて、ようやく食べる事が出来ました。
最初は屋台でよくある、癖の強いド豚骨の荒々しい匂いと味と思って食べ始めましたが、スープもそこまで濃くなく、食べてくうちに直ぐに気にならなくなって、逆に美味しく感じ始め、一気に食べとってしまいました。
濃厚なスープでとても美味しかったです！ちょっとドロドロ系の豚骨スープでクセになる味でした。
また宇部に来た時は立ち寄りたいです。
テーブルもアルコール消毒で綺麗に拭かれていて感染対策もしっかりしていて安心できました。
提供スピードも早かったです。
昔ながらの独特な香りの強い本物の豚骨スープです。
本場長浜の有名店に比べると少し香りがマイルドに感じました。
炒飯は量が多かったです。
ラーメンに合わせて少し味が濃いのかな？程良くしっとり、程良くパラパラ。
餃子も1人前が多いです。
味は普通。
誰が食べても普通の餃子だったと思う。
他のクチコミで「臭い」とか言ってる人が居ますが博多、長浜の豚骨ラーメン勉強不足甚だしい。
この香りがこのラーメンを美味しいくしているのです。
それを棚に上げて店や他人の味覚を批判するコメントがありますが「個人的には苦手」と表現する様に心がけましょう。
宇部で１番良く利用しています美味しいラーメン屋で大盛チャーシュー麺、ピリ辛ラーメンが好きです。
大盛チャーシュー麺頂きました。
濃い豚骨で、苦手な人はいるかも。
スタミナ付きそうで私は好きでした。
たまに食べたくなる濃い味でした。
ラーメンねぎトッピング餃子注文しました。
宇部市はラーメン自体の価格は安めです。
180円ネギトッピングでこの量は少ない。
後から来たお客さん常連?のオーダーを先に出していた。
餃子は口が閉じてなく中身が出ていた。
紅生姜はカビ臭い。
美味しく食事が出来ませんでした。
味★清潔感★★接客★★
ずっと気になってた宇部ラーメン。
とりあえずラーメン定食(780円)を注文。
まずはラーメン、匂いは豚骨感は強く感じない。
多分醤油が強いのだろう。
だが、口に入れた瞬間豚骨が一気に来る。
スープはドロを越えてザラッとしている。
クセは強いので好き嫌いは分かれそう。
そして個人的には麺が好き。
ザラッとしたスープと相性抜群。
餃子は逆にあっさり。
生姜、ニンニクも効いてる。
薄皮なので来た4個全て口が開いてて少し食べにくい。
味も良くコスパも良いのでまた宇部に来た時は食べに来ようかな。
エヴァファンの聖地となった宇部新川駅近くのラーメン屋さんです。
アニメではカップラーメンが登場してましたが、お店で食べるラーメンも美味しかったです。
スゴく濃厚なスープに大満足❗
麺は柔らかめで、スープは少ししょっぱめですが、さっぱり軽い感じでいただけます。
飲みの後に食べやすい感じでした。
エヴァンゲリオンに登場することで有名なラーメン屋さん。
少しケモノの香りのする豚骨スープと細麺がとても合います！！エヴァの聖地巡りに宇部新川駅近くのこのお店で是非ラーメンを食べてエヴァの世界に浸って欲しい！
飲みの後、美味しいラーメンが食べたくて地元の人に聞き込み、入店しました。
柔らかい麺に豚骨醤油のスープが濃厚な一品。
通称宇部ラーメン。
豚骨の臭みが若干残っているので苦手な人はいるかもしれない。
私は濃厚臭みコッテリ系🆗なので問題なし。
ただ、ここのお店。
本当に美味しいのはラーメンではなくチャーハンかもしれない。
パラパラ系チャーハンの王道といった感じで、味は少し濃いめ、濃い味半ラーメンを食べた後でもしっかり味わえます。
個人的にはチャーハンがおすすめかな！
お昼に来店。
ミニセットを注文。
ラーメンはこってりというよりただの油。
味は塩気だけで旨味がない。
注文してすぐに出てきた餃子は、作りおきしてたのだろうか冷たい。
そして、スーパーの激安餃子と同じくらいの味。
チャーハンはパラパラというよりお焦げを食べてるくらいボリボリな食感。
味はそんなに悪くない。
宇部ラーメンのはしご🍜味などは問題ないでした。
スープなども美味しかった！ただ、他の投稿にもあったが、店員が無愛想です。
まーしょうがないか。
なので、星三つ⭐️⭐️⭐️
前の店舗が火事で焼け、今の場所に新装オープンした翌日に行った。
以前と変わらぬ味に安心したが、店員の態度が最低ですべてが台無し、評価はゼロだ。
とにかく躾と礼儀がなってない。
注文や順番の間違いなら、アタマ悪いなあですませてやるが、「いらっしゃいませ」、「ありがとうございました」の言えない店には行く価値なし。
こう書くと、その程度の不愛想な店ならたくさんあるだろと思われるかもしれない。
が、違うのだ。
その日は、火事からの復帰で店頭に花など飾られてお祝いムードもあったので、会計終わって出るときに「頑張ってね」と店員に声かけたのだ。
こんなの私の人生で最初で最後。
心から祝福してのことだ。
しかし、店員は表情一つ変えずに無言でそそくさと仕事に戻っていった。
大混雑でてんてこまいの状況ならまだしも、空いてるときに挨拶一つもできないんだからね。
こんな店が「宇部ラーメン」を代表するチェーン店の、旗艦店舗なんだから呆れる。
他県から来るラーメン好きにも顔向けできぬ。
従業員教育やり直し、一から出直せと言っても、聞く耳なんか持っちゃいないだろう。
事実、最近のクチコミ読んでも何ら改善されてはいない。
一久行くなら他の店へどうぞ。
ラーメンは脂っこくてこってり。
スープはちと塩っ気が強い感じ。
ギョーザは4つのうち4つとも皮が開いて肉汁が無くなっておりました。
ギョーザはダメですね。
チャーハンは具だくさんで、ご飯パラパラ。
見た目は濃いですが、味は見た目に反し上品でした。
因みに、店内も脂ぎっているような感じです。
気になる方は、割り箸をお願いした方が良いかもしれません。
2017年12月31日14時35分頃入店。
挨拶なし。
一人のスタッフさんと目が合ったので、一人ですが空いてますかと声を掛けるも素通り。
忙しいのかな、と思って待っていると、後から来たお客さんに席を案内。
あれ？と思ってもう一度声を掛けたら『お待ち頂くことになりますが』と一言。
じゃ、いいや、と退店。
数年振りの帰省で楽しみにしていたのにガッカリ。
岬店に行ってきます。
味が少し変わった。
一久らしさは残ってるけど。
時間により変わるのはある程度仕方ないけど、本店っていってた頃はブレない店舗の一つだと思ってたけど、今は岬店か小野田バイパス店かな。
他の店舗が好きと言う人はお土産ラーメン食べたら判るよ。
あれが基本味だからね。
旧店舗が火事になり、向いに新店舗が出来ました。
以前はカウンターのみでしたが、テーブル席が出来て、家族でも入りやすいです。
ここは、他の店舗では見たことのない、もやしとおつけものがあるので、白ゴハンもいける！
宇部新川駅前にある一番近い宇部ラーメンの店。
店内は清潔で広く、宇部ラーメン独特の濃いトンコツ臭がする。
コテコテですが旨い！器を持った手も脂っぽくなるのもまた良しとしましょう。
ウェットティッシュをおいてもらえると最高です(^-^;
平日11時30分頃にラーメンを注文。
客は他に4～5人程度。
ラーメンが出てくるまで20分もかかりました。
遅すぎる。
何度か来ましたが、大体それくらいかかります。
岬店、川上店などは1～2分で出てきます。
味は人それぞれの好みなので、あまり点数付けたく無いですが、個人的には川上＞岬＞新川の順です。
新川駅前に居ても、岬店まで車で行って注文した方が早く食べれますので、多分もうここで食べる事は無いと思います。
あと、器の外が油でベトベトな事も多いです。
| 名前 |
中華そば一久 新川店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0836-31-1915 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～3:00 [日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
久しぶりに来ました。
エヴァンゲリオンでみさきがカップラーメン買ったシーンのカップラーメンがここ一久です。
優しいし豚骨で食べやすい味です。
宇部新川駅近くで便利な立地です。