なんか、メニューがみんな一緒。
居酒屋 武蔵 宇部店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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地元の人にモツが美味しいと連れて行ってもらいました。
が、最初に食べたレバ刺しが良かったです。
ほぼ生ですが、低温調理されているので周囲は若干熱が入ってますがほぼ生。
久しぶりに味わいました。
鉄板で焼いたモツは抜群です。
一人でほぼ二皿分食べました。
お酒が進みます。
牛タンのしゃぶしゃぶも最高です。
出汁も美味しいですが、真ん中に積まれたネギがいいアクセントになってます。
店内賑わってましたが、飲み物、料理の提供スピードも申し分なく、店員さんの対応も良かったです。
次回も是非行きたいと思います。
平日22時過ぎに1人で伺いましたが、個室に案内していただきました。
どれも美味しかったですが、ふぐの鉄板焼きは初めてでしたので、違ったフグの食べ方を知りました。
タンのしゃぶしゃぶ、瓦そば美味しかったです！ホルモンは私には味が濃すぎました。
レバーはやはり多少の臭みあり。
昔のように生は食べられないから仕方ないですね。
蛸の鉄板焼き、に誘われ伺いました。
お店の方の焼き方食べ方レクチャーどおりサッサっと焼いて塩ダレで。
レクチャー通り、焼き過ぎないのがキモです。
フグは麹漬けにてフグ焼くと鉄板が焦げやすくなりますので蛸を先ず完食するのが良いかも。
飲み放題はいい値ですが獺祭や村尾など含まれており納得。
18:30までの入店なら120分呑めるようです。
今日は生きた鮑もラインナップされてましたね。
お料理も美味しいし、店員さんの対応もバツグン何てすけど、このお店の飲み放題が全種類なので、獺祭や東洋美人等の銘酒も飲み放題なのが良い。
うん。
美味しいです。
定番料理ばかり食べましたが、いつも美味しい。
スタッフさん。
笑顔が素敵。
良く話してくださいます。
武蔵という強烈は提灯。
魚料理がとても美味しかった他の料理も美味しくて非常に満足しました！スタッフの対応も良くて良かったです！個人的なトラブルがありましたが丁寧に対応していただきとても助かりました。
車エビが新鮮で、刺身等も凄く美味しいです。
料理も満足。
店員さんも楽しそう。
すぐに満席になる理由も分かる。
また行きたい居酒屋。
なんか、メニューがみんな一緒。
料理も美味しくて店員さんもいい子が多くてまた行きたい店です。
おいしかった！もつがぷりぷり！量もちょうどよかったです。
接客が丁寧で、帰る際は店の外までお見送りに出てきてくださってびっくり。
| 名前 |
居酒屋 武蔵 宇部店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0836-34-4577 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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美味しいもつ鍋を食べさせてくれる店です。
刺身でも食べられるたこの鉄板焼きとホルモン焼きがお薦めです。
全席個室なのもいいですね！