しっかりした豚骨❣ラーメンです。
ラーメンの横綱 勝山 (しょうざん) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
まだ、山小屋ラーメンの支店だった頃からのファン。
当時幼稚園児。
初めての外食はここだったとのこと。
そりゃ、遺伝子レベルで好きな味になりますわな。
勝山はなんと言っても、チャーシュー麺が最高です。
チャーシューたっぷりネギたっぷり。
大盛りチャーシュー麺を食べれば1日頑張れる！！餃子もワンタンも美味しいんだけど、どうしてもチャーシュー麺を頼んでしまう！！店内は本当に昔ながらのラーメン屋と言う感じ。
末永く続いて欲しい地元の名店。
チャーシュー麺には、薄切りされたチャーシューが、麺が見えないほど載っています。
写真はチャーシュー麺大盛(950円)です。
一般的なチャーシュー麺は、多めのチャーシューを楽しむものだと思いますが、こちらはしっかり味付けされたチャーシューと麺とを一緒に食べるものだと感じました。
接客はラーメン店の中では良い方です。
お座敷や子ども用の取り皿等もあり、家族連れに配慮されています。
自分の中ではまさに王道な豚骨ラーメン🐷しそおにぎりと一緒に注文🍜🍙どちらも美味しかった🥰💕
平日のお昼時に前から気になっていた勝山さんへ。
沢山の方々に支持されているようで駐車場も店内もほぼ満状態でした。
注文はワンタンチャーシューメンとチャーシューメンにおにぎりミックス(しそu0026海苔)。
黄みがかったツルツル系のワンタンにスライサーで極薄カットしたかのようなしっかりと味のあるチャーシュー、麺はワンタン同様黄みがかった細麺。
麺を食べようと掬い上げた麺に極薄のチャーシューが絡むため私的には咀嚼が渋滞を起こし喉越しも微妙に感じたが、逆にこの一切合切的感覚が良いと言う方々も多いかも知れませんね。
以前からチェックを入れていましたが、理由は忘れてしまいました。
開店から15分くらい過ぎて訪問しましたが、まあまあ埋まっていました。
期待大！見た目は特に目立つ箇所は有りません。
ネギは小ネギ、チャーシューは薄くて小さめが2枚、もやしが入っています。
スープは少し甘さを感じますが、若干濃いめの味。
大好きです。
麺は固さを指定しませんでしたが、細麺で少し固めでやって来ました。
美味しいです。
替玉150円はどうだかですが、なぜか替玉の方が美味かった。
何だろう😀ラーメン590円。
わたろぐ⭐️3.10追伸、山小屋から分かれたと伺いました。
12月3日（土）明日は彼がお仕事なんで今日ドライブデート💑みやこ町に行く途中にラーメンの横綱「勝山」はあります。
行列も出来てて気にはなってたんですけど…昨日彼が「明日は勝山に行ってみよう❗」って☝️😊食いしん坊のわたしはメニューを検索してあれこれと目👀移りしながら(笑)11時10分にとうちゃこ❗スムーズにテーブル席に座れました。
彼はチャーシュー麺大盛味玉トッピングわたしは激辛ラーメン🍜二人でおにぎり🍙（しそ、のり）を１個ずつ麺も硬め、普通と選べます。
彼は普通わたしは硬め😆👋👋💓「美味しそう❗」激辛ラーメンらしくスープは赤一口「美味し～辛さも麺の硬さも👌🌟もやしもしゃきしゃき」思った以上に美味しい激辛ラーメンでした。
🙏ごちそう様です。
道中はスーパー､飲食店､田畑、遠目は山々が紅葉🍁してます。
景色もお腹も思いっきり満足になること👍😄間違いないですよ。
チャーシュー麺を食べました！麺スープチャーシューのバランスが良く美味しかったです！またリピートします！
昔ながらの豚骨ラーメンです。
あっさりですが美味しく頂きました‼️
うすぎりでたっぷりのチャーシュー麺がすごくおすすめです。
あっさりめの豚骨で、いつでも食べれるラーメンです。
上にのってるチャーシューがとても美味しかったですごちそうさまでした😀
小さい頃から食べてるお馴染みの味チャーシュー麺が旨い！餃子も味がしっかりついてる❤
日曜日の11時過ぎに来店しましたが、すでに多くのお客さんでにぎわっていました。
久しぶりの勝山でしたが、変わらない味で懐かしく感じました。
うちの家族のスタンダードであり、他店を評する基準でもあります。
いつもおいしいラーメンをありがとうございます。
あの一大ラーメンチェーン店「〇小屋」の支店第１号店でありながら、多店舗展開する際、味を守るこだわり故コストカットに反対し、あの大看板を下ろし、袂を分かつ決断をしたと聞いています。
男気ある社長に拍手！！！
ふつうに美味しいと思います、何十年も、味が変わらないと思う、立派⤴️値段もこれくらいまでと思う👍
しっかりした豚骨❣ラーメンです。
麺は、どちらかと言うと細目の感じですが、ゆで加減も良かったです。
個人的に好きなパンチの効いたとんこつラーメン❣ですね！お客様も多く、次々に訪れている感じが見受けられました。
ファミリー層だけでなく、お仕事の昼休みに見えている方が多く、リピート率の高い店だと思われます。
店の前、横に駐車スペースがありますが、難題求めることが出来る上に、回転率の高いお店と思いますので、割りに駐車場は、どこかしら空く感じなのかもしれません。
ラーメンに入れて食べるものとして、ゴマと紅生姜等がおいてあります。
これが本当に美味いリピート確定!2018/1リピートしました！二度目の訪問ではそこまで美味く感じなかったので★4に落とさせてもらいます！ありがちなパターンです。
気になってたお店、初めて伺いましたが、入って直ぐにご家族経営繁盛店を感じますね!みそラーメンをいただきましたが、めちゃ美味です。
北海道系みそラーメン屋よりも美味しい。
また行きたいお店です。
凄く美味しいかつた！やっぱり日本一!!
チャーシューはトロトロしてて美味しかった！また行きます！
山小屋さんの本当の味です。
昔は、本店とこのお店の2店舗でした。
本店よりもすごく勝山さんの方がおいしいです。
この辺りのラーメン屋さんでは 間違いなくNo.1だと思います！
いつも通うラーメン屋さん“しょうざん”と読みます。
安くて美味しい地元の人に愛されるお店。
| 名前 |
ラーメンの横綱 勝山 (しょうざん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0930-32-4521 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
チャーシューワンタンメンと餃子を食べた。
ラーメンは甘めのトンコツで食べやすく、とても美味しかった。
餃子もパリッパリで美味しかった！！