チャンポンと焼き飯を注文、非常に美味。
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ちゃんぽんセットとちゃんぽんの大盛り（単品）を注文しましたが、大盛りの方もセットになっていた。
大盛りはセットじゃないですよと言うとあからさまに対応が悪くなった。
伝票を「ドン」と置くなど。
注文後に、確認もなかったので注意したほうがいいかもです。
肝心の味ですが、可もなく不可もなくやさしい味です。
蒸し麺は、ゴワゴワしてて自分の口には合いませんでした。
ちゃんぽん麺はパリパリ麺に近い？焼き飯も戸畑ちゃんぽんもあっさり美味しい。
いつもチャーハンのついたセットを注文してます。
その日の気分でラーメンだったり、チャンポンだったり。
ガッツリ食べれて最高。
昼時は混み合います。
『戸畑蒸しちゃんぽん』の老舗・福龍です😃私たち世代の北九州の母はよくちゃんぽんに蒸し麺を使用してましたね!今はかなりお値段も高くなり、昼食では考えますが伝統を絶やさず味を継承してほしいものです。
ちゃんぽんいただきました。
地域独特の蒸し麺。
スープはコク、旨味があり満足でした。
麺はもう少し太い方が好みですが、地元飯を堪能できたのでよし。
お店の方も程よい感じの接客で○裏に４台駐車場ありました。
細めの蒸し麺が独特の戸畑ちゃんぽん。
しっかりと旨味とコクのあるスープとの絡みがいい。
野菜もたっぷりでポリュームある。
長年通われてると思しき年配の方が多いのも安定感あります。
ガッツリいきたいときはチャーハンのセットがおすすめです。
セットで食べるとボリューム満点。
定期的に行ってます。
戸畑蒸し麺も美味しい。
お初の戸畑ちゃんぽん福龍さんでちゃんぽんセット並盛1070円を頂きました。
20時頃の来店だったので前客は2人、5分程で料理が来ました。
何の前情報無く来店したので提供されたちゃんぽんの麺にビックリ!!蒸し麺らしいですね。
食べたら独特の歯応えですが見た目はカップ〇ードルに似てますね笑これは好き好きが分かれそうです。
スープはニンニクの風味が香り、野菜と魚介の旨味が溶けだし美味しいです😋焼き飯はあっさり目の味付けでちゃんぽんスープとよく合います。
私には量は丁度良かったです。
お店は、正面と裏に出入口があり裏に駐車場が4台ほどあるため車の方は裏口が便利ですが、道が一方通行の為注意が必要です。
店内はカウンター席と4人がけのテーブル5席ありました。
ちゃんぽんとチャーハンのセット(1000円)を食べました。
蒸し麺で有名らしいですが、自分はあまり好みではありませんでした。
揚げた麺の感じというか、中心がふわふわした麺で、インスタント麺の様な印象を受けました。
実物はインスタント麺では無いと思います。
完璧に好みの問題だと思います。
スープはとても美味しく、にんにく臭くなかったです。
チャーハンと一緒に食べるととても合いました。
蒸し麺を使った戸畑チャンポンで有名店ですが、ラーメンは珍しく豚骨ラーメンに加えて醤油ラーメンや味噌ラーメンも有ります。
平日13時訪問とランチタイムで有名店だけあって、客足は途切れませんが満席にはなりませんでした。
今日は醤油ラーメンと焼飯小セット820円を頂きました。
麺はストレート麺。
特にスープは深いコクとか感じませんでしたが、普通に美味しい。
いや、チャーシューはとても美味しく感じました。
焼飯もボリュームはちょうど良い感じ。
ですが、やはりこだわり感はありません。
この焼飯小セットはラーメンで820円ですが、チャンポンのセットだと1,000円になります。
どちらもサラリーマンのランチ価格としては、ちょっと割高感を感じる値段設定でした。
あっさりしたスープですが適度な塩気がありいい感じです。
麺は北九州に多い四角い中太麺でスープによく絡んでこれまたいい感じ。
焼きめしも美味しかった。
スープ１口目は甘く感じたけど、縮れ麺に合う旨さ！ 戸畑に来たなら食べる価値ある1杯(≧∇≦)b
３０年以上通っでいるが、いつ行っても美味しい。
値段がもう少し安けりゃ完璧。
戸畑ちゃんぽんのお店だが、敢えて「かた焼きそば」をオススメしたい。
太い揚げ麺とあんかけの野菜の歯ごたえ、いわゆる皿うどんとは別物で他にあまり例がない。
セットで焼き飯をつけるのが王道。
いにしえ系ラーメン店。
チャンポンをいただきました。
麺がふわふわしてて、初めての食感でした。
この戸畑チャンポンと出会ったのは、私が小学生の頃でした。
当時は店舗も現在と違った場所にありました(当時は自身の祖母宅近辺でした)そんな幼少の頃から福龍のチャンポンの虜です…地元は戸畑と全く違うところですが、仕事で北九州市に行った際は必ずと言っていいほど、戸畑チャンポンを食させていただいております‼是非、ご賞味あれっ‼今までのチャンポン概念を覆してくれること間違いなしっ‼
北九州市戸畑区を中心に広がる独特の食文化「戸畑ちゃんぽん」。
地元の私達はこれぞちゃんぽん！とソウルフードのような存在。
中でもここ『福龍』は、一番人気です。
美味しい戸畑ちゃんぽんなら、ぜひ『福龍』をオススメします。
チャンポンと焼き飯を注文、非常に美味。
特に焼き飯がオススメ。
駅から少し離れているが、訪れる価値あり。
北九州の親戚らにおいしいチャンポンと皿うどんの店を尋ねると、皆一様に「リンガーハット」を勧めるのだが、一人だけ戸畑チャンポンを推したので行ってみた。
チャンポンはこってり感が少なく野菜の甘みが出たやさしい味のスープが、ちょっとホロホロ気味の麵によく合う。
これはハマるとやめられなくなりそう。
メニューには皿うどんではなくかた焼きそばがあった。
細麺皿うどんよりも麺が太く、サクサクではなく、パリパリという食感と歯ごたえがいい。
ただ、ちょっとボリュームが物足りず、大盛りを注文すればよかったと後悔した。
| 名前 |
戸畑チャンポン福龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-871-7091 |
| 住所 |
〒804-0011 福岡県北九州市戸畑区中原西１丁目１−３６ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:30～21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
イメージしているちゃんぽんとは違って独特な麺だった。
(歯応えがあるチキンラーメンみたいな？)野菜もりもりでとんこつラーメンっぽいスープで美味しかった。
元気な店員さん達の雰囲気も好きです。