元々はニュータンタンメン麺のお店でしたが少し前から...
店舗によって微妙に味とメニューが違うらしいニュータンタンメン。
でもこれは僕が求めていた味でした。
大辛タマゴニンニクダブルザーサイ、食べた人だけが辿り着ける境地があります。
不思議と見た目よりも全然辛くないし、胃腸も元気です。
中辛ぐらいじゃ食べた気がしないです。
元々はニュータンタンメン麺のお店でしたが少し前から味噌ラーメンも食べられるようになったみたいです。
今回はニュータンタン麺目当てで伺いました。
着席から10分弱で提供されました。
もっちりした麺とジャンキーな味の濃いスープの絡みが絶妙です。
麺が少なめなのかあっという間に食べ終わりました。
かなりスープが余ってしまい勿体無いのですが、めちゃくちゃ味が濃いのでそのまま飲むわけにもいかず。
ここでは白飯をセットにするのが正解のようです。
店員さんは元気に挨拶してくれて感じが良いです。
どうも、さぴおです■ニュータンタンメン&ニューみその複合店舗!穏やかな味噌スープをスパイシージャンクに染める喜び!本日紹介するのは『元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋五反田店』さん。
こちらは神奈川の『イソゲン系』と呼ばれる溶き卵入りのタンタンメンが人気のニュータンタンメン本舗。
それとニューみそ という味噌ブランドが1店舗に2つ備えている複合店舗。
これは面白そうだと訪問した次第。
ニュータンタンメンは相当食べてない。
久しぶりにそちらでも良かったんですが、未食のニューみそに行ってみましょう。
平日お昼に伺いなんと店内9割。
ホテル街の只中にあるこのお店がこの盛況っぷり。
みんな辛いもの好きですねぇ。
辛味には中毒性がありますね。
店内のタッチパネルディスプレイにてテーブル注文。
退店時に店内奥のレジにて会計です。
味噌は炒め作業があるのかやや時間がかかりますね。
提供は順調です。
●実食味噌のベースは白味噌チック。
優しい味わいでいかにも辛さと背脂とニンニクで染められることが前提といったような風合いですね。
そこに熟成唐辛子の熟成辛ジャンと鬼辛唐辛子を付与。
熟成したコクのある辛さと香ばしい爽やかな辛さ。
2種類の方向性の辛さが同居して、パンチとヒキある味わいに昇格していきます。
油脂感はそこそこで意外とライト。
ですので個人的には背脂も入れた方がいいですね。
この固形アブラが醤油ダレに浸かっているのもグッドです。
麺は中太の平打ち気味のストレート。
加水はやや低めかな。
トッピングは炒め野菜、刻んだチャーシュー、背脂がゴロり。
無料でニンニクも付けられますが、外回り中での麺活ですので自重しました。
ラストはライスドボン。
ご飯をぶっこめばそりゃ完飲完食です。
純朴な味噌をジャンクにお化粧する喜びがある一杯でしたね。
ごちそうさまでした。
五反田駅から歩いて5分ぐらいのところにある元祖ニュータンタンメン本舗 ニューみそ屋 五反田店に行ってきました。
よく通るのですがお店がやってるからなってないからよくわからない感じて入りにくかったですがのぞいて人がいたので入店。
定番のタンタン麺、辛さ1かな。
ランチ無料の小ライスを注文。
久しぶりすぎて忘れてましたがニンニクガッツリ系の太麺。
ランチには向かないかな。
以前は美味しく感じたのですが食べてみると普通な感じ。
美味しいラーメン屋さんが増えたからですかね。
ご馳走様でした。
大辛を注文。
辛くなく、味は塩分強めニンニクと挽肉がたくさん入ってます。
初めて利用しましたが良さがまだ分からず二郎ほどのニンニクのパンチもなく、蒙古タンメン中本ほどの辛さもなく、もしかしたらご飯にかけて食べるのかと思いましたがお願いしたライスは食べおわりに出てきました。
もう一度、いつかチャレンジします。
川崎発ユニークタンメン。
味噌餃子セット1100円ひき肉ダブル130円。
めちゃ辛でも玉子など甘味成分ありそこまで辛く感じない。
たまに食べたくなる味。
この具は白飯必須だね。
麺より具材が多い気がする。
味噌餃子はちょっと甘すぎかも。
お子様ラーメン380円アンパンマンりんごジュースサービスたいへんありがたい。
おいしいけど感動するほどではなかったです。
麺は普通で、ゴハンを入れてやっと完成って感じです!メニューに、スープのみとスープを頼まれた方用のゴハンがある意味が分かった気がします!
店内に入った瞬間にニンニクの香りがした!カウンターに座ると、タンタンメンをオーダー。
辛さが選べるので、スタッフさんにどれくらい辛いかを聞くと、唐辛子はかなり入ってるけど、見た目ほど辛くないとのことなので、大辛に。
ランチタイムは、半ライスが無料とのことなので、一緒にオーダー。
待つこと5分ほどで、タンタンメンが運ばれてきて、パッと見ると、めちゃくちゃ辛そうだったけど、食べると、そこまで辛くなく、美味しくたべれた。
玉子とニンニク、挽肉が、スープとよく合い、ピリ辛で病みつきになりそうな味。
ペロリと完食。
余ったスープを、ライスにかけて食べるとまた美味い!これは、2回、3回と食べに行くと、自分好みの辛さや、食べ方がみつかそう。
ニュータンタンメンとはなんぞやと思い行ってみた。
卵とじとにんにくが入ったラーメン🍜鬼辛食べたが辛くなかった。
北極の5分の1くらいの辛さかなと思う。
見た目より全然辛くない。
昼時だったのでライスもつけられた。
ご飯の硬さやおいしさは普通。
ラーメンは旨味もコクも特に感じられず、麺もスープに絡み合っていたとは言い難い。
何回か食べれば癖になりそうな味ではあったが次また行きたいかと言われると微妙なライン、、、。
初めてのニュータンタンメン本舗。
存在はかなり前から知っていたのですが、なかなかタイミング合わず未訪問でした。
この日はたまたま近くで飲んでいて営業されていたので迷わず突撃。
ハイボールを飲みつつ、辛さ普通のニンニクダブルで注文。
辛いのはそこまで得意ではないんですが(汗が止まらなくなるタイプ)辛さ普通は難なく食べられました。
中辛でもよかったかなと思うくらい。
卵が入ってるので中和されているのでしょうか。
つまみも充実しているようなので次回は1軒目に行ってみようかなと思います。
昼飯で立ち寄りました。
タンタンメンu0026ライス(中辛)を食べました。
辛さはそれほど感じませんが汗は出ます(^-^;麺を食べ終えたらライスを投入して、おじやにして食べました。
ニンニクがきいていて美味しく頂きました。
名前と店構えから、正直あまり期待していなかった。
でもその考えはすぐに覆された。
これは旨い!癖になる。
辛さは控えめから5段階に選べる。
まずは下から2番目の普通をチョイス。
麺は中太、辛さは普通でも控えめ。
子どでなければ十分食べられるのでは?旨味を引き出しているスープは小ライスと相まって完食。
ちなみに昼は小ライス無料で830円。
久しぶりに行って、どて焼き、餃子、タンタンメン ニンニクダブル、ひき肉ダブル、ニラトッピングしました。
女性も結構ニンニクダブルとかしてるよね。
溶き卵多くするのは無いのかなといつも思う。
スタミナがつく料理をと創業者が中華料理の担々麺をアレンジした川崎生まれのソウルフードです。
坦々麺をアレンジしたということで、「ニュータンタンメン」と命名。
厳選した小麦粉に独自製法でモチモチ感を追求した麺。
豚ガラ塩味ベースのスープに挽肉、ニンニク、玉子をからませ、粗挽き唐辛子でパンチをきかせた絶妙な仕上がり、一度食べたらクセになる美味しさですよ。
最近、秘密のケンミンショーでも取り上げられて人気が高まってきております。
売り切れメニューがありますので注意が必要です。
ピリッとしたからさのアクセントに挽肉と卵が絡まり、ニンニクのパンチを感じられました。
麺もツルツル、モチモチと啜りやすいです。
退席時にふと周りの席が目に入ったのですが、殆どの方々スープまで飲み干していました。
コロナウイルスの影響でラストオーダーは19時半、クローズは20時です。
冬の寒い時期にはもってこいですね。
レンゲの大きさにはびっくりしました。
ごちそうさま。
ら。
癖になります。
お店は狭いのですが、味もグループの中でトップレベルで安定してます。
接客も一生懸命で非常に良いです。
普通のタンタンメンをいただきました。
卵、挽肉、ニンニク、唐辛子が入ったスープで、中毒性のあるお味です。
大辛を注文しましたがそこまで辛すぎず食べやすいです。
栄養満点で食べたあと元気になりました!
いつぞやTVで見て行った時は、反響なのか?スープ売り切れで閉店でした。
リベンジもかねて訪問❗笑っまずは、生ビール🍺店長おすすめの中辛にニラトッピング❗麺と一緒に小ライス頼むと無料❗笑っめちゃくちゃ熱々❗味が濃い‼️😀普通にライスにしとけば良かった❗笑っ思ったよりも辛くなくて程よい辛さ~⤴️次の日、匂い気になるけど、ニンニク増しでも良かった‼️笑っご馳走様でした❗
2019年6月24日訪問川崎、横浜に店舗が多いチェーン店です。
30年近く地元界隈のお店に通っていますが、数年前に五反田にも出来ました。
ここはチェーン店といっても店舗によって提供出来るメニューや営業時間が違っています。
(五反田店はメインのタンタン麺に絞っています)五反田店はカウンター8席程度に4人がけのテーブル席が2卓の小ぶりなお店です。
支払いは現金のみです。
メインのタンタン麺は、辛さを控え目、普通、中辛、大辛、メチャ辛から選べます。
トッピングも各種今回、タンタン麺の中辛に、ちょっと贅沢にバターコーンのトッピングを選びました。
(昔から普通のタンタン麺か財布に余裕がある時はバターコーンのトッピングの繰り返しで、他のトッピングをほとんど試したことがありません)おいしー!ひと口目のスープを飲み込んだ時の感動は30年ずっと変わりません!そのままスープを楽しみながら、やがてバターの甘みが溶けたところもすくって ひと口!うめー!2段目の感動が押し寄せます。
そして時折、迷い込んできたコーンがシャクシャクとアクセントと別の甘みを与えてくれます。
最高の甘辛ミックスです!麺は太めモチモチでこのスープによく合います。
とき卵と唐辛子が絡みついてます🌶そして丼の下へ行けば行くほどニンニクが大量に入っていることを理解します。
※食事の後、誰かに会う方はご注意くださいw私は食後には隣のコンビニでニンニク臭防止にりんご100%を500ml飲み干しました。
(効果は不明です)今日もおいしかったです‼︎ありがとうございました!これからも、思い立ったら食べられるように頑張ってください。
都内店舗展開に比重をおいていないため、都内在住の身としては店舗のある街に行ったら喰わずにいられない貴重な存在です。
胃が弱いためニンニク控えめのものでないと食べられないこと、辛いのがめっぽう苦手な私ですが、ここは“家系”バリにカスタマイズしてくれるのでお好みに柔軟な対応してくれるのでとにかく有難い。
トッピング種類の多さが嬉しい悩みです。
(わりと“大辛”注文人口が多い気がします)ランチタイムもディナー時間帯も行ったことがあるのですが、ランチタイムは11:30の開店前から数人並んでました。
おひとりさまが得意な私はサラリーマンさんに紛れて10分前から並びました。
ランチタイムは1人ゆえ、さすがにカウンター席にとおされたものの、「お下げしてよろしいですか」な圧迫なく満腹が落ち着くまでは比較的休めます。
にんにく極限まで減らしてもらい、辛さレベルも極限までマイルドのオーダーにしてもらい、焼肉丼+小鉢のセット注文。
ライスが割高に思うのでガッツリセットでオーダーしました。
ライス要らない派の方も、タンタンメンスープには必需品でっせ。
相性抜群ですんで。
ディナータイムは一杯飲みながらもオツです。
ナムルなどかるーいおつまみがありがたや~。
何はともあれ、ここのタンタンメンは飲んだあとのコバラ減りにはもってこい。
「ニュータンタンメン本舗」なのに、他のラーメンラインナップがあるのがちょいウケポイント。
気になるのはレンゲの巨大さ(笑)最後の一滴まですくいやすい感じがしたので、だからなのかなーと思いつつ…。
かき玉な卵と、お好みの辛さのハーモニーはぜひ一度は食べていただきたい!丼底のデザインが見たい方はカンマクすべし!~10/1なんとランチタイムは半ライスが無料に!そして新たなトッピング「トウフ」が登場!
名前 |
元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 五反田店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6721-9880 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
中辛めちゃくちゃ久しぶりだったからか、スープ完飲しまった(笑)酒の後に食べたくなる味なんです!再訪ニラのせてみた次回からニラなしでは生きられなくなりそう(笑)