創業昭和23年 久留米ラーメン 潘陽軒本店 行って...
ラーメン 潘陽軒本店 (ばんようけん) 創業1948年 / / / .
久留米の商店街で見つけたラーメン屋さん。
昭和23年創業!歴史を感じます。
こちらでいただけるラーメンは、「豚骨の王道!」的なラーメン。
豚骨臭を感じるワイルドさでありながら、味わいはあっさり目なスープ。
ニンニクでパンチをきかせる味変も!ぎょうざも焼き飯も懐かしさを感じる美味しさです。
昔からこの味は変わらないのだろうか?と妄想してみたり。
美味しゅうございました~。
ごちそうさまでした~(*´ー`*)
ラーメン700円頂きました。
いや〜ホントに気合入ってるわ。
心地良いワイルドな獣臭を全身に浴びながら挑む久留米豚骨ラーメン!豚骨の旨味のみが凝縮したスープで、喉の奥までガツンと豚骨ワールドがキマります。
麺表面はツルツルで食感が印象的ですが、芯があり食べ応え十分で、力強さが感じられます。
卓上には、すりおろしニンニク、すりゴマ、胡椒、七味、ラーメン出汁が用意されていて、これまた嬉しい。
替玉が無くて、大盛りで2玉になるシステムです。
久留米で食べる豚骨ラーメンは、マジに旨い!!
古いお店ですね。
子供の頃にはすでにありましたから。
本当に久しぶりに来ました。
ラーメンスープもコテコテ白濁ではなく、私はこれ好き。
ランチタイムで、ラーメン、餃子4つ、ご飯で800円。
十分満足でした。
ちなみに久留米のラーメンは元々替玉はありませんから。
近隣の1時間¥200駐車場に車を停めて雨の中初訪問です。
スープをすすると油分は無いけど豚骨臭と程よい塩味飲み干せそうです。
麺は久々の中太麺。
硬さは選べない様子です。
餃子は少し辛味が欲しいマイルドな甘さ。
大盛りラーメン、白飯、4個餃子のセットが千円。
麺のボリュームか味の薄さか夫の反応は余り良く無かったです。
並ラーメンは¥700です。
ご馳走様でした🙇♀️
創業昭和23年 久留米ラーメン 潘陽軒本店 行ってきました🥰あっさり系ラーメンだと思います。
呑んだあとにスルッと入りました!ご馳走様でした~また、伺います🥰※現金のみ※うまかけん❌🥲
飾らない老舗の久留米ラーメン本物の味を味わえる最高に美味いですこってりでは無いが豚骨の旨味をしっかり感じられる最高ですランチ800円でギョーザといなり寿司が付いてくる とてもお得です🉐
久留米の知人に連れてきてもらいました。
〆のラーメンとして、ちょうど美味い。
お店もリニューアルした様子でキレイ。
地元愛され系のラーメン屋さんですね、家族連れとか地元のおじ様方が殆どで昼過ぎにも関わらず入替り立ち変わりでした。
ラーメンのは方は大分あっさりとして中太麺で好み的にはもう少しパンチがある方が好みです、胡麻が炒って有るのが良きでした、チャーシューも美味しかったです、小腹がすいた時とかには良いと思います。
久留米ラーメンの老舗になります。
この数年で店舗が2回ほど移転しました。
一般に久留米ラーメンのイメージとしては、こってりしたお味を想像してしまいますが、このお店のラーメンはあっさりしたお味になります。
こってりしたお味が好みの方にはちょっと物足りなく感じることもあると思いますが、お酒飲んだあとの〆にいただくと、これほど胃にもたれなくて、おいしいラーメンは他にはないと感じます。
あっさりなお味が好みの方は、素面でも十分おいしいと思います。
最近の社会情勢のため、営業時間が少し短くなってます。
人それぞれ好みが別れやすいラーメンですが、こちらには、かれこれ二十数年は通っており、何を食べてもとても美味しいです。
焼飯に餃子とナンコツ炒めをツマミに、ビールを飲み、ワンタンメンで〆るというパターンを毎回やっております。
割とあっさり系で飲んだ後の締めにちょうど良い。
さっぱり味でオシャレな久留米ラーメンって感じですかね濃厚豚骨が苦手な方には向いてます。
久留米ラーメンの老舗店。
昔は古い店でしたが、少し前に新しい店に生まれ変わっていました。
値段は高くなっていますが、それに見合う味。
丁寧な仕込みで提供されます。
替え玉はありません。
5歳児と1歳児を連れてお昼をいただきました。
老舗ぽい店構えで、子供連れはいかんかったかな?と思いながら入りました。
が、子供用の椅子はありませんでしたが、奥さんもご主人もにこやかに対応してもらい、小皿に可愛いフォークも準備してもらいました。
ラーメンは見た目よりあっさりの豚骨スープ、麺は中太麺で、佐賀ラーメンに近く、個人的にはアリです。
お店の中も清潔感があり、また行きたいお店です。
観光でここのラーメンを食べるなら、久留米らしくないので失敗した!と思います。
日常食べるラーメンで美味しい物を食べるなら、来て良かった!と思います。
濃厚な久留米豚骨に反して薄味でスッキリしているんですよね。
小型の製麺機があったので、ツルッツルの中太麺は自家製でしょう。
食べる時に、少しのコショウとタップリのニンニクを入れるのがオススメです。
客歴55年。
私の人生に欠かせないラーメンです。
大阪に帰る前に潘陽軒さんのラーメンを食べに昨日行こうと思ったらちょうど営業時間終了したとこだった 笑 新幹線の時間もあるので断念しましたが。
ココはかれこれ29年前に主人の先輩に連れて行ってもらったのが初でそれからラーメン食べるなら潘陽軒!ってくらい行ってる店ですね~ 大阪在住26年目の今となっては帰省する毎に主人と食べに行ってます。
昨日は食べれなくて残念です。
ラーメンマニアではないのでウンチクは語れませんけど…見た目コッテリ,味はアッサリ。
具も流行りのラーメン店に比べると質素って感じでしょーか。
値段もリーズナブルなので質素でも致し方ないかな。
私は別トッピングに木耳ドッサリ乗せて食べるのが好きです。
移転後の店舗にはまだ行ってみた事はないのですが…昨日の昨日まで移転した事すら知らなかったので。
直近は2014/1に(移転前)に食べに行ってます。
肉類が全く食べれないのですが,何故だか潘陽軒のラーメンはスープも飲めますし,食べれちゃうんですね 笑 他の方のレビュー拝見するところによると獣臭臭いってありますが…私的にそ~かな?って感じです。
感じるところ人其々ですからね,仕方ない。
ただ,作り手がいつだったか忘れましたが息子さんに代替わりされてからスープが少々塩辛くなった感じがします。
ホンマ昔からある店なのに意外と知られてはなく自分の知り合いとかは潘陽軒さんは知らなくて大砲は有名なので知ってる人も多い。あんまり知られたくはないけど地味に名店の1つだと思います。
久留米ラーメンらしく、ウマかったが、ちと残念なのが替え玉がない。
焼き飯も単品でセットなし。
白飯やいなりとのセットはあるのに……ウマいラーメンはどうしても替え玉がしたいとですよ。
スープも最高やったとに……
味うんぬんとかより前にと思う段階の店。
厨房内で夫婦?ともタバコを吸ってる。
美味しいかもしれないが、厨房内でのタバコは店として価値無し。
お店は新装で新しくなりました。
昔々は鼻につんと来る臭みが有りましたが、今は穏やかな臭いです。
久留米のラーメン屋全てがそうですが。
臭くなくなった分をチャーシューや特別なトッピングや変な色のスープで誤魔化している店も多いですが、ここはまっすぐな味で頑張っています。
昔ながらを感じさせてくれる残り少ない店です‼
お昼に行きましたが普通に灰皿が有り、子供への配慮も無く子供連れには向かないかも。
やさしい味でほっこり。
ホンモノのラーメンだと感じた。
大将もやさしくてほっこり。
あっさりとんこつ。
塩強め。
飲みの二件目に最適。
お店が、改装されて、きれいになり、じゅうぎょいんがふえて、かんじがとたてもいい
締めのラーメンで寄りました。
麺はやや太めの柔らかめ、このあたりが昔ながらの久留米ラーメンっぽい。
こってり系ではないですが、呑んだ後にはちょうどよいアッサリかげんでした。
名前 |
ラーメン 潘陽軒本店 (ばんようけん) 創業1948年 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0942-35-2237 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 11:30~14:30,17:30~2:00 [月日] 定休日 |
評価 |
3.8 |
久留米市のマンホールカードをもらいに、シティプラザへ来たついでに立ち寄りました。
ランチの時間だったので、セットメニューがあり注文。
大盛りで1,000円を切る価格はお得感ありました。
(現在は1,000円に値上げされているようですが、それでも十分安いと思います)正直ラーメンは、めちゃくちゃ美味しいというほどではないと思いましたが、それでも合格点は出せる感じ。
コスパを考えると、十分ありかなと思いました。