パークタワー1階にある中華レストラン。
ランチの肉野菜炒めを1000円でいただきました。
アクリル板の設置はありませんでした。
現金決済のみです。
八重洲時代によく伺っていました。
移転したことを知らず、せっかくなのでランチへ…以前の店員さんもいて懐かしい気分でした!コロナで大変だと思いますが応援しています!麻婆麺(翡翠麺)をずっと食べていますが変わらない美味しさでした!お店も一階でバリアフリー、通路も広いので、車椅子、ベビーカーでも入りやすそうです。
すぐ近くにある川國志と並んで神保町にある麻婆豆腐の名店です。
かなり花椒が効いているのが特徴ですが、辛さも仕上げの花椒も希望通りに調節してくれます。
メインだけでなく、スープ、お漬物、デザートとどれも美味しいですね。
八重洲から神保町に移転。
陳健民の一番弟子のレシピを守り続けるこちらのお店は町中華にしてはレベルが高い。
何食べても美味しいですが、私のおすすめは辛さが選べる麻婆豆腐、餃子(塩ダレおすすめ)、ニンニクと貝柱煮(これはご飯にかけて食べたい逸品です)一品一品がボリュームがあるので、何人かでシェアするのがおすすめです!
八重洲からの移転。
麻婆豆腐が有名なお店です。
辛さと麺が選べるコクウマもやし坦々麺を今回はからさ普通で翡翠麺を注文。
辛いだけのお店って沢山あるけれどコクがあって美味いお店ってなかなかないんですよね。
ほんと美味しい。
久しぶりの訪問。
というより神保町に移転してから初訪問。
やはり麻婆豆腐を注文しました。
相変わらず辛さメニューが普通が真ん中、すぐ上に書かれて中辛、上に行く度に辛くなくなる。
逆に下がれば辛さが増す。
知らない辛みが苦手な人は勘違いして下を指差すと大変なことに(笑)少し豆鼓が強く感じてあれ?とは思ったけど、唯一無二感ある麻婆豆腐、美味しかったです。
名物坦々麺を頂きました。
麺は2種類あり選べます。
今回は卵麺をいただきました。
スープは濃厚で胡麻と花椒、五香粉の香りががしました。
辛さレベルは普通でも辛いと感じたので注意。
パークタワー1階にある中華レストラン。
メニュー拝見しまして「辛子高菜担々麵」を卵麵、辛さは普通で頂きましたよ。
辛さの指定は担々麺のもので上の乗っている辛子高菜ではないようです。
ご飯とデザート付き。
人伝で本格的な辛さと伺っていたので高菜をスープに浸しつつ頂きましたが突き抜けるスパイス感が素晴らしいですね。
これは本当に辛いですよ。
一口目に高菜を直接口に入れていたら辛さで味が分からなくなるレベルではないかと。
ですがこの辛さがアクセントになって美味しく仕上がっております。
ご飯も辛さの箸休めとしていい仕事ぶり。
おかわりも可能なようでした。
他のメニューも気になりますのでまた寄ってみたいですね。
ご馳走様でした。
2021年1月18日に八重洲より移転、新規オープン(八重洲は再開発のため閉店)。
ひさしぶりにもやし担々麺を。
実は10年ぶりくらいになる。
八重洲にはなかなか行けなくて。
相変わらず、注文から提供まで時間がかかる。
ひとつひとつの注文(辛さなど)に対応してるからなんだけど、神保町ランチタイムには受け入れられるか心配。
歳のせいか量が多かった。
サービスライスも遠慮したんだけどなあ(笑)。
でもやっぱりここの担々麺は好みだ。
麺類を頼むと紙エプロンを出してくれる。
店内は以前の「柳屋」さんのまま。
あがり座敷がフローリングにかわっていただけ。
フロア担当の気配りもいい。
八重洲時代のお客さんがタクシー飛ばして来てるのにはびっくりだった。
うぉおおおー!と叫びたくなるような激烈に美味しい麻婆豆腐でした!有名な名店のようで、11:30の開店ですが11:00すぎれば店内で待機させてもらえます。
その為開店前の謎の満席。
常連客でほぼ埋まる様子。
時間がなくゆっくりと味わうことができませんでしたが、一口入れただけでガツンとくる肉の旨味と豆鼓の風味。
辛さは色々選べます。
大辛にしましたが並の店の激辛レベルです。
テーブルに山椒が置いてありシビレはお好きなままにというスタイル。
時間がなくご飯は一杯だけですがお代わり自由というのがこのお店のスタイルのよう。
付いてくる高菜と合わせれば5杯は行けると思います。
他の皆さんは殆どもやし坦々を頼んでいたので売りはこちらの模様。
もちろん再訪と夜の利用を誓いました!ごちそうさま!後日再訪しもやし坦々食べました。
個人的には麻婆豆腐の方を押したいです。
量が多すぎるのと、もやしの香りで胡麻の風味が飛んでしまっているからです。
次は普通の担々麺かな。
ランチでは常に列ができる。
席も多くはなく、料理がでるスピードも遅めなので、時間に余裕を持って行くべし。
かなりの人が担々麺を頼む。
しかし、麻婆豆腐もかなり美味しい。
四川麻婆の特徴のトウチがメインの味、とろみはほぼなし、鋭い麻と辣、全てがパーフェクト。
日本ナイズされた麻婆豆腐を想像して頼むとなんだこれは、になるので注意。
辛さが選べるが、標準の辛さでもしっかり辛いので辛いものが苦手であれば抑えた方がよい。
逆に辛さに自信があれば激辛以上で問題ない。
きたなしゅらんでも美味ー昼に利用しますが開店前に行かないと入れません。
どのくらい前に行くのがいいかは…内緒です。
お店はきたなしゅらん的なザ、中華料理店!て感じですが私の好きな麻婆麺、めっちゃ美味しい。
辛いけど。
とにかく行ってみてください。
わたしは中本のラーメンより辛味と旨味を感じるこちらの麻婆麺の方が断然好きです。
八角が香る、四川風担々麺。
スープの濃度が濃く、麺にしっかり絡んでくる為、勢いよく食べることは出来ない。
但し、その分スープと麺を味わうことができる。
特にスープは、中華系香辛料の香りと味わいが引き立っており、そこにゴマの風味、ひき肉の旨味が足されて、非常に美味。
値段は900円するものの、満足感はそれ以上。
ランチは非常に混み合う為、11:30を狙うか、1回転目、2回転目の時間を狙うのが吉。
平日のディナーで行きました。
予約して行きましたが、店内は1階、2階と席がありますが、席は予約で埋まっていました。
この店に行く目的は激辛麻婆豆腐を食べるためです。
麻婆豆腐と担担麺は辛さが選べて、辛さなし小辛中辛普通大辛激辛超激辛スペシャルと選べます。
麻婆豆腐と担担麺どちらもスペシャルで頼みました!麻婆豆腐は山椒がとても効いており、舌が一気にしびれます(汗)山椒は苦手なのですが、なんとか食べれました。
担担麺は山椒がそんなに効いておらず、一味が効いた辛さでこちらはおいしくいただけました。
その他、鶏肉の唐辛子炒め、炒飯などどの料理もおいしく、ランチでも是非利用したいと思います。
麻婆豆腐が本当に美味しい。
辛さも選べるけれど、普通のでそこそこ辛い。
山椒は後がけの模様。
よく混むし、店員さんが1時頃行くと一人しかおらず、待ち時間が長い。
それさえなければ星4つ。
名前 |
中国料理 唐人飯店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3291-0213 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
八重洲にあった頃から料理が美味しくてよく通っていた。
こちらに移転してようやく初来訪。
「麻婆豆腐」の美味しさは変わらず健在で、言わずもがな。
「麻婆豆腐」以外では、個人的には特に「肉野菜炒め」が大好き。
とにかく塩加減が絶妙で、肉のバランスや野菜のシャキシャキ感とも相まって本当に美味しい。