家族みんなで手ぶらでバーベキュー！
駅前BBQ B-YARD / / .
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電話の事前対応が少しぶっきらぼうで、当日まで不安でしたが、実際に伺うととても感じの良い方で、こまめにお声がけいただき、楽しむことができました！お肉も美味しかったです！駅からも近く、最寄りの駐車場からも歩ける距離でよかったです！
| 名前 |
駅前BBQ B-YARD |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5372-8491 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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食材や機材・食器の準備はしなくてもよいので、家族みんなで手ぶらでバーベキュー！お肉や野菜の焼き方などは、世界大会にも出場したBBQ演出家・金子 明弘オーナーが教えてくださいました。
分厚く切られた鶏・豚・牛肉を見ると、テンションが上がっちゃいますね。
お肉やソーセージを焼いている間はトルティーヤチップスを食べながら景色を楽しんだり、お話したり。
お肉は強火で焼き色をつけたら、弱火でじっくり火をとおしていきます。
焼き上がりの目安はお肉の中心が70度くらいになったら。
グリルから取り上げたら、少しお肉を休ませるのもポイントみたいですよ。
食べてみるとジューシーで、箸がとまらなくなっちゃいました。
特にボリュームのあったソーセージや鶏肉は娘たちがほぼ食べてしまい（笑）本当においしかったみたい。
そして、お肉だけでなくグリルした野菜は本当にみずみずしくて、食べてみてビックリなおいしさでした。
娘たちは苦手なピーマンも丸かじり！パプリカやかぶも甘くて絶品でした。
おいしいお肉と野菜をたっぷりピタパンに挟んで食べるのがおすすめ！私は車で行ったのですが、御嶽駅徒歩1分なので電車でも利用しやすそうです。