クセの無いとんこつラーメン美味しいのに胃に優しいで...
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夜食限定でしたがG.CUEさんの粋な計らいでカレー豚骨ラーメンを注文させて頂きました。
待ってる間も調理しながら気さくに話しかけてくれて人情を感じました。
そして待望のラーメン。
テキ無しの言葉の意味を感じました。
お世辞抜き、美味すぎる。
勿論替え玉いきました。
名古屋メシ散策で迷ってる方、是非とも。
イカつい店主がいて、いつもHIPHOPやレゲエが流れているお店なので気になっていましたが、名古屋で有名なラッパーの方が経営されているお店でした。
金山駅西側で中々美味しいラーメン屋さんが見つからない中、口コミを見つつ恐る恐る入ってみましたが、真面目に作られた美味しいスープでした。
麺は細麺でバリカタ、カタ、普通から選べます。
替え玉は100円です。
醤油豚骨を食べましたが、博多と横浜家系を足して2で割った感じでバランスの良い美味しいラーメンでした。
クラフトビールやレッドホースの濃いめのハイボールが置いてあるのも中々良いです。
つまみも美味しそうだったので、次回はつまんで飲んでからの締めラーも良さそうです。
向かいのお店のどてオムライスもとても美味しいので、これからはどちらに入ろうか迷う事になりそうです。
とんこつの塩味を注文。
マイルドなスープで美味しかったです。
コシがある麺も良いです。
独特の雰囲気のお店でしたが、また近くに来たら寄りたいと思います。
クラフトビールが飲めるラーメン屋さんと言ったコンセプトは面白いと思いますが、肝心なラーメンのコンセプトが今一つ分かりませんね。
とんこつ味噌を食べましたが、他にありそうで無い味です。
夜限定でとんこつカレーもあります。
店主は入れ墨が入っていて、パット見は怖そうですが、物腰の柔らかい感じのいい方です。
店主さんから漂うアーティスト臭。
つけてあるTVもラッパーのMVが流れている。
だからか、店名もセンスを感じる。
肝心のラーメンも美味しかった。
次は、とんこつ台湾ラーメンを食べたい。
金山センター右奥の三方テキ無シ！名前がかっこよくてつい言いたくなります(笑)台湾とカレーを食べましたがチーズとチャーシューがのっていてカレーのインパクトが強く美味しかったです！台湾はミンチが香ばしい感じで美味しい。
あんまり辛くはない。
すっごく細麺でした〜少なめなので替え玉前提かな？という感じです。
チャーハンも気になりますね！また機会があれば来ます。
クセの無いとんこつラーメン美味しいのに胃に優しいですチャーシューが最近食べた中で1番美味しいです。
思わず替え玉。
カナヤマギンザで九州料理を堪能した後はシメラーを求め、金山で現在地検索すると…行ったことがないのは此方だけでした（笑）店内はゆったり座れるカウンター席のみ。
タトューだらけの若い店主がやってますが…名古屋の有名なラッパーらしくていい感じ。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
◆とんこつ台湾ラーメン（900円）u2028◆塩ごまマゼそば（750円）u2028◇生ビール×２とんこつ台湾ラーメンは珍しい博多麺を使用。
豚骨の旨みたっぷりのクリーミーなスープと台湾ミンチにシャキシャキもやし、博多麺の一体感がとても美味しいです！！！友達の塩ごまマゼそばもプリプリの極太麺で塩ごまのタレが絶妙で美味しかったです。
ごちそうさまでした。
家系よりはトンコツベースのラーメンチャーシューが炙ってあって厚みもあり美味しかった。
メンマは自家製ではない。
うずらは味が濃いので好みの人は分かれる。
でも、全体的には美味しかったです！飲みのあとの〆にちょうどいいかもです。
何を食べても本当に美味しかったです。
中でもとんこつ台湾ラーメン🍜は絶品‼️癖になる味。
まじで旨いですよ‼️何度食べても飽きないラーメン🍜こんなに旨いラーメンに出会えた事に感謝‼️CUEさんの人柄も最高で、大好きです😍近いうちにまたお邪魔します。
とんこつ台湾マジ旨しくど過ぎず辛すぎず絶妙な味癖になる旨さ！こんな旨いラーメンに出会ったのは初めて！接客も良くて幸せでした^_^
とんこつ塩ラーメン＋替え玉を食べました。
癖のないとんこつスープで美味しい。
よく言えば万人受け、スープの個性は少ない。
スパイスがかかっていて一口目は独特な風味。
紅生姜、辛味噌は無料トッピング。
全体としては美味しいお店でした。
金山センター屋台村という古い建物の中にあるカウンターのみの店。
楓花亭という店から独立したラッパーの方が作る豚骨ラーメンです。
店長さんの柔らかい丁寧な接客と見た目とのギャップがあった。
スープは臭みが無いから濃くて臭いの好きな方には物足りないかも。
飲み干せる一杯。
夜はメニューが増えます。
| 名前 |
三方テキ無シ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-322-0052 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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豚骨塩ラーメン、豚骨特有の匂い臭み無くサラッとしたスープ。
最初は薄いと感じたが飲んでるうちに塩味が効いてどんどん飲んでしまいます。