オープン時よりちょくちょく寄らせてもらってます。
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１１／３（金）3連休の初日訪問。
今年３回目の訪問です。
初めて訪問した時にはまってしまいました。
料理はどれもこれも美味しいです。
お気に入りは『まどか名物 鯛の塩煮』です。
優しい味で出汁も全て飲み干せますね。
今回は３人で訪問で鯛の塩煮を２つ頼んだのですが３皿に分けて出してくれました。
こうゆう配慮も素晴らしいです。
予約は必須です。
週末や連休などは予約しないと予約でいっぱいのようです。
カウンターもいいですよ。
隣の組に気にならないように暖簾で仕切ってくれます。
何気ない配慮も良いですね。
また来年行きたいと思います。
お高めな小料理屋と変わらぬ佇まい。
出される料理も、丁寧な仕事をされている旨い肴。
ですがお値段は少し高めな居酒屋程度、お財布にも優しい設定が嬉しいところ。
一人でふらりと寄れるうえ、この品質ならもう少し高めでも納得できる一軒です。
個人的には、魚料理が美味しくてたまりませんでした！上品な白身に脂質の甘み、穴子の白焼きがオススメです。
ワサビと十粒ほどの塩、これだけで酒がいくらでもいけます！！しかしながら、普段濃いめの味や揚げ物に慣れてる方は、貝の煮物や肉料理のほうが良いかもしれません。
肉も魚も野菜も旨い。
コストパフォーマンスも良い、穴場を見付けた気分です。
なお、支払いはクレジットカードが使えます。
アーケード内にあるので駐車場は無いが、ホテルから徒歩圏内なので伺いました。
高級な店構えですがレビューの通り居酒屋価格。
特に器がとても素敵でしたし、担当してくれた女性スタッフの気遣いも良かった。
料理もどれも美味しく、人数分に取り分けてくれた鯛の塩煮なんて薄味なのに全く臭みも感じ取れません。
しまばら鶏の天ぷらもとても柔らかく、つけ塩も人数分にしてある気遣い。
こちらのお店目的に島原へ行きたいくらいです。
何食べてもおいしかったです！値段が高いとのことがありましたが、このクオリティでこのお値段は良心的です。
（刺し盛りは美味しかったものの割高感あるかも）大将の接客も素晴らしく、とても良い時間を過ごせました。
美味しかったです🤗お店の方の心遣いもとても良く、雰囲気、お値段、お料理と満足出来るお店です❣️また行かせて頂きます♪
こだわって調理されているのがわかります。
ひと手間が素材を美味しいしているのがわかりました。
日本酒は美味しかったです。
メニューにより量の多さに偏りがありました。
かき揚げは量が多い。
刺身は少ない。
少人数できたときに困るやつですね。
揚げ物は油と衣にこだわったほうがよいかもです。
あと、食べ物メニューは非常に読みづらいです。
体系化できていないです。
探すのが大変なのと選び辛い。
美味しゅうございました‼️安納芋のすり流しは、不評😣箸洗いなのかな⁉️クルトンが入っていて、それならポタージュに🤔創作料理でしょうなのでしょうが⤵️⤵️⤵️豚足も少し工夫🤔天婦羅は、とても美味しかった‼️ただし、蓮根の端っこと真ん中では味の違いが😞とて素敵なお店ですので、我がままな婆さんの意見です😅
島原の地魚、郷土料理が食べられワインなどお酒の種類も豊富です店の雰囲気も良くお一人様は量を調整できますとご主人の気遣いも良かった。
初訪問の為､予約して伺いました｡敢えて､おすすめの刺身は注文せず他の店では食べた事がない品をセレクトしました｡1品､1品手抜きのない仕事が感じられる物ばかりで大変満足しました。
😋星4つにしたのは､接客する店員さんに未熟さが感じられたからです｡😥
2011年2月に移転オープンした和風ダイニング居酒屋。
島原アーケードの北口/島原城側から100mほどの山側。
コンクリートのモダン和風な建物。
店内も和風モダンなスッキリした内装で、カウンター×8席、6人座敷×3部屋、4人座敷×2部屋ほど。
座敷は掘りごたつ式で個室仕立て。
人数に合わせて最大18人まで用意できるとのこと。
◎刺身盛合せ 6種の新鮮な刺身 ◎雲仙もみじ豚/塩焼き 辛子、塩が添えてあり、ポン酢系つけダレ付◎たこの唐揚げ ソフトな食感が心地よい！気に入りました。
＾＾◎生ハムとチーズのサラダ 生ハムで巻いた小さなクリームチーズが8個＆甘いトマト！趣のある器にキレイに盛付けてあり、味も美味しかったです。
＾＾ 地魚がメインの和風ダイニングで、お酒の種類も豊富です。
店の雰囲気も洒落てますし、人気のお店です。
福岡からの泊まり出張の時は、オープン時よりちょくちょく寄らせてもらってます。
福岡の名店で修行してた大将の料理は、素材味共に島原半島一番の名店だと思います。
春吉、西中洲等の名店にも負けない良いお店です。
宿泊したホテルのサービス提携店ということで、事前の情報ももたず入店。
ホテルの提携サービスは小皿１品無料／名ということだったので、牛すじの煮込みを。
これは普通でしたが、そのあと、刺身盛り合わせは大変おいしかったです^^/お酒も全国各地の物を取り揃えてましたが、島原のお酒「普賢の夢」をチョイス。
辛口で後味すっきりとしたのみやすい味で、これもまた大変おいしかったです。
〆は、島原の郷土料理「地獄煮」も食べ満足しました。
値段も良心的なもの～やや高いものまで揃っているので、選ぶ料理次第相応かなと思います。
また島原に来たら、寄りたいと思うお店です。
素晴らしかったです✨お料理の味素材！！！(^ ^)
料理はもちろん 美味しいですし、器の美しさも料理のうちでした。
お店の雰囲気もよく、また食べに行きたいです。
雰囲気のある。
お料理も 美味しくて いいお店でした。
ポテトサラダが美味しかった(笑)どの料理も美味しくてまた行きたいお店です。
純和風で落ち着いた雰囲気のお店です。
カップルにも良いと思います。
何を食べても美味しいですが、個人的には女将さんの煮込みハンバーグが大好きです。
| 名前 |
お料理 まどか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0957-64-8677 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
二代目のイケメン息子さんが仕切る、雰囲気の良い少し高級な居酒屋です。
予約して、要望通りの料理を提供して頂きました。
味も飾り付けも素晴らしく、連れも大満足でした。
大金払っても納得出来る料理、ここにありです。