ビーガン料理の固定概念を覆されました。
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2022.4.24昼 菜道の昼膳…2200円、ドリンク：樽生コンブチャ…＋330円選べる主齋はベジポタつけ齋麺、麺は「あしたば麺」、コースのシメはミニカレーで予約必須の人気ヴィーガン料理店、厳密に言うとラーメンではないが、それに近い麺料理が食べられるとの事で麺好きな友人と2名で予約して訪問。
身体に良いモノは、ちゃんと美味しい。
スープにしろつけ汁にしろ、調味料は最小限、ほぼ素材の持ち味で食べさせる構成。
そこに行き着くだけの旨みを凝縮する工程を考えると、この値段でも十分すぎるほどお値打ち。
こういう店が地方にもあると嬉しいのだが、今の国内経済を考えると寧ろ都内ですら新規出店は難しいのかも。
ランチの予約をして伺いました。
あぶら齋麺と季節のシャーベットパフェを頂きました。
本当にヴィーガン、グルテンフリーなの？と驚くお料理が出てきます！お味も本当に美味しいです。
オリジナリティが有りながらも万人受けするお料理だと思います。
また伺いたいです。
めちゃくちゃ美味しかったです〜！！ワンタン麺、今まで食べた醤油系ラーメンの中でも1番だと思います！カツ重も美味しかったです。
ランチはコースしかないのがとても惜しいです。
単品でも売っていただければ、メインのボリュームはそこまでなので、単品でもっとメインを頼みたかったです。
なんならワンタン麺お代わりしたかったです笑本当にそのくらい美味しくて、またすぐ行きます！
色んな工夫が凝らされていて毎回行くのがとっても楽しみです！お店の方々も気さくで、話すのも楽しみです。
ヴィーガンでもそうでなくても満足できる食のバリアフリーなレストラン。
口コミで接客のことが書かれていたのでドキドキしながらお店に行ったのですが、店員さんは細かくメニューや料理の説明をしてくれて、感じ良かったです！ランチのコース2200円のみですが、質と量と考えて安いと言ってもいいくらいです！メインはご飯系は雑穀米？玄米？で、麺も色んな種類から選べました。
デザートのパフェもコースのおまけではなくしっかりした量、しかもめちゃめちゃ美味しいこれだけでも食べに来たい！くらいでした。
ドリンクも自家製？のものでした。
お腹苦しく、見た目も楽しく大満足です。
普段ヴィーガン食べていない友人も満足でした。
絶対また来たいです。
予約は一休ですると一休ポイントたまりますが予約できない日時があり、お店へ直接電話をすると予約できました！
世界一のヴィーガン料理店として、名の恥じないクオリティを持つお店でした。
店員さんの接客・対応も良く、料理も一級品でした。
値段も味と品質を考慮すると、コストパフォーマンスが良く、私のように普段ヴィーガン料理を食べない方でもお楽しみ頂けるかと思いました。
また来店したいと思えるお店でした。
2021/04１２時オープンでその前は入れてくれない。
トイレは男女一緒。
食事後にマスクしないで話すと、するように言われる。
ドライアイスでの演出が多い。
ビーガン料理の固定概念を覆されました。
見た目も楽しく、満足出来ました。
行ったことはありませんが、インスタの投稿をみて行きたくてたまりません。
店内のススキなどで作られたフクロウを見てみたい！東京行ったら絶対行きたい！
味付けも素晴らしく、料理の見た目と演出にも工夫が施されている素敵なレストランです。
接客も丁寧で是非また来たいと感じました。
ベジタリアンではない方にもお勧めします。
この日は幸運にもたまたま席を得ることができましたが、普段はたぶん、予約しておかないと入れなさそうな様子です。
体にいいものを食べたくて見つけたお店。
メイン（ご飯もの、麺）、飲み物、デザートの選択肢が多く選ぶのも楽しい。
ご飯も美味しかったです。
くまさんパンケーキは品切れのため、パフェにしましたが、大満足。
CP良いと思います。
店員さんがとても気さくで、一人でも楽しいご飯でした。
また伺いたいです。
とってもおいしくて、その割に値段は抑えめ。
唐揚げがとてもおいしかった。
他の料理も味がしっかりしている！
絵本の世界に入ったような気分になるお庭を見ながらの食事は格別！体調に合わせて麺の種類(明日葉、生姜、ウコンなど)を選べるラーメンはveganとは思えない程味がしっかり(2杯食べたくなるほど)。
植物性100%なので、がっつり食べても胃もたれ0。
昼下がりにデート出来ても良し、夜につまみ片手にお酒を飲んでも良し。
自由が丘に相応しいお店。
| 名前 |
菜道 Saido |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5726-9500 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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誕生日に一人ランチ予約して初めて入店できました。
窓際の席を用意しくれて、外の緑も楽しめました。
ランチコース２２００円はヴィーガンの最高の芸術です。
ドリンクは白ワインに、カリフラワーのスープ、サラダ、鰻重、デザートはレモンケーキを選び、誕生日の祝いに最中（表は祝、裏はお店の名前「菜道」の刻印）を添えてくれました。
写真左のジェラートはお隣の席のきれいなお嬢様のデザートです。
化学調味料不使用の体に優しい味で、見た目よりボリューム満点です。
素敵な誕生日ランチとなりました。
ありがとうございました。
また伺います。