上ハラミ、レバーが美味しかった。
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今回は池袋でお食事です。
美味しい牛タンが食べたぁ〜い♬と妻ちゃんがおっしゃるので、前々からブックマークしていた「焼肉 哲 TETSU 池袋店」さんへやって来ました。
店内はボックス席をメインに個室もあり、お子様連れウェルカムな雰囲気も嬉しいのです(ノ∀｀)さて今回は「贅沢コース」（７１５０円）。
▼ナムル盛り合わせ▼キムチ盛り合わせ▼本日のお刺身▼哲サラダ▼サンチュ▼厚切りタン塩▼ヒレ▼上カルビ▼上ロース▼ハラミ塩▼本日のホルモン盛り合わせ▼ライス▼デザートまぁ、豪華(ノ∀｀)ブ厚い牛タンを始め、お肉たちはどれも間違いのない美味しさ。
ちょいちょい野菜や白米を挟んでくるのも嬉しく、普段使いに良い焼肉屋さんでした。
これはまた行かねばな！！ご馳走様でした( ´ ▽ ` )
買い物帰りに利用しました。
池袋駅東口から歩いて5分ちょっとのところにある路面店の焼肉屋さんです。
18時頃に行きましたがほぼ満席の混みっぷり。
事前に口コミなどを確認していましたが、まさかここまで人気だとは思っていませんでした…。
笑混み合っているもののそれぞれの席に仕切りがあったので、周りを気にせず飲食を楽しめました。
落ち着きのある雰囲気でベンチソファの座り心地もなかなか。
今回は7150円のコースを予約して利用。
飲み放題は付けず、単品で注文しました。
とりあえず生ビールで乾杯。
生ビールはキリンの一番搾りでした。
ジョッキは冷え冷え、泡とビールの比率は黄金比です。
乾杯をした後続々とナムルの盛り合わせやキムチの盛り合わせなとの前菜が登場。
キムチは見た目ほど辛くなく、食べやすかったです。
サンチュは大きなサニーレタスで、とてもみずみずしい。
その後お肉も登場。
厚切りタン塩は名の通り厚みがありましたが、とても柔らかく、独特の食感が楽しい！塩加減もちょうど良くレモン汁との相性が最高です。
お店のウリとのことでしたが、確かにこの厚切りタン塩は本当に美味しいです。
ヒレもヒレでかなり柔らかくて旨味が強く、贅沢感すら感じれました。
上カルビや上ロースはタレでいただきました。
これがまたほんのりと甘さがあり、濃さがちょうどよいタレとお肉の相性が良くてサンチュにライスを乗せ、その上にタレをしっかりとつけた上カルビや上ロースと一緒にいただきました。
ライスにしっかりとタレが染みてかなり美味！ホルモンの盛り合わせはシマチョウが特に美味しかったです。
しっかり満腹になり、デザートのバニラアイスで〆ました。
内容が良い分そこそこお値段はしますが、値段以上のクオリティで大満足でした。
店員さんが忙しい中一生懸命で、とても丁寧に接してくださったのも好印象です。
また機会があれば利用したいです！ご馳走様でした！
デートで訪問。
クラフトビールはメニュー表は豊富ですが、実際にあるのは2種類だけでした。
お肉はどれも美味しかったですが、何より生ハツと生ハラミが食べられるのはここだけならではです。
生でも柔らかくてハマりそうな味でした。
タンも厚めで良かったです。
その他の肉も言わずもがな全て美味しかったです。
値段は相手が出してくれたのでわかりませんが、満足できる内容でした。
割と次々と出てくるので1時間ちょっとで食べれちゃいます。
友達と買い物した後、事前にコースを予約していきました！平日の18時でしたが、満席状態！！人気店なので、予約した方いいかもしれません^ ^今回は贅沢コースを予約しました♪最初のお肉の厚切りタン塩が最高でした。
やっっわらかい牛タン。
レモン汁に少し付けていただきましたが、何もつけなくてもいいかも！お肉の味だけで楽しめます。
上カルビは柔らかくて口の中で溶けます。
上ロースもサンチュと一緒に食べましたが、最高に美味しいです。
どのお肉も柔らかくて、お肉自体の味が美味しいので、タレを付けなくても味わいがあります！！前菜のキムチ、ナムルも美味しいし、白ご飯とサンチュ両方で食べたい派なので、コースに元々入ってて有難いです！！接客も丁寧でとても良かったです♪
JR山手線 池袋駅東口より徒歩5分程にある、焼肉屋の【焼肉 哲 TETSU 池袋店】立川に本店があって2020年12月25日に2店舗目をOPENさせました〜、パチパチパチ〜！クラウドファンディングを活用したこともありちょいちょいインスタで見かけとったから気になったんでようやく行ってきました。
冷凍は一切せんと生の肉を手切りで提供するというこだわりっぷり！あといろんな部位のホルモンも取り扱っとうとこがええよね〜。
まずは一品モンとか刺し系を頼みつつ、いざ焼きへ！せっかくなので極厚タンを頼んだらエアーズロックの塊が2個も！こっちで焼いてあとは裏で切ってくれます。
ほんで厚切りタン塩を食うて上ハラミ・上カルビ・炙りロースなどなど食うたけど美味かった〜。
盛り付けもうまいなと！ホルモンは4種類頼んだけどこれまた新鮮で美味かったよ〜！若い子たちでテキパキ仕事しとって凄いな〜と関心した焼肉好きのオッサンでした〜。
焼肉 哲 TETSU 池袋店贅沢コース立川に本店がある人気店が昨年池袋進出上質なお肉で価格もリーズナブル🎶pic1枚目 上ロースpic2枚目 厚切りタン ハラミpic3枚目 ヒレ 上カルビpic4枚目 シンシンと？pic5枚目 ホルモン盛り合わせさっと炙るだけでいただく上ロースヒレに上カルビとどれも美味しい🎶ボリューム満点✨厚切りタンは分厚く歯応えよくウマ😋ハラミってレアでいただくみたいで食べてみたら肉のエキスがジュワーっと🤤ホルモンはピリ辛味噌ダレが絡みあっててお酒飲みたくなりました🤣ナムルの盛り合わせにキムチも美味しかった😋店員さんも親切で手際良かったです🎉場所 東京都豊島区南池袋２丁目１２−５ 第３中野ビル 1F池袋東口から10分金額 ¥7150時間 ランチ11時半〜14時半ディナー17時〜23時15分休み なし。
立川にグーグル評価が高い一店舗目があるようです。
池袋の立地は、電車で来るには遠めの位置にあります。
お肉美味しいです！上ロース＆上ハラミは甘ーくとろとろ。
野趣あふれるお肉も食べたく、ロース＆ハラミを追加しましたが、これもとっても柔らかく甘かったです。
有難いことに夜遅くまで営業されてますが、半分も席が埋まっていなかったです。
人的なサービスはまだまだ改善が必要と思います。
お皿ドンと置いたり、テーブルの上でガチャッとお皿を重ねて下げるなど。
通常日本酒はグラスから溢れさせて継いでくれますが、最後はなみなみではなく少な目に出されました。
頑張ってください。
応援しています。
【焼肉 哲 TETSU 池袋店 】池袋（食べログ評価：3.18）上質な黒毛和牛をリーズナブルに堪能できます！ヒレや上カルビ1つ1つのお肉が脂のノリがよく、ジューシーで友人との焼肉やデートでも最適です✨★味厚切りタンは柔らかくジューシーな食感で、センマイやハチノス、マルチョウなどのホルモンの盛り合わせも絶品でした🐃「一切冷凍はせず、生の肉を手切りで提供すること」にこだわっており、提供されるお肉はその言葉通り上質で、お肉だけではなく、ナムルとキムチの盛り合わせや秘伝のタレはお肉の相性がすごくよかったです🤤★コスパとメニュー今回は、「贅沢コース」（税込7
..🐃【焼肉 哲 TETSU】 @yakiniku.tetsu.ikebukuro📍東京／池袋コスパ最高の穴場の焼肉屋さんを発見❗️と思いきや土曜日は予約で満席だったから知ってる人は知ってるんだろうなぁ🤔💭リピーターさんが多いのも頷けるお肉の質の良さがいいのにボリューム満点でこの値段は企業努力👏🏻✨-----------------注文-----------------贅沢コース 6
池袋の取引先が軽く食事をしようと焼肉屋さんに連れて行ってもらいました！場所は、池袋駅東口から徒歩7
クラフトビールが推しっぽいのでお願いしてみた！アフターダーク：色が黒いからカラメル系かと思ったら、ベリー系の甘酸っぱい後味で見た目とのギャップにびっくり！お酒弱いとかビール苦手な人でも好きだと思う＾＾トウキョウブルース：苦味、あとグレープフルーツみたいな後味のドライなタイプ。
料理は6
上ハラミ、レバーが美味しかった。
立川に本店があるみたいです。
どの肉も質が良くて安くて美味しい。
クラフトビールが推しっぽいのでお願いしてみた！アフターダーク：色が黒いからカラメル系かと思ったら、ベリー系の甘酸っぱい後味で見た目とのギャップにびっくり！お酒弱いとかビール苦手な人でも好きだと思う＾＾トウキョウブルース：苦味、あとグレープフルーツみたいな後味のドライなタイプ。
料理は6,500円のコースでお願いしました！サラダはドレッシングがタイプ＾＾キムチは白菜・きゅうり・カクテキ。
甘めの味付けが好み！最近行った別のお店よりも、キムチとかドレッシングの味が好み♡ナムルも盛り合わせで。
センマイ刺しはタレが二種類。
甘辛のタレと塩ごま油。
ごま油で食べるのって初めてかも？タレでごまかす感あるけど、ごま油だと、センマイの味が分かりやすいので美味しい。
お肉を焼き始めるタイミングでごはんの量を聞かれます。
私はごはんは我慢･･･めっちゃ食べたいですけどね((´;ω;｀))お肉スタート♬厚切りタンとハラミ。
タンが適度な厚みでいい！歯切れが良くて美味しい！サンチュも一緒に出てきたので、ハラミを挟んでみる。
サンチュと味噌で食べるといい感じ◎サンチュ付いてるの嬉しい＾＾カルビ、上ロース、ロースステーキ！カルビはサンチュオススメ☆彡上ロースは本当サッとでok！ロースステーキは塊なので焼き加減が難しい(*_*)でも焼き目付いて、そろそろかな？ってタイミングで、お願いしたらカットしてくれてめちゃくちゃいい火入れ具合でした！私って天才？笑久しぶりに黒豆マッコリ飲んでみる。
香ばしくて好き～♡マッコリは乳酸菌飲料だから身体にいいって信じてる(笑)ホルモンの盛り合わせは、シマチョウ、コブクロ、センマイ。
シマチョウ大ぶり！しっかり焼き色付けてペロリ！うんま！初めてセンマイ上手に焼けた！漬け込んだタレなのかな？何かめちゃくちゃ辛い(汗)コブクロはお花みたいな形になるのが可愛い✨デザートは選べるアイスで、私はレモンに。
これ、さっぱりしていい◎最寄りが池袋か、雑司ヶ谷駅なんだけど、どちらの駅からも結構遠くて(汗)でも、そんな立地なのに、このご時世で結構お客さん入ってる！混んでるけど、とにかく提供が早くてスタッフがテキパキしてて気持ちいい◎味付けが好みだし、コースのバランスがいいので2人で行くなら断然コース！
久々に降り立ったもとゆかりの地である池袋東口の東通りのそばはできたお店『焼肉哲 池袋店』立川の有名店が池袋に進出したそうです。
池袋南口のあずま通りの近くにお店があります。
注文したのは贅沢コースお肉を贅沢に堪能できる内容になってます。
ナムル盛り合わせキムチ盛り合わせ本日のお刺身 この日はセンマイでした。
哲−TETSU−サラダサンチュ厚切りタン塩ヒレ、上カルビ、上ロース、ハラミ塩本日のホルモン盛り合わせライスデザート 味が選べます。
まずはキムチとナムルのシンプルな盛り合わせからスタートこだわりのキムチはカクテキなどお酒によく合う味わいでした。
哲 サラダシャキシャキのレタスを始め様々な野菜がふんだんに使われたサラダです。
ドレッシングの塩加減がちょうどよくたまらない味わいでした。
お肉の前に日によって変わる刺し系はセンマイ刺しセンマイ特有のコリっとした食感に香りの効いたごま油が程よく旨味を感じます。
ここからはお肉を焼き始めます。
厚切り牛タン牛タンと言えばやはり厚切りに限る。
そして厚切りタンは火の通りがしっかりしたロースターで楽しみます。
カリッとした片面にジュワッとしたレアな片面で仕上げると口の中に幸せを運んでくれます。
ハラミ塩美味しいお肉は塩で下地のしっかりついたハラミは両面カリッと焼き上げてそのまま口の中へ柔らかいハラミは程よいさし加減を感じつつ肉汁で溢れるので旨味たっぷりライスが欲しくなる味わいです。
ヒレ、上カルビ、上ロースここからは色合い綺麗なお肉たちを楽しみます。
柔らかい食感が特徴のカルビとロースはサンチュに巻いてお肉の旨味を感じます。
ヒレはかなり分厚いので焦げないよう全面に焼き色をつけてガブリつきます。
こちらも肉汁が口の中にドバッと広がる旨味を感じれます。
ホルモン盛り合わせ独自の味噌ダレに漬け込まれたホルモンはよく焼きで焦げないようじっくり焼いていきます。
ただロースターの火加減がかなり強いのでそんなに待たずに楽しめます。
プリップリの部位からコリッコリの部位までホルモン好きにはたまらない新鮮なホルモンはお酒との相性抜群です。
最後はバニラアイスで締めました。
立川はアスリートなども訪れる人気店のようなのでこちらも人気店になること間違いなしのお店です。
ランチ利用。
カルビセット。
お店のコンセプトが冷凍せず生肉で、部位ごとに切り方にもこだわり、必ず人の手でカットを入れているとのこと。
写真に加えてサラダと、もやしナムルかキムチがついてきます。
1300円でこのセットが食べられるなら大満足です。
肉はやや厚みに差があるので焼き手のスキルが少し必要ですが、本当に脂ののった良い部位が食べられます。
今度は夜利用してみようと思います。
池袋では、なかなかお目にかかれないほどの良質な肉と丁寧な処理がされていると思います。
名ばかりの高級店や有名店より、よほどいいものを出してるような気がします。
タンなども良質で厚切りの希少な部分出ていたり、良い肉は厚切りになっているのですが、せっかくなので炭火がいいのではと思えました。
実際、格安店のようにガスの臭いが気になる等はなかったですが、ここまでいい肉で厚切りなら、やはり炭火で……ガスのメリットで考えるなら設備がしっかりしてるので、服や髪に焼肉の臭いがつくなどは無かったので、気軽に行けるのは確かだと思います。
とても美味しかった！
| 名前 |
和牛焼肉 焼肉 哲 TETSU 池袋店 TOKYO IKEBUKURO WAGYU YAKINIKU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6709-2911 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
「贅沢コース」を忘年会で堪能。
お肉がどれも美味しかったです。
各テーブルにある換気扇が強力なのも良い！！料理は全て大満足でした。
…ただ、入り口近くの席はちょっと寒いです。
あいていれば、奥の席にすると良いかも。