雰囲気もよく、非常においしかったです！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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イタリアンをベースとしながら、和食やフレンチなど幅広く様々な技法を取り入れた独自の皿の数々はどれも面白く、美味しい。
ソムリエのペアリングはナチュールを中心に多国籍なセレクション。
ノンアルコールペアリングも非常に手間がかかっており、飲めない人でも十二分に楽しめる。
これからが更に楽しみなお店です。
オーナー様の紹介で伺いました！細部までこだわられた食材・料理と、シェフ・ソムリエ皆様のお気遣い、そしてプレゼンテーションと、濃密な時間を過ごすことができました。
特に、スペシャリテのダチョウは…お持ち帰りしたいくらいでした。
今後とも、どうぞよろしくお願いします！
かわいくてたのしくて、おまけにしっかり美味しいお料理たち。
蟹のココット？とても美味でした。
ヒラメもダチョウも！ダチョウは全然クセがなくて、ソースも美味でびっくり。
ごちそうさまでした(^^)
イタリアンのイノベーティブ系。
食材、調理、器のこだわりが強く驚きの連続でした。
今年の夏にオープンしたばかりのまだ新しいお店です。
どのお料理もシェフのこだわりが詰まっていることが伝わる素晴らしいものばかりでした！お料理がオススメなのは言うまでもなく、細かなサービスが行き届いていて、安心して大切な人を誘えるお店という印象です。
具体的には、ノンアルのペアリングも用意されていたので、お酒を飲まない私も楽しめたこと、お料理のポーションを調整してくださるので、お腹が苦しくて最後まで楽しめない...なんてことがなく、完食できたことです。
全てにこだわっているのが伝わるお店でした。
また行きますね^^*
コースとワインペアリングいただきました、雰囲気もよく、非常においしかったです！
公式サイトなどありますか。
絶対にセンセーショナルです。
日本の食材とヨーロッパの卓越した料理の統合。
トリュフ、えのき、ポテトソースの椎茸ステーキは言葉では言い表せませんでした。
茄子のズワイガニはもちろん！私はここで非常に一皿が大好きです。
コースにはデザートが2つあり、どちらもとても美味しかったです！ペルシャの塩とシチリアのオリーブオイルを使った山羊乳のアイスクリームは、あなたが体験しなければならないものでした。
日本や東京に来たことがあれば、神楽坂に行ってここで食事をしてください。
この経験を後悔したり忘れたりすることはありません。
（原文）Absolutely sensational. The integration of Japanese ingredients with European culinary excellence.The shiitake steak with truffle, enoki and potato sauce was beyond words. Not to mention the snow crab with grilled eggplant!!!I absolutely adore very single dish here.The course includes two desserts and they were both so delicious!! Goat milk icecream with Persian salt and Sicilian olive oil was sth that you have to experience.If you are ever in japan or Tokyo, visit Kagurazaka and dine here. You won’t regret nor forget this experience.
モダンイタリアンのお店。
どの料理もこだわりがあって美味しいです！ワインペアリングもとてもいい感じでした。
また来たい店です。
非常に美味しかった！久々に大満足！ちょっと駅から離れてるけど訪問の価値あり。
ご飯も美味しく、お酒も最高！
| 名前 |
H |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3177-3077 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.tablecheck.com/shops/h-acca/reserve?utm_source=google |
| 評価 |
4.9 |
周辺のオススメ
シェフのこだわりが感じられるお店。
ワインも私好みのものが揃っており、安心していけるお店笑仲の良かったソムリエさんがお店を変わり、足が遠くなっていたところ近くに戻って来ていて偶然の再会。
楽しい時間でした✨