2年前に平戸のホテルの観光バスで森酒造に連れて行っ...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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200円で試飲が出来ました。
お酒と前掛け、おつまみと酒粕ゼリーを購入しました。
蔵開きのイベントの際にはコンサートなどもあるようです。
2021年の5月に行きました。
試飲してフィランドを購入。
かなり甘めでしたのでロックにすると自分好みで飲みやすくなりました。
寡聞にしてこの蔵の酒を知らなかった。
平戸と言えば福鶴（長崎と言えばとも思っていた）と、思考停止していた自分が情けない。
酒質は綺麗。
先に上げられている方も居るが、現代的な酒である。
米の旨み、ふくよかで強すぎない香り、適度な酸によるキレと申し分ない。
現代的とは書いたが、ここ10数年の流行りである香り優先の酒とも違うので、刺身や煮つけに良く合う。
個人的には獺祭より美味い。
北部九州の酒は最近一足飛びで美味くなってきているので、日本酒党には是非試して頂きたい銘柄だ。
飛鸞の純米40を勧められたので購入しましたが、とても美味しいです❣️個人的に大好きな銘柄 飛露喜、獺祭、鍋島に並ぶ銘柄だと思います。
また、福岡・佐賀・長崎県にわたる酒蔵マップなるものも『私達の他にもいろいろな酒蔵があるので行ってみてください』と言って頂戴し、感激しました。
出会いにも心から感謝しております😊
2年前に平戸のホテルの観光バスで森酒造に連れて行ってもらいFIRANDOに出逢いました。
一口飲むとワインの舌触りで後から日本酒の香りが鼻をぬけ美味しい！！と感動しました。
翌日にはFIRANDOの米が作られている春日集落の棚田に電動自転車を借りていきました。
初めて見る棚田は美しい！癒される！是非時間あるときは訪ねてみてください。
ボトルはお洒落で、贈り物にも良いですね。
我が家は薔薇を入れ飾っています。
松浦鉄道では遠く、バスだと近くのバス停から歩いて5分もかからない距離で行けます。
森酒造場では年中蔵見学をやっているそうですが、忙しい期間もあるので事前に連絡して行ったほうがよさそうです。
日本酒造りは、浦霞で修行された息子さんが杜氏として造られていて、日本酒造りも新たな機械や設備を導入しながら自らも代替できるようなものは作ったりしている努力家です。
見せてもらった蔵の中には大きなタンクがいくつもあって、うっとりするようないい香りが漂ってきて、ずっと嗅いでいたくなりました。
行ったら絶対ファンになると思います。
春日集落の案内所で購入し飲んでみてビックリ👀香りは日本酒だが、白ワインのような味で甘くて美味しかった(￣O￣)食前酒とかで飲むと良いと思います😊
試飲しました。
思ったより、美味い日本酒でしたね。
まとめ買いしました。
1万円以上は、送料無料でした。
しぼりたて飛鸞‼️美味しかった⤴⤴
これからの長崎県の日本酒業界において新たな歴史を作ってくれる蔵へと成長してくれるであろう注目の蔵です♪若い代が宮城の浦霞で修行した実力をもつ。
酒質が今までの長崎とはかけ離れているクオリティ。
抜群。
良い雰囲気です！
| 名前 |
(有)森酒造場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0950-23-3131 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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白ワインにような日本酒があります🎵カード使えます🙆