ナチュラルワインで有名な店のようだ。
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言わずとしれた名店。
熟成させて飲み頃の貴重なナチュラルワインを体験させていただきました。
オーナー林さんの素敵な人柄もにじみ出たお店です。
東京都中央区、水天宮駅から徒歩3分くらいのところにあるラピヨッシュでディナー。
こちらはナチュール(ビオワイン)にこだわったお店で、アルコールはワインだけ置いているようです。
料理は肉屋の前菜@2310円、千葉さんのダチョウのレア肉@3300円、白子と白菜のブレゼ@2970円、ジビエ(鹿肉)@時価。
ナチュールの知見はほとんどないのですが、ダイレクトに舌に伝わるみずみずしい果実感、飲み込んだ後の後味や喉に残る香りの余韻がすごくてビックリしました。
そんなワインに合わせるように食べ物は肉系を中心シンプルな味付けや仕上げ。
こちらもかなり素材にこだわっているのか’それ自体’がかなり美味しい。
こちら一度は経験しておくべきお店だと思います。
#東京都 #東京 #中央区 #茅場町 #水天宮 #人形町#フランス料理 #ビストロ #ワイン #wine#ラピヨッシュ#ナチュール #ビオワイン #肉屋の前菜 #千葉さんのダチョウのレア肉 #白子と白菜のブレゼ #ジビエ #鹿肉#泡 #赤#衝撃的な美味しさ。
大皿の炭火焼きをシェアするビストロ蛎殻町（かきがらちょう）という初めて聞く地名は、東京の下町感がたっぷり、静かな住宅街の中にひっそり佇む、私は茅場町から歩いたが、水天宮前がかなり近いらしい店内はちょっと照明を落として、木目調の内装で、独特のムードがあり、個人的には好感度高め料理は炭火焼きがメインで、肉だけでなく、野菜や魚も食べられるのが嬉しい、一皿のボリュームがかなりあるので、四人ぐらいでシェアするのがちょうど良いと思う。
ホロホロ鶏のパテと春菊の盛り合わせが特に印象に残った3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも3.5 Good ★★★★……また来たい4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい。
日本橋 ラ ピヨッシュナチュラルワインの聖地と呼ばれているビストロです店内はカウンター席とテーブル席があり、カジュアルながら暖かみのある内装になっておりますカウンターにはズラリと並んだワインとグラスワイン好きにはたまらない光景です！初めて伺ったので料理について説明して頂くとひとつひとつの料理の量が多いので2名だと2〜3皿でシェアするのが良いとの事注文した料理は肉屋の前菜盛り合わせヤリイカとポロネギのソテー雷鳥の炭火焼きですこのお店ナチュラルワインだけではなくクセのあるジビエも食べられるんです！初めて食べた雷鳥はチーズのようなクセのある香りでしたが口に入れると肉肉しい旨みがたっぷりでナチュラルワインと相性抜群でしたまたぜひ伺いたいと思います。
人形町、茅場町駅が最寄りのビストロ。
お肉料理を中心のメニュー立てで、季節により変わるようです。
ワインも料理に合わせチョイスしてくれます。
お値段はそれなりにしますが、こじんまりしたくつろげるお店です。
営業中ってGoogleには出てたけど休みでした。
コロナ禍で営業日が違うのかも、要確認。
2021/3/11 20時過ぎに撮影した写真です。
20時過ぎるとカーテンを降ろしてクロージングされるようです。
クロージング中にも関わらず店内からは歓談の声が漏れており店員さん同士で仲が良い様子が窺えます。
素敵なビストロ。
ワインはボトルで頼む。
肉屋の前菜は必ず頼んだほうがいい一品です。
水天宮前にあるビストロ兼ワインバー、ラピヨッシュ。
豪快に仕上げる肉料理と、幅広いナチュールワインで2013年のオープン以来人気のお店だ。
今年（2020年）3月から始まった都の自粛要請に伴い、特別にテイクアウトメニューを提供しており、何度かテイクアウトで利用していたが、比較的人気があるためだろうか、8月現在もテイクアウトメニューは健在だ。
メニューは前日or当日に公式のFBにポストされる。
だいたい肉料理がメインで「前菜盛り合わせ」「サラダ」「魚料理」「炭火焼き」「コンフィ」などなど。
電話orFBメッセで営業時間の2時間前までにオーダーが原則。
できたてを用意してくれるので、できるだけ早く食べられる人限定。
ということで、この日は「肉屋の前菜4種盛り 1200円」と「千葉産イワシのマリネ 1480円」を。
マリネにはキャロットラペもついてくる。
肉屋の4種盛りはパテドカンパーニュにサラミ、ハムと砂肝。
これをつまみながらワインを飲めるって贅沢だね。
お近くの方はぜひ！
素材にこだわった、美味しいお店。
ビオワインを提供されていたり、お料理も素材にこだわった、素晴らしいクオリティー。
最高です。
飲食関係のフランス人の間でも人気のお店。
さすがです。
お店の内装もこだわっていらして クオリティー高い充実した時間を過ごせます。
木のぬくもりが伝わってくるそんなお店ですシンプルで素朴な感じが良いです。
ワイン好きのお友達に連れられて行ったレストラン。
お料理もワインも美味しくて良い時間を過ごせました。
落ち着いたらまたお邪魔したいです。
人形町の片隅にあるこだわりのヴァンナチュールと炭火焼きのお店ここの店主は仙人かと思う風貌ですが、自然派ワインに関しての知識や情熱は凄い物があります。
店内は落ち着いた感じの雰囲気で、今回はカウンターで〆のワインをいただきました。
店主は気さくに相談にのってくれるので、方向性や今日の気分と予算を伝えると面白いワインがでてきますよ。
食事は今回は軽くシャルキュトリーの盛り合わせでしたが、次回には隣でシェフが焼いていた肉汁滴る炭火焼きの肉を食べようと心に誓ったお店でした！
自然派ワインのみグラス1,000円～1,500円くらいボトル7,000円～くらいドリンクメニューなく好み聞いてレコメンド料理はボリュームあり。
自然派ワインを飲みながら多種多彩な肉料理が『これでもか‼️』ってたべれる。
ナチュラルワインでは都内で指折りの名店☆シンプルな肉料理が好き。
寒い時期はジビエも♪
とりあえず、店主が素敵すぎた。
そして肉もうまいが、ワインもうまい！一人でボトル３本飲んじゃったｗ
お肉の焼き加減最高！山菜のフリットも美味しかった～。
ワインはメニューがなく、店主が客の好みを聞きお勧めしてくれるスタイルでした。
このお店は、使い方次第で真価を発揮するお店ですね食べログレビューの言うとおりです。
このお店は、2人以上の複数でこそ真価を発揮するお店です今回、私1人で来てしまったため、このお店の良さを活かせてないのが問題だったと思いました価格は高めかな～と最初思いましたけど、でてきたもののボリュームを見て納得寧ろ安いかも1人だと、このボリュームですから、2品も注文したら限界人によっては1品でお腹いっぱいになってしまうかもですこのお店は、複数の人と楽しくわいわいとお酒に料理を楽しむことが醍醐味そういうことだと思いますなので、☆4とさせていただきましたいいお店だと思います。
ビオワインとうまい肉の店。
いつも混んでいるのでなんとしても電話予約を！
肉、魚、野菜、ワイン。
絶妙なバランスで食事を高いレベルで楽しませてくれる。
ビオワイン、自然派ワインのお店。
お料理は、厳選した素材の味を活かすシンプルなグリル料理が中心。
メニューは日替わりらしく、黒板に書かれた品数は多くはないものの、その日のおすすめだけを料理しているという感じでこだわりを感じました。
中心価格帯が2000円前後で、安くはない感じもしましたが、サーブされた料理をみてびっくり。
ボリュームがすごいです。
4、5人で食べてちょうどよいくらい。
男女混合のグループで訪問し、お店の方からは、人数✕一皿ずつのオーダーを勧められましたが、さいごちょっと残してしまいました。
もったいなかった〜
| 名前 |
ラ ピヨッシュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3669-7988 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:30～23:00 [土日] 16:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ナチュラルワインで有名な店のようだ。
店にはこの手のワインファンが集まる。
でも席数が限られているので予約は必要でしょう。
料理は食材にこだわった肉中心の焼き物料理がメインだが ワンオペなので料理がなかなか出てこないのがちょっと厳しい。