二郎のパクリ❗チャーシューはイマイチだしパクるなら...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ホテルからの徒歩圏内だったので、21時過ぎに来店。
直前に2組 後から2組来て、閉店間際でも、そこそこのお客さんがいました。
初めてだったので、口コミで焼きラーメンが美味しいとのことだったので、注文しようとしたが、売り切れ。
味玉黒ラーメン+豚一本を注文。
豚一本1300円は結構お高いなぁと思ったけど、せっかくなので。
提供時間は早いと口コミにあったのですが、自分の時は10分ほどかかりました。
その日によってマチマチなのかな？チャーシューは、トロトロ系ではなく、しっかり歯ごたえのあるもので、最初の方は美味しく食べれました。
後半になると、ちょっと諄いかな。
味玉は固ゆでと半熟の中間くらい。
野菜、麺は至って普通。
スープは初めてだったのでデフォで食べたけど、もう少し濃くしてもよかったかも。
豚一本ラーメンで有名なお店。
前に食べに来て、ビジュアルは凄いけどまぁ普通かなぁ。
豚一本は満足度あるけど値段も2000円くらいしちゃうね。
って再訪してなかったのですが、、今日は評価爆上げですね。
焼きラーメン。
コレがめっちゃ美味い。
焼きそば？じゃないけど大量の背脂とスープで麺を炒めたのをラーメンスープへ投入との事。
香ばしい！麺の味濃いわー！炒めることにより二郎インスパイアが化けます。
個性もあるしとっても美味しい！！ニンニクアリ、野菜増し、などは券売機で買う時に選択できるのも楽ですねー。
今回は焼きラーメン豚ダブル大盛+大盛、大盛選択したのと別で大盛券も存在するので要注意。
間違えて買ったけど大盛×2が出来るみたいなのでそのまま続行！オプションでハイパーカロリー味濃いめ野菜増しを無料選択。
到着した山！デカい！食い切れるかちょい自信なくなって来ましたが頑張って完食！香ばしいのよねぇ。
肉は脂身無しで赤身の旨さを味わうタイプ。
こんな太いのにパサ感は無いのが良いねー。
次回用のメモ。
焼きラーメン大盛ハイパーカロリー野菜増し、味普通 かな。
味濃いめは後半厳しくなりますねwただめっちゃ香ばしいのでオリジナリティある味ですよ。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした！
野菜増しが無料なので訪問。
オーダーしたのは【ラーメン中野菜増し脂少し大蒜無し】わかりやすいところにエプロンもあり好印象😎野菜の茹で加減も抜群でストレート麺もスープによく絡み非常に食べ易い。
焼豚もほろほろで味付けも最高。
バッチリメイクの可愛いお姉さんが麺の茹で切りをしていてびっくりしました。
イケメンお兄さんも居ましたが ふたり共 ニコリともせずに超クール。
もう少し愛想良くしたら もっと感じがいいのになぁ〜と思いながら完食しました。
ご馳走様でした😋
あの豚一本ラーメンの有名店楽しみになってきた！と気合を入れるが券売機の前で中ラーメンを押す日和ってしまう僕(笑)ラーメンは5分もただずして提供提供スピードは超優良‼️どれどれ味は、、、美味い麺は二郎インスパイアの中では細麺ストレート。
スープは豚出汁強めの甘めの非乳化スープ。
くどくもなく、さっぱりの中の美味さ。
野菜は増さなかったので少し少なめだけどちょうど良い！豚はデフォ2枚だが小ぶりで柔らかめ。
とても食べやすくてとても良い！地元にこーゆーラーメン屋あればなーと思ってたらもう完食！豚一本ラーメンはきっと食べれないけど(笑)次はカレーも気になってます！再訪あり！
二郎系のラーメン屋でありながら、味噌ラーメンや焼きラーメンなど変わり種も食べられるお店で気になって行ってみました。
見た目は二郎系ラーメンですが、こってりしすぎず割と食べやすい印象です。
もしかしたら物足りないと思う人もいるかも。
麺はワシワシ系ではなく、中太麺なのも関係あるかも。
野菜は結構茹でられており、チャーシューはやや歯ごたえがある感じ。
焼きラーメンとあってタレが麺によく絡んでいるのがGood。
新馬場駅から徒歩5分程度。
店内はテーブル席が8席、カウンター席が12席ほど。
券売機での注文でそこで麺や野菜の量なども設定できるので、注文時に緊張することありません。
メニューが多いので色々食べてみたいと訪れる人も多いのかもしれません。
あえて食べたいとは思わない。
メニューを3種ほど試したが、二郎系にしないと多分普通のラーメンじゃやっていけないからそうしているように感じた。
私のイメージする美味しい二郎系ではなかった。
でもいつもお客さんが来られているので、ニーズにマッチしている商才逞しい店主なのだと思う。
二郎系ラーメンただ全て食券購入時に選択できるため呪文を唱える必要がない。
また、15時前に行ったためか8割型空席で、ロットなど考えず自分のペースで食べられてよかった。
食券機でチケットを購入します。
ヤサイマシマシはさすが二郎系と言うほど盛りがスゴイです。
それでも豚一本ラーメンはチャーシューが一本入っているのにスッキリ食べ切れるショウガの効いた爽やかなスープで美味しいラーメンです。
追記② らーめん豚一本(中)¥1600を頂きました。
麺と豚が完全に主従逆転しています、食べきれないのではと野菜は普通で頼んだのですが豚２切れ程残してしまいました。
秋葉原のらーめん忍者の肉の量も凄いですがそれ以上です。
追記① 前回気になっていた鉄板焼らーめん(中)¥1050をハイカロリー、にんにくで頂きました。
想像していた焼きそばのようではなく、丼の底に汁も入っており混ぜそばに近い感じでした、麺量はおそらく200g以上はありお腹いっぱいになります。
こちらの一番の売りはらーめん豚一本(中)¥1600のようですがその量と価格におののいてしまい、らーめん豚(中)¥1080をにんにく、野菜増しで頂きました。
ラーメン二郎インスパイア系ですがスープは単体で飲める濃さで、豚共に味はこちらの方が美味しいと思いました。
価格に関しては完全に負けていますが、こちらが高いというよりも本家の方が異常に安いとも言えます。
次回はこちらオリジナルの鉄板焼きらーめんを頂きたいと思います。
平日昼に行ってきました。
J系などといった分類はよく知りませんが、カウンター席で出来上がりを待っていたところ、なんとも言えない獣臭がして、どうも苦手でした。
味は意外とさっぱりとしていて、胃もたれを起こすような油っぽさはありませんでした。
確か５回目の来店こちらは豚中を注文時のものです。
辛め、油多め、ニンニクでつい茹で加減を普通にしてしまいました。
あ、やってしまった感たっぷり今のラーメン屋さんでほとんどが硬茹でが支流ですかね？普通の茹で加減ですと締まりが無い感じになる気がするので是非ご注文の時は忘れずに硬麺と一言お忘れにならない様ご注意下さい。
2020年4月23日来店しました。
味等は問題ありませんが、今晩のコロナ対策が不十分と感じました。
客同士の距離が近すぎる今時50cmはないでしょう、最低1席は開けるべきだと思います。
スープはあっさり、豚は脂がなくちょいパサ、もう少し脂があれば。
麺も美味しく、店員さんも丁寧。
店内も綺麗で感じの良いお店でした。
インスパイア系のお店ですが、変わり種としてはカレーなどもあります。
初回訪問の際はカレー食べられませんでしたが、次回は試してみたいですね。
ラーメン自体はオーソドックスにまとめられていて良くも悪くも大きく印象には残っていませんが、そのぶん正統な美味しさという感じだったと思います。
豚一本、という豪快なトッピングを仲間がチャレンジしていましたが、自分には無理ですね（汗）
チャーシュー麺が食べたいと言うことで、同僚が見つけたお店に行って来ました車で向かい、近場の駐車場に停めましたが、あまり車で行くのはオススメしません専用駐車場が無い事と近くの駐車場は非常に停めにくいですチャーシュー1本が600グラム(食べログ)で麺が240グラムのものを券売機で購入約1キロはやり過ぎかと思いつつもこれで1300円ならばとドキドキしながら待つこと写真のデカいのが来ましたチャーシューは固すぎず柔らかすぎずな感じでちょっと味濃いめ肉が食べたくなったらリピートしても良いかな？場所がなぁって悩む感じ600グラムは無かったような気がしますラーメン食べ終わってミニカレーなら行けるかもと思ってしまったので今度はカレーのチャーシュー乗せもみてみたい。
恐らく、7、8年ぶりの訪問。
オーダーは焼きラーメンでヤサイ、ニンニク。
二郎系にしては細目の麺だが、モチモチしていい感じ。
ヤサイはほとんどモヤシ。
チャーシューは、少し冷えてる感じ。
ラーメンじゃないから仕方ないか。
柔らかめで味もまあまあ。
全体的にはまとまっていて、こんなに美味しかったかな？という意外な感想。
たまには来ようかな。
平日1055分 シャッター待ちの前客2名に接続、後客2名チャーシュー一本で有名な公さん、場所がらなかなか訪問機会がなかったが、タイミングあって初訪問。
ニンニク入れますか？な黄色い外観はわかりやすいJ系、お店に近づくとぷわぁんと薫る空腹をさそう炊いたスープの風。
オープニング客だから豚一本はまだあるだろう。
挑んでみるか？？と思っていたが全体ボリューム感や、豚ちゃんの質がわからなかったからとりあえず今日はらーめん中豚(850円)を全増し、にてポチっとな。
小120g/中240g/大360gとボリュームはそれほどでもない。
ヘビーなJやJ系なら大が小な扱いくらい。
店内はかなりゆったり。
カウンター席の他に4名がけテーブルが2セット、この席数なら子連れ家族でも十分。
また製麺室も同じスペース内にある。
5人分のファーストロット が一気にあがり10分で丼着。
ヤサイタワーも高くなくやはり爆量を押し出してる感じではない。
卓上にレンゲもあり、ヤサイに埋もれてスープが見えないようなあしらいではないので、まずはスープを…。
ハッキリとした味。
しょっぱで化調の旨味からか後味、旨甘い印象もあるが、かなりライトですっきりしてる。
スススッと入ってくる。
乳化具合は薄く油分が重くないからキレがいい。
そんなスープを自家製の中太麺がしっかり吸い込んでいて、小麦風味よりスープ味がくっきりと麺から感じる。
変な話、この麺を取り出して単独で食べても十分味が染みていて食べれそうな印象も。
ヤサイはモヤシ9キャベツ1。
キャベツ今や高級野菜だもんなぁ…元々このくらいの比率なのかもだが、基本はモヤシ。
結構クタクタに湯通しされていて、濃い目ということもあったか？水気で味が浮いているとかでなくしっかり味が浸透していてジャクジャクと美味い。
豚ちゃんは厚切りのチャーシュースタイルが5枚。
こちらも脂分がすくなくスッとしてる。
ジューシーとは言えないが決してパサパサしてるわけじゃない。
ビールのツマミに良い感じだろうなぁという適度な塩加減。
もっとしっかり熱が入っていたらより美味しい。
それなら一本いけちゃうかもしれない。
腹九分目くらい。
ちょうどいい満腹感、食べ終わってもスープが気になりちょいちょいすする。
丼の底に沈んで潜んでた麺の切れ端やヤサイをほじくり出してつまみながらすする。
気がついたらだいぶ飲み干してた。
そして、気がついたら毛穴からプシューと臭うぞスープ臭。
ごちそうさまでした。
豚一本ラーメンを注文したが実際に来たラーメンには豚一本を入れていなかった。
おっさんの店員も小声でボソボソ言っていて聞こえない。
二度と行きたくないなと思った。
二郎のパクリ❗チャーシューはイマイチだしパクるなら二郎をこす努力をしなければ衰退するよ！もうちょっと美味しく出来るはず！向上心を忘れずに‼️
車でよく通っていて気になっていました。
初めて食べに入った店内はバターの匂いがして食欲そそられ頼んだメニューは味噌らーめん無料トッピング野菜増しでこのボリューム、胡麻風味で肉厚チャーシューは女性1人では食べきれないのでらーめん小で丁度良いと思います。
お腹超一杯で満足、お腹を空かせていくのがベストですよ！
残念。
好みではないです。
モヤシをたくさん食べたいときは良いんでしょうが、味がシンプルすぎて飽きてしまう。
多分次郎と同じようにニンニクを足さないと味が成立しないんじゃないかな。
数が限定だっていう一本チャーシューをつけて面大盛りも追加して１４００円。
そこまでの価値はないかな。
チャーシューもパサパサめな感じ。
スープの中でゆっくり浸らせてからやっとホロホロになるが、もっさりした感じは残っちゃう。
好みの差かもしれないけど。
麺も自家製麺しているみたいだけど、個人的に合わなかったから仕方がないけどだから何でっていうのもなかったな…
一本チャーシュー麺は600gのチャーシューが丸ごと一本入ってる。
ジューシーで旨い。
インスパイア系だが背脂コッテリではなくむしろ中華そばに近い。
メガネ店員の対応だけが残念…店員がフレンドリーな店ではないのでリピートするか悩みどころ。
肉肉強いスープが最高😃⤴⤴太麺で食べごたえ有り✋更に野菜をラードで炒めるこってり系も注文可能です‼もちろん野菜、ニンニクの増しもOK
チャーシューが丸々1本のったラーメンは食べ応え十分です。
無料で野菜なども増やせます。
がっつり系には良い店。
スープのコクにこだわる人ならきっと後悔しないでしょう。
次郎ラーメンに飽きたらない人にオススメ。
黒いラーメンを頂きました。
豚一本はさすがにきついので、チャーシュー２枚をプラスして、ヤサイ少なめです。
美味しかったです。
若ければ豚一本いってみたかったなぁ。
カレーもそそります。
| 名前 |
肉汁らーめん 公 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6433-9952 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～23:00 [日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
クラフトビールフェスでグルメもたくさんいただいた後の〆だったので、私はサービスラーメン小（¥790)をオーダー。
普通に量多い。
くったり野菜多めの肉1枚。
15時頃だったけど6人先客あり、我々の後にも3-4人、人気店。
でもワンオペなのに提供早く回転早い。
素晴らしい。
空腹なら焼きラーメンいきたかったなー。
ごちそうさまでした。