二郎系ラーメンでとても美味しかったです。
FOOD BASE 井上商店 / / .
太二郎ラーメンは他の方がたくさん書いているのでしょうゆラーメン750円を書きますもやしなどたっぷり野菜と厚切りチャーシューの下に太麺ちぢれ麺が隠れるように沈んでいますスープは確かに醤油ベース、だけど醤油からさはそんなに感じず、逆に酸味を覚えるほどこれが飽きさせない味で箸とレンゲがどんどん進みます表面の脂がしっかり太麺に絡み付いてツルツルと入ります自分はそんなに食べれる方でないのでこれくらいでちょうどでした塩も気になるなぁ 次回は塩にしよう。
二郎系ラーメンをいただきました。
もちろんめいっぱいの太麺300gで900円!野菜マシマシまでは無料でした。
しかし、マシマシはかなり野菜多いらしく店員のお姉さんの忠告にしたがって結局マシにしました笑 ・・・食べてみた感想としてはマシマシでもいけたかな♪ついでにぢどりうどんも出汁がうまい。
麺は冷凍麺っぽい。
人吉にも二郎系があると聞いて初訪問。
並・野菜・にんにく少し・アブラ・カラメでオーダー。
野菜のマシですが、野菜<野菜マシ<野菜マシマシ<それ以上(+100円)のようです。
熊本市内の二郎系のイメージでのオーダーでしたが野菜は少なめ。
小山になった野菜のイメージでしたら、野菜マシ以上でのオーダーが良いと思います。
スープは醤油の非乳化。
カラメも入れてますがやや塩味の効いた甘塩っぱいスープでした。
チャーシューは直径5cmほどで厚みは1.5cmくらいあり食べ応え十分。
面は標準的な二郎系の麺で、太めのややちぢれ。
歯ごたえもあって美味しい麺でした。
お昼は太二郎のお客さんばかりのようですが、定食などもあるようです。
美味しいラーメンでした。
太二郎ラーメンを頂きました。
アブラやニンニクで自分好みにチューニングするのが二郎系の真骨頂と思ってますので、何度か通わねばならぬお店になりました。
あとうどんや定食も気になります。
おしゃれな外観に似つかわない、骨太のお店かもしれません。
ラーメンはもちろんですが、うどんやそばも出汁が優しくとても美味しいです。
とんかつも肉厚でさっぱり、とんかつ屋さんのとんかつより美味しいと思います。
その他ピザ、サラダなどの夜メニューもとても美味しいです。
ラーメンの並みを頼んだら、量が多いので大丈夫ですかと写真を見せてもらったら、確かに多そうでしたので小にしました。
やさいマシマシまで無料でしたので、マシにしました。
やさいを食べてもなかなか麺にたどり着きませんでした。
とても満足でした。
人吉唯一の楽園であり❗絶対正義🐷(笑)
ラーメンだけでなく定食なども美味しい。
ラーメン、うどん、蕎麦、焼肉が提供できるお洒落な定食屋さんという感じでした。
味、値段供に申し分なしでした。
美味しかったです。
前から行きたかったけど何回か振られて(駐車場が満車) 初めて入店太二郎ラーメン 大(麺300g) 野菜マシマシアブラ、ニンニク、ショウガ、カラミ プラス同系統の熊本市内の行列のできる人気店よりはるかに美味しかったメニューも豊富いろいろ定食もありまた食べに行きたいあと、個人的に麺の種類も選べたらな(中太ちぢれ等)で食べてみたいですね二郎系ではなくなるのかな今回、とても美味しいかったけど麺食べきれず残してしまいました。
作ってくれた方にたいへん失礼をしてしまいました次回から注文の仕方考えます。
人吉へのバイクツーリング目的地の一つとして伺いました。
ラーメン屋さんとは思えないお洒落な内装で、座席数も多く、平日でしたのですんなり座れました。
今回は定番そうな太二郎ラーメンの並を注文。
豚肉が箸で持ち上げられないくらい柔らかくジューシーでした。
醤油ベースのスープは意外とあっさりで、でもコク深く美味しかったです。
麺は太くコシがあり私好みでした。
料理の提供も早く、店員さんの対応も良かったと思います。
また行きたいお店です。
二郎系ラーメンでとても美味しかったです。
醤油ベースで見た目はコッテリですがあっさりコクのあるスープはリピート確実です。
二郎系ラーメン、野菜特にもやしが多いスープは醤油ベースで、麺は太麺でどちらかと言えばうどんに近い、チャーシューは厚切り塩ラーメンを食べてないが、ん〜
anarchyとだし巻き玉子という異色のコラボを楽しめるお店。
二郎系だから、コッテリかと思いきや、アッサリ食べれました。
美味しく頂きました。
人吉初の二郎系ラーメンという事で期待を大にして来店。
店内は清潔でお洒落な雰囲気。
早速大盛り野菜マシマシニンニクアブラカラメをオーダーし、待つ事約10分。
スープは醤油あっさりで、麺は弾力が大きい。
人吉で二郎系ラーメンを食べるという体験自体が新鮮である。
名前 |
FOOD BASE 井上商店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-4585-8090 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
塩ラーメン(アブラマシ)を食べてみました🍜動物系の出汁ですかね?結構パンチあります。
チャーシューも厚くて食べ応え⭕麺がちょっと少ないかな🤔?麺マシか、ライスを頼むと良いかもです🍚このチャーシューでライスは合うはず🤤