最初にスープを味わってもらいたいならではのこだわり...
ふかや女子流 アイモ / / .
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昼どきに来店アイモラーメン塩 1000円すぐに店内に入れたがほぼ満席入口の張り紙で遅くなる的な事が書いてあり、確かに提供に時間がかかったスープはうっすら膜があり麺を持ち上げるまで湯気が上がらないタイプで、メチャクチャ熱かったw味はアッサリしつつも後を引く感じで好きなタイプ別皿のチャーシューやメンマを好きなタイミングで器に入れて食べるが、スープの温度はほとんど下がらず最後まで熱々だった他のラーメンも気になるからまた行こうかと思ったが、女子流とは何なのだろう？w
ずっと気になっていて初めて伺いました。
ランチタイムギリギリでしたがとても気持ちの良い対応していただきました。
このチャーシューめちゃくちゃ美味しかったです通常のチャーシューは胃もたれしますがこれはかなり食べれます😂ご馳走様でした。
一度行った時に17時開店だと思って外で待っていたら、17時に人が出て来たと思ったら、18時からですと一言ぶっきらぼうに言われて、すぐ帰りました後日たまたま通った時に開いてたので入りました。
あいもラーメン塩を食べました。
鶏のあっさり出汁で美味しかったです。
ちょっと味濃いめなので、替え玉まで楽しめました連れのはまぐりラーメンは鰹出汁のようでした。
これも美味しかったですが、やはり濃いめです。
知人に勧められてアイモらーめん塩をいただきました。
黄色の透き通ったスープに思わず唸って😍しまいました。
好みの細麺のストレート麺、チャーシュー、メンマも含めて絶品です。
盛り付けがキレイですね。
見た目に反して豚骨、鶏、魚介が効いたつけ汁で、とても美味しかったです。
焦がしにんにくのマー油も食欲をそそりました。
リゾットも美味しかったけど、味が濃かったので少しスープで割った方が良かったかも。
とんこつラーメンの替え玉のノリで和え玉を頼みましたが、量が多くて食べるのが大変でした。
和え玉は単品でも満足できる美味しさでした。
美味しい。
ラーメンに味が練り込んである変わった麺もあるつけ麺女子は麺にトマトが練り込まれ、ペスカトーレのような汁。
締めのリゾットが激ウマ。
ラーメンとパスタの間のような感じアイモラーメンはあっさりしすぎなくて美味。
替え玉してしまった。
全体的に脂っこくなく、あっさりしすぎていなく美味しかった。
店内はラーメン屋さん風では全くない内装です。
一瞬戸惑った。
店内はスナックな雰囲気ですがメニューはとても魅力的なので迷います(*^^*)中でもつけ麺女子は彩り鮮やかな野菜とトマトベースのつけ汁が映えますし、つけ麺男子も盛り付けがとても綺麗で豚骨と鶏と魚介のトリプルつけ汁は濃厚かつまろやかでとても美味しい♪ボリュームは少し物足りないかもしれませんが、200円でつけ汁の残りをリゾットに変身させてもらえるので残さず食べられて満足感もあります(*^^*)座敷タイプの席もあるので、小さなお子様連れファミリーが多く利用されていたのが印象的でした(笑)
ふらっと埼玉。
ネットでたまたま見つけたお店に訪問しました。
お店の名前はアイモ。
お店の看板にはふかや女子流アイモと書かれてました。
専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問。
店内は広くて20人以上は入れそうかな。
カウンターに座ってメニューを見ます。
アイモらーめんというのがメインで女子、男子向けにそれぞれつけ麺があるみたい。
はまぐりらーめんなるものもあったかな。
今回はアイモらーめん醤油を注文。
しばらく立って提供されたのがこちら。
かけらーめんと別皿で具材となるんやね。
ラーメンは熱々で一気に啜ると火傷しそうです。
冷ましながら飲んでみるとこれが鶏の旨みが満載でめちゃくちゃ美味しい。
丸鶏を使ってると書かれてたけどいい塩梅で好みです。
麺も低加水のタイプかと思うけど啜り心地も良くていい感じ。
別皿のチャーシューは鶏、豚だけどこのらーめんにはなくてもいいかも。
普通に美味しかったけど素ラーメンでこれだけ食べ続けたいと思いました。
背脂、ニンニクの入ったラーメンもあるみたいでそちらも気になるところでした。
深谷で美味しいラーメン屋さんを見つけました。
アイモラーメン丸鶏のコクと鶏油が効いています。
塩と醤油をいただきました‼️私は醤油の方が好きですが、ツレは甲乙付け難いとのこと。
和え麺が醤油味でとても美味。
臨時休業が多いそうなので調べてから伺った方が良さそうです(*ˊ˘ˋ*)
まずはめちゃくちゃ美味しい！スープがまぁー旨味。
ちなみにつけ麺男子を注文。
旨味はしっかりあるが決してコテコテはしていない。
付け合せのパプリカで口をリセットして、また麺をいく。
ありがとうございます。
女子流みたいな事を書いてますが、男性も普通にいますし、メニュー的にも全然男性ウェルカムなんで安心してください。
店内はオシャレなので、そういう意味で女子流なのかな。
何はともあれ、いいお店です。
旧店舗以来のひさびさの2回目。
お店の横及び裏側にビル共同の25台は置ける駐車場があます。
平日の13時頃に行きました。
土曜日の夜７時半に初訪問。
先客多数でしたが、ちょうど帰るところだったようですぐに案内されました。
口コミ通り美味しいラーメンとつけ麺を堪能。
餃子は醤油をつけなくても美味しく仕上がっていました。
男子でも大丈夫です。
“女子系”と書いてあるから少し尻込みましたが、普通のラーメン屋に生息している男性のお一人様や作業服の男達も来てました。
オシャレな店内ですが、ガッツリ食べようと思えばそれも叶えてくれるメニューがありますので、男子でも大丈夫です。
駐車場は店の横と、裏の広いアスファルトのどこでも停めていいそうです。
あいもラーメンの塩を頼みましたが、私好みの細麺でしっかりオイシイスープでした。
このスープならぜひはまぐりラーメンを食べてみたいですね。
替え玉を頼みましたが、味付きのモノを選びました。
しょう油のスープで味付けしてあったのか、塩のスープの味が変わってしまいましたが、それはそれでおいしかったです。
提供時間は、少し多目にかかる印象です。
しかしまだまだ食べてみたいメニューがたくさんあるので、また来ます！
| 名前 |
ふかや女子流 アイモ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-577-7980 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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鶏ベースのあっさりラーメンでもしっかりとコクはあり、最初にスープを味わってもらいたいならではのこだわりの盛り付けストレート細麺とマッチまた行きたいです。