お刺身盛り合わせは美味しいです。
上質な沖縄料理堪能できる最高のお店♪
とっても沖縄好きを感じられるお店です。
素敵な女将さんにイケメン大将が作ってくれる料理は料亭クラスのお料理です。
繊細かつ丁寧で沖縄食材を存分に生かしてくれる料理が食べられます。
なかなか 予約出来ません。
事前に連絡してから お出かけされた方がよろしいと思います(*^^*)
以前からずっと気になっていたお店で、今回やっと予約が取れたので伺いました。
メニューをみるとどれも魅力的なものばかりでかなり悩みました。
笑いただいたもの全てが絶品で、とても丁寧なお仕事をされている印象でした。
特に、あみエビの塩辛を和えたじゃがいものしりしりとくんちゃまベーコンと、アワビ茸のにんにく炒めが最高に美味しかったです。
また沖縄といえば泡盛ですが、沖縄県産のラム酒もおいていて珍しかったのでいただきました。
こちらも絶品でした。
お店の方とのおしゃべりも楽しくて居心地が良くて、ずっといたいなと思うくらいいい時間を過ごせました。
また伺いたいです。
お二人で運営されているお店。
料理は創作系が多いのですが、とっても美味しいです!料理の出てくる時間もとても早くて素晴らしいと思いました。
小さめのお店ですがとても雰囲気が良くまったり出来るので本当にお勧めです!
中々ディープな雰囲気の居酒屋です。
他の沖縄料理屋さんでは中々見かけない料理も多数ですが、泡盛もかなりマニアックなものをいただきました。
観光客よりは一般的な沖縄料理屋に飽きてきた方にオススメです。
沖縄の居酒屋としては一番好きなお店です!全部おいしい。
どのコメントにもあるように、どの料理もおいしいです。
沖縄旅行で最初の夜に行き美味さに感動して、また翌日も行きました。
料金に応じてお任せで作ってくれるので知らない食材を色々食べれて大満足でした。
加えてお店の雰囲気と何よりもご夫婦の雰囲気が最高でした。
お酒も色々ありますよ。
路地裏の2階にあり、わかりにくい場所にある。
店内は薄暗く静かな雰囲気なので大人数でワイワイというより、静かにしっぽり料理を楽しむ店になります。
予約は電話で受けており、営業時間には電話に出てくれないことが多いので営業時間前にかけた方がよいでしょう。
来店日の前月の1日からしか予約受付てないので注意(7月10日なら6月1日から)料理はお通しから美味しく、特にゴーヤチャンプルが美味しかった。
ジーマミー豆腐も食べたかったが、コースの分しか用意してないらしく断念。
店員さんは私が伺った日には、料理もフロアもひとりのワンオペで時間はかかる。
愛想がいいわけではないが仕事が丁寧な職人といった印象を受けた。
くつろげる店内で、美味しいお酒と料理に舌鼓♪ゆったりとした時が流れる空間。
靴を脱いで 店内に入るので 歩き疲れた脚が喜ぶ。
旬のもの、沖縄ならではのものを提供してくれる びいどろさん。
選んで良かった 訪問できて良かったと思えるお店。
地魚のお刺身、石垣牛ステーキ、島もずくの天ぷら、筍などなどお腹いっぱい いただき 大満足。
〆に食べた ぼろぼろジューシー(沖縄風雑炊)、優しい味で心まであたたまる。
店主の熱い思いがこもったお料理の数々、物静かな雰囲気の店主だが、日本酒なども聞くと丁寧にアドバイスしてくれる。
また 沖縄に行く際は、立ち寄りたいレベルの高いお店です。
裏通りの2階と、立地はあまり良くないのかもしれませんが、私が伺った際は満席でとても繁盛していました。
沖縄料理は独特な味の物もあり、たまに口に合わない物もあるのですが、こちらの物は食事もお酒も全てが美味しかったです🎵お酒は梅酒が三種あり、どれを飲んでもそれぞれ味があり美味しかったので、飲み比べてみてはいかがでしょうか?お一人で営業されている様でしたが、料理の出させるタイミングも早くとても好印象でした❗今後も沖縄に来た時には是非利用したいと思います🎵
心配りが行き届いて快適。
料理もおいしい。
ジーマーミ豆腐がとろんとろんでたまげた。
毎週行きたい。
感動するレベルで美味しかったです!一週間の滞在の一日目に行きましたが、最終日のご飯も予約させてもらいました笑。
那覇で一番お気に入りの沖縄居酒屋。
魚のマース煮が絶品。
人気があるため中々予約が出来ないお店特に週末は先ず予約なしでは入店は無理・・・店内はとても狭いです行くなら金曜日を除いた平日しかないですね。
隠れ家みたいな感じで落ち着いて食事できました!
日本人の味だね〜🎵この美味しさ分からん舌はかわいそうさ★彡。
料理 雰囲気 お酒 スタッフ すべてよし。
料理も雰囲気もマスターと奧さんも良いよ。
那覇の創作沖縄料理店「旬菜処 びいどろ」に再訪しました。
前回、夏にここに食べに行って、その美味しさに感動しました。
お店は18時からで、その時間行くとすでに一人飲みのお客さんがw小上がりの座敷席に案内されました。
注文したのは、セーイカのコク旨 自家製ラー油たれユッケ山椒香る~ オトナの親鳥つくねバーグウンチューのニンニク炒め島もずくの天ぷらアカマチの頭と島豆腐のマース煮ドゥル天エンダイブと沖縄そば DE ペペロンチーノ紅芋のアイスクリームです。
名前 |
旬菜処びいどろ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
098-863-7870 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 18:00~0:00 [月日] 定休日 |
評価 |
4.5 |
めっちゃ評判のびいどろさんへ全部が絶品で、お刺身盛り合わせは美味しいです。
「スマ」が特に美味しいかったです。
またお店はこじんまりとした感じですが、だからこそ店員さんの家庭的な接客が光ります。
5時から2時間限定でしたが、すぐに満席になり人気店であることが伺えました。
また期待です。