蒸し野菜など美味しいものづくしでした。
平日22時頃(22:30ラストオーダー)1人で訪れました。
ちょうど空いていたのですぐに入ることができ、よかったです!!注文したものは黒豚と生レタスのつけしゃぶ1.5人前に〆ちゃんぽん1人前と焼きサバの釜飯です。
鍋類は1.5人前からしか注文できないとのことだったので1.5人前にしましたが、美味しくてすぐ食べ終わりました。
店主おすすめと書かれていた釜飯は出来立てを少しだけ頂いて、残りはおにぎりにしてもらい持ち帰りました。
帰ってびっくり!とても丁寧に包まれているおにぎりに感動。
店主さんとフロア担当の女性がとても親切だったおかげで美味しいお料理以外にも満足できました。
ありがとうございました。
また伺います!!
お料理も雰囲気も接客もすべてが最高の空間でした。
あごだしが美味しくてお箸が止まらない…!出てくる料理すべて美味しかったです!ご馳走様でした!!
あごだし料理の専門店です。
靴を脱いで上がる店内は清潔で、感染症対策もしておられます。
奥に広くカウンター、座敷、個室あり。
座敷に座布団はなく、クッションの座り心地が腰に優しい✨😄イケメンの店主さんに聞いたら、お客さんにゆったりと寛いで欲しいからとフランスベッドのオーダーメイドだそう。
確かに最後まで腰が楽でした🍀口コミでも話題の、「選べるお通し」は、歓声が上がるほどの美しさ❗こんなにワクワク感のあるお通しは初めて😆迷いに迷って、タコとホタテの小鉢をチョイス!タコが柔らかーどちらも美味。
黒豚と温野菜のセイロ蒸しは、野菜がいっぱいで彩りがキレイ✨黒豚と野菜を蒸すことで、甘みと旨みが引き出され、あごだしのつけダレでいただく。
ウマー😆です❗あごだしの深みのあるスッキリした味わいであごが落ちましたよ✨野菜たっぷりだから、身体にもよいですね🍀そして一番人気メニューの「黒豚と生レタスのつけしゃぶ」は、レタスのシャキシャキと黒豚がこれまた合う😆❗ここに細めのラーメンを入れてくれるのです!そういえば女性の店員さんも感じ良くて、さり気なくタイミングよくおいしい状態でいろいろと出してくれるので嬉しいです🍀そして鯖の釜飯もあごだしで炊いて出てきました~鯖を焼いてから炊き込んでいるので臭みがなくて香ばしい😆最後にあごだしでお茶漬けってこれまた最高でした。
あごだしを最高においしく食べられるお店✨ファンになりました~💓ぜひまた行きたいです✨
お仕事の帰りに寄らせてもらいました。
今回2回目ですが相変わらず接客が温かくて好きです。
アゴだしはあまり得意ではなかったのですがここのは美味しく感じます。
一品メニューもはずれ無しで美味しいです!お通しが何種類かあって選べるのがとても嬉しいです。
どれも美味しそうで迷います。
自信をもって人にオススメしたいお店です。
◎2022.6◎お通しを4種類から選べた♩全部食べたくて、全部にしてもらいました♩生牡蠣、南蛮、おひたし、茶碗蒸し、全部美味しかったです💓感動したのは顎だし鍋。
優しい味だけどダシが出てて、タレも美味しくて、沁みました🥺💕コロッケ、サラダはまあ普通に美味しい!お鍋美味しすぎたのでまた行きたいです💓ごちそうさまでした✨
博多では久しぶりに満足の行く店に当たったかな。
カミサンと二人で¥5
アゴだしを使った豚ばらとレタスの鍋はとても美味しい🎵紙鍋での提供で暑い季節も涼しげに食べられる。
締めもラーメンや雑炊とバリエーションあり。
創作されたメニューは一品一品工夫されていてどれも楽しめる。
アゴ出汁専門店。
あごだし最高‼️美味しすぎて写真撮るの忘れてしまいました。
どれも激ウマでリピ決定‼️せいろむしのモツが最高でした💕コスパも良かったのでおすすめです✨
蒸し野菜など美味しいものづくしでした。
感染症対策のために大皿のメニューは取り分けて出してくださいました。
あごだしによる香り、風味、味、美味最高のお肉とお野菜が最強に❗美味😊🎵お刺身も美味❗
しゃぶしゃぶが有名でよく行きますが、最近販売されたと言うドレッシングが美味しくて、聞けばこれもあご入りですと。
ドレッシングというより何でも合うタレのような新感覚なドレッシングは珍しいので購入させていただきました。
サラダはもちろん、唐揚げなどにも合うと言われたので、男の僕からしたら助かる。
コロナ禍で飲食店は大変、無くなると困る店には口コミをすることと食事に行くことくらいしか応援出来ませんが、こういう良いお店はもっと世に知ってもらいたい。
予約推奨。
お通しからお刺身にしゃぶしゃぶまで、すべて間違いなく美味しいです。
奥のカウンターは雰囲気が良くてカップルにオススメ。
お鍋がおすすめと聞き男3人で来店。
お通しからお店の拘りを感じ、満足させようとする気概を感じました。
味はもちろん、量も多く大満足。
拘りが圧にならない良い雰囲気のお店で、店員さんも感じがよく料理以外も素敵なお店でした。
1番好きな場所。
世界一美味しい顎だししゃぶしゃぶ。
いつもありがとうございます。
アゴ出汁専門店です最高に美味しかったです。
隠れた名店です。
創業12年だそうです。
薬院大通駅から歩いて30秒くらいのところにあります。
クッキングパパ1110話(115巻)にも出たお店です。
独りで2人前食べるという孤独のグルメゴッコをしました。
お通し(好きなのを選べる)のホタテのカルパッチョ500円ホルモンと温野菜のせいろ蒸し1380円黒豚と温野菜のせいろ蒸し1580円今回は釜飯は頼まずに、たくさんの野菜でお腹を膨らませることにしました。
スタンダードなオススメの頼み方は、黒豚と生レタスのしゃぶしゃぶ1580円季節もの釜飯880円の2つを組み合わせた頼み方が人気のようです。
台湾人の富裕層の旅行者の団体がいらっしゃいました。
その方々は黒豚と生レタスのつけしゃぶを食べていました。
お金持ちの旅行者の間でも、福岡の名店として注目され始めてるようです。
とても上品な味付けで最高に美味しかったです。
鍋は1.5人前からとかいてありますが、1人で注文しても大丈夫でした。
名前 |
おだいどこ 旬 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-713-2139 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
なかなか蒸籠蒸しを食べる機会がなかったのですが、ヘルシーでなによりあごのお出汁につけて食べるのがたまらなく美味しかったです!!セットの釜飯も蟹と焼き鯖を食べましたが、どれも味が染み込んでいて美味しかったです!美味しくて福岡いるうちに何度かリピしてしまいました。
店主さんは平戸出身のため、とてもあご出汁にこだわっていました。
〆の五島うどんとラーメンも絶品です。
クッキングパパの作者さんも訪れていて、漫画にも載ってます(*´꒳`*)