福岡 東区異国化…いや、ベトナム化?
39 ベトナムフード / / .
本場のベトナム料理が食べたくなりはるばる来店。
人気メニューをとりあえず注文。
流れる音楽はベトナムソング。
スタッフ、お客さんもベトナムの方みたいで、言語もベトナム語。
少しドキドキしました笑卓上には甘めのチリソースと甘めのお酢?ナンプラー(臭み少なめで美味しいです)生春巻き…予想以上にボリューム満点。
ソースがとてもおいしいです!魚ビーフン…大盛り注文。
お味は優しめ。
付け合わせにもやしとレタス。
(ちょっとどのタイミングで入れるか迷いました笑レモングラス炒め…ピリ辛ですが、食べやすい基本どの料理もあたり!味が物足りない時はお好みでナンプラーを。
珍しいものが食べたくて考えていたらベトナム料理にたどり着きました。
本当、Google MAPで場所探して現在地からそんなに遠く無かったこのお店に。
近くのパーキングに停めてお店へ。
ずっと食べたかったPho と海鮮炒飯を注文。
久しぶりに美味しいPhoをいただけました。
スープもお肉もとってもおいしかったです。
パクチーが、もう少しのってるといいなーと思ったけど。
好みですよね。
海鮮炒飯は、エビとホタテに胡瓜などが入ってて新しい味って感じです。
近くに行ったらまた、phoを食べに行きたいなと思えるお店です。
参考になれば。
牛肉のフォー、海老(味噌、多分)のブンチャーをいただきました。
牛肉のフォーはスープが美味しい。
そしてフォーって軽いイメージですがお腹いっぱいになります。
海老のブンチャー(多分。
メニューは米麺のつけ麺的な名前です)の750円の方(お値段高い方は具が違う)は豚の薄切りらしきものと揚げ春巻きと厚揚げ的なものが付いてきます。
甘辛いタレに漬ける食べ物がそもそも好みに合うかどうかで、私は甘さがない方が好みでした。
麺や具は美味しかったです。
ブンチャーといえば肉団子が有名のようですが、こちらの店はそれは見当たらず。
ネムチュアというベトナム北部の豚の発酵ソーセージらしいものがあったので、特定の地方のオーナーさんなのかな?訪問した日は日本人以外で賑わってました。
日本語の説明が多いわけではないのでご参考まで。
つけ麺ブンティットヌーンとデザートを食べました甘酸っぱいタレにつけて食べるつけめん最高❗️😋ベトナムのぜんざいは甘さ抑え目で、タピオカも入ってて美味しいですバインミーも持ち帰りしました。
ベトナムハム入りです。
鴨セットは美味しかった❗️
何度か行きましたが、店員さんや周りのお客様はベトナム人だけで旅行に来た気分です。
最近になってメニューが日本人でもわかりやすくなっていました。
ブンやフォーといった麺料理やバインミーもあります。
店内は綺麗で美味しいです。
ベトナムらしい雰囲気が異国情緒あっていいのですがメニューの一部しか日本語がないので日本人向きではないかも。
ブンやフォーは普通に美味しく、ベトナム気分を味わえます。
福岡 東区異国化…いや、ベトナム化?#ブンボーフェ ¥750牛肉と豚足の汁ビーフン+¥150 サラダ・揚げ春巻き・ぜんざい セット*麺はマロニーのような春雨のような…おそらく米粉麺。
スープはピリ辛手前の肉は八角の風味が香るハムは、日本のハムと変わらない。
レバーのような色した謎肉は…鴨の血( ° ꒳ ° )コンニャクのようなライチのような食感…きっとそのものに味はなく、スープを吸ってる感じでした…(察し)卓上調味料: オレンジはナンプラーこれがまた美味しい‼️✨日本のラーメン屋さんで言うスープの味を濃くするために卓上にある調味料。
唐辛子で辛さ調節して、更に入れるべきオススメはニンニク酢×ナンプラー。
海外の料理は、味変が沢山できて面白い...♪*゚*私以外のお客様は全員海外の方という、とても外国感を味わえるお店でした!ナンプラーでの味変が忘れられないので、また行きます✨Instagram→ @hakatanoko※他にも福岡の美味しいもの発信中。
名前 |
39 ベトナムフード |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-409-9266 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
筍鴨フォー美味しかったです。
辛くないから食べやすいし、付け合わせのニンニク酢漬けがまた美味い。
生春巻もぎっしり詰まってて食べ応え⭕。
店員さん日本語出来るしメニュー見やすかったです。
お薦めです😊14時頃行って人も少なくて良かった。