・料理・サービス・空間・接客全てがパーフェクトでし...
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とっても素敵なお店、店内でゆっくり寛ぎながら美味しい沖縄料理を楽しめました。
お値段もお手頃だと思います。
すべて食べやすかったです。
子供も色々食べていました。
また行きたいです。
おしゃれな外観と内装。
沖縄料理をベースとした美しい創作料理。
当日はコース料理をいただきましたが、次回は単品でいろいろ頼んでみたいです。
外国人(米軍関係者)のお客も多く、人気店なので予約必須です。
ジェノベーゼのような海ぶどうののっかったソーメンチャンプルーと、とろりととろけるジーマーミ豆腐の揚出しに感動。
ちょっと高級な沖縄料理で新感覚でした。
泡盛のカクテル、シークワーサーと泡盛のハイボールも果実感満載で美味しかった。
お店の作りや雰囲気もとても良かった。
喫煙スペースの広場に出ると、季節の音やにおいがして癒やされた。
ちょっと不便なところにありますが、行く価値あり。
ただの沖縄料理てはなく沖縄創作料理。
器も素敵だし、酒も料理も最高でした。
ホテル行くまでの道に迷った時に見つけました。
店に入る道の入り口に小さい看板が出ているだけです。
なので、奇跡的に見つけた感じ。
気になってネットで調べて、お店に電話し、予約していきましたが…むちゃくちゃいいお店でした。
細い道を車で行くのですが、不安感から灯りが見えた時の感動。
沖縄づくりのすてきな外観。
出てくる料理は美味しいは、食器はすてきだわ。
心に残る新婚旅行になりました。
また数年後、改めていきたいと思います♪ありがとうございました。
夕方の５時前に急に連絡し、たまたま予約が取れラッキーでした。
店舗が移転したばかりらしく「Googleマップで検索して来店して！」と。
“クチコミ”に皆さんが書き込みの通り雰囲気も良くどの料理も美味しく、スタッフさんも感じ良く沖縄料理を満喫しました。
2021.10リニューアルされたばかりだったみたいでとてもキレイでした！こんなとこにお店が？！って場所にありわくわく！お店構えの割にリーズナブルで沖縄創作料理がいただけました。
メニューを見るのもわくわくしました！コロナ対策しっかりでしたが同じグループ席でも真前にパーテーションがあり、会話が聞こえず…グループでは話したいけど、仕方ないですね…早くコロナが収束し、沖縄の楽しい夜が過ごせますように！
お盆繁忙期の中、奇跡的に入れました。
料理は全て沖縄食材をベースにしてますが、クセが強すぎず食べやすいですね。
5人でガッツリ食べましたが、かなり良心的な金額でビックリ！来客がひっきりなしで、繁盛店なのもうなずけます。
電話が鳴りっ放しだったので取らないのであれば客席に届かない音量にした方が良いかなと・・・
しゃぶしゃぶコースで頂きました。
リーズナブルなお値段と盛り沢山でした。
ご馳走さまでした。
期待しすぎてしまった。
フーチャンプルは美味しいけど家庭で簡単に美味しく作れるから要らなかった。
海ぶどうも沖縄に住んでいると養殖場の新鮮で美味しいのを知っているからあまり美味しく感じませんでした。
全て美味しかった。
豚しゃぶの汁にあおさが入っていたのは、最高。
揚げ豆腐はめずらしく珍味、お店の感じもよく、スタッフの対応も良い。
星５つです。
近ければ時折来たいお店の一つです。
ご馳走様でした。
感謝。
榮料理店沖縄県うるま市にある沖縄料理のお店です。
沖縄旅行前に会社の同僚に勧められ、食べログでも高評価だったので予約して行きました。
宿泊していた恩納村のホテルから車で15分程の距離にあり、近隣には駐車場もあります。
店構えからしてお洒落ですが、ダウンライトが照らす小料理屋のような店内はカウンター席が数席、その他はテーブル席で全体的に洗練された雰囲気です。
カウンター席に通され、注文したのはもずく酢、海ぶどうとトマトのサラダ、ジーマーミ豆腐の揚げ出し、てびち唐揚げ、ゴーヤチャンプルーです。
全体的に素材の味を生かした上品な味わいで、特にジーマーミ豆腐の揚げ出しはカリッとした衣ととろける豆腐にお出汁が絡み、まさに絶品でした。
シメに注文したソーメンチャンプルーもあっさりとシンプルな味付けながら出汁がしっかり効いていて美味しく大満足の夕飯でした。
ご馳走様でした。
正直、味が不明瞭な感じの料理が多い。
お酒などは格安である。
うるま地域にあんまり料理店が無いから、評価が高いのかな？
どのお料理も美味しく、器も素晴らしい。
名物のてびちの唐揚げの煮込みがとても美味でした。
また伺いたい！
11月29日(水)の夜は、沖縄県うるま市にある榮料理店へ。
こちらは、食べログで3.63、全国TOP5000に入る人気店。
（2017年12月2日現在）外観同様、中も少し落ち着いた雰囲気。
こちらでは創作沖縄料理が楽しめます。
まずは乾杯！オリオンドラフト生ビール 中 518円お通しは、おひたし。
近海マクブ（シロクラベラ）とニガナの塩カルパッチョ 918円初めて食べる新鮮なマクブと、与那国島の花塩を使っていて、ニガナがよく合います。
海ぶどう特製のタレがかかっていて美味です。
ジーマーミ豆腐の揚げだし 551円ジーマーミ豆腐は何度も食べましたが、揚げ出しにしたのは初めて。
トロッととろけてほんのりとピーナッツの香りがして、美味です。
てびち唐揚げ黒酢南蛮だれ 626円揚げ出しと甲乙付けがたいほど、今日一番に好きだった一品。
揚げ出し同様、表面はパリッと、中はトロッとしていて、タレがよく絡んでいます。
うーんこれは、毎日でも食べたい。
紅芋のポタージュ読谷村産の紅芋をすりつぶして作った、濃厚ポタージュ。
これもクセになります。
龍（たつ） 古酒 25度 432円刺身盛合せ 1,296円通常3種類なのですが、先に白身を食べていて、マグロは沖縄のイメージがあまりなかったので、島ダコ（ワモンダコ）の刺身と島イカ（ソデイカ）の刺身の2種類ということで、柔軟に対応してくれました。
島ダコは梅肉醤油、島イカはしそ醤油でいただきます。
白ワイン波照間産黒糖のプリン 324円こちらは大人の甘さで、いくらでも食べれそうです。
沖縄料理は好きで何度も楽しんでいますが、創作系は初めて。
期待を上回るアレンジで、想像していた以上に美味しかったです。
ごちそうさまでした(^_^)
ここら辺で沖縄旅行が食べたい方に迷わずオススメします。
観光で訪れるならさらにオススメ！ジーマミー揚げ出し豆腐やチャンプル、どれも最高に美味い。
出張先の沖縄で、夜にまともに食べられるお店を散々探しに探して車で走りまくった挙げ句、やっとたどり着いたお店です。
一応、ネットで評判を調べつつ、あまり期待せずに創作沖縄料理をいただきました。
印象的だったのは、アグー豚しゃぶしゃぶで、雲南百薬という葉っぱと合わせて食べます。
葉っぱを茹でると、なんとも言えないヌメリのような食感になり、別名・丘ワカメとも言われるような、面白い地元食材と出会えました。
全体的に平均点、普通に美味しいと言う感じ。
お店もキレイだし、東京に比べたら断然コスパはいいし。
結局、この地域でこういうお店があることが、貴重なのではないでしょうか？と言う訳での高評価にしちゃいます！
ここら辺で沖縄旅行が食べたい方に迷わずオススメします。
観光で訪れるならさらにオススメ！久茂地にあったとしても人気店のクオリティ。
泡盛のラインナップもかなり良いです。
沖縄独自の食材が豊富で、沖縄県民の私でも楽しいです。
器も可愛くて上がります。
お値段も良心的です。
2017年10月の沖縄旅行の際に母と2回食べに行きました。
店員さんが親切でとても優しい感じがしました。
融通もかなり聞いてくれました。
味が良いのはもちろんですが、お客のことを考えてくれるのとお店として色々なものを食べてほしいという意図があるのか、似たようなメニューを頼んでしまった際、「ほぼ一緒なんですよ」と説明してくれたのが印象的でありがたかったです。
母に良いご馳走ができました。
またいつか行きたいです。
無難に良い店。
評判ほど取り立てて傑出した料理やこだわりのお酒は無い。
たまたま石川に真っ当なお店が無いため、ちょっと目立っているだけ。
那覇に行けばこの程度のお店はたくさんあります。
沖縄で一番好きな料理屋。
沖縄の食材を巧みに使ってくれてます。
期待して行ったわりには、もうひとつ。
確かに沖縄料理でしたが。
刺身、アグー豚、ジーマミー豆腐の揚げ出し、テビチ、もちろん海ぶどう！！とにかく、何食べてもうまい！何より、店員のみなさんの対応がいいのが嬉しい。
沖縄の素材が生かされた料理がおいしい。
お客様対応もGood
| 名前 |
榮料理店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-964-7733 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
・料理・サービス・空間・接客全てがパーフェクト💯でした😊今回は4000円のコースで！・季節の先付・本日鮮魚の畑(ハル)パッチョ・あぐー豚のしゃぶサラダ・ジーマミー豆腐の揚げ出し・近海魚の古酒蒸し アーサーあんかけ・やんばる若鶏のロースト・紅芋のニラ詰め揚げ饅頭・豚角煮ごはんハスの葉包みリピート確定です(^ ^)