美味しい料理とお酒が楽しめるお店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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味、接客、雰囲気共に最高に素晴らしいお店。
広島の中でもかなり独特な場所にあるお店。
料理は地のものが中心。
野菜が多く使われた料理が多い。
コースのみなので予約必須。
マスターの広島県内で出来た食材へのこだわりが熱い！どれも物語かある料理で食べるのが楽しくなっちゃいます！今、お客さんはコロナのせいで少ないみたいですが、今だからこそゆっくりと食事が楽しめそうです👍コース料理5800円のみかな。
内容は写真を観てください！
基町ショッピングセンターというディープな隠れ家の一角にお店はある。
このような変化球的な和食は苦手だったのだが、とにかく味が調和していて最後まで楽しめました。
市内の有名店で10年修行なさった30代の大将は、とげとげしさはなく、優しく居心地の良い空間を作ってくれる。
丁寧に下ごしらえされた広島産の食材を使った料理には驚く方も多いのではないだろうか。
すぐにでもまた行きたいと思わせてくれるお店。
美味しい料理とお酒が楽しめるお店です。
コース料理なので事前に予約していきました。
大将の出汁に対するこだわりがすごい…。
シンプルそうなんだけどとても手が込んでて、新しい味覚の扉が開きます。
まだまだ研究中とおっしゃってましたが、いやもうこだわりがすごいです。
| 名前 |
じ味 一歩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-836-4670 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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とても美味しかったです。
割り勘すると、お安く食べられました。
大変満足でした。
予約して行って下さいね。