内装もシンプルで清潔感のあるお店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お食事もワインもデザートも楽しめる、特に女子には有り難いと思います。
ビストロでパティシエさんが作るデザートを食べれる所はそう無いと思います。
雰囲気もオシャレで爽やかで明るく入りやすいお店です。
マスターの原田さんは実直で良質な素材だけを厳選してシンプルな味付けで飽きの来ないお料理です。
奥様がちょっとシャイな感じでご夫婦のバランスがとれており和やかな雰囲気にさせてくれます。
しかも奥様はパティシエさんで、やはり拘りの素材ばかりで作ったスイーツを作られていて本当にホームメイドで甘党は必ずデザートは食べる事をおすすめです。
最近ハンバーガーを始められたのですが、パクチーバーガーで小生にはドンピシャりの食べ物です。
開発に1か月以上かけられたそうで、そこらで食べるハンバーガーとは違うオリジナルバーガーです。
バンズも奥様が自分で焼いて作ってるオリジナルバンズで、これだけ食べても美味しいです。
ワインも豊富に種類がありマスターがソムリエなので迷ったら親切に相談に乗ってくれます。
ビオのワインも沢山有り、グラスでもボトルでもオッケーです。
コロナで予約制になっており対策もしっかりとされており安心して食事ができるおススメのお店です。
プリンをテイクアウトでお買い上げしました。
美味しかったです。
お店の雰囲気もおしゃれでいい感じでした。
とても丁寧に作られたお料理がリーズナブルに頂けて大満足です。
コンセプト「人と人をつなぐ」間口いっぱいに広がる窓から差し込む光が心地良い、ご夫婦で営む実直イタリアンが、神戸北野・ムスリムモスク前にオープン🍝店主は、オリエンタルホテル神戸【バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィック】で修行。
奥様は、芦屋【ビゴの店】で修行後、ホテルなどでシェフパティシエとして活躍。
舞子ホテルではアシェット・デセールを極め、2017年全日本洋菓子工業会主催アシェット・デセールコンテストのファイナリストとして出場。
料理は店主が担当。
昼はパスタやメインなどのコース料理、夜はタパスから神戸近郊の野菜たっぷりの前菜、炭火で焼き上げる肉料理や、奥様が手掛ける主役級のデザートまで、アラカルトが充実していますo(^o^)o○パスタランチ1800円・地場野菜たっぷりサラダメニュー通り野菜たっぷり🍅食べ応え十分なサラダは、昆布ドレッシングが決め手に😋・パンイスズベーカリー自家製フォカッチャ・ジェノベーゼパスタこちらのパスタにも、ジャガイモやトマトなど野菜がたっぷり。
ジェノベーゼソースと青シソでさっぱりした味わい😋・桃とバジルのパンナコッタ 赤紫蘇のシャーベット(＋300円)赤紫蘇でマリネした桃、シャーベット、パンナコッタ、主役級のデザートです❤ランチは他にも・BONDコース3200円・メインランチ2500円・デザートセット1500円があります。
ご馳走さまでした。
ソムリエの資格を持つシェフとパティシエの奥さん2人でされているお店です。
料理もスイーツもこだわっていて、とても美味しいです。
食材同士の組み合わせも天才的。
コロナ騒動で今はテイクアウトのみですが、早く前みたいに店内で食べたい。
どの料理も、デザートも丁寧に作られています。
アルコールが苦手な私でも飲みやすいワインを用意してくださり、おいしくいただけました。
また行きたいお店です。
高橋リエさんのジャズライブu0026ディナーで来店させて頂きました。
店の所在地は神戸北野のモスコ教会の前に有り、店内は凄く開放的な明るい雰囲気で、女性一人でも来れる店です。
先ずは、前菜からで、こだわりの産地直送の野菜に昆布ドレッシングが絶妙な味でした。
その後の料理も、どれも美味しくて、特にパスタの茹でかげんと味付けが良かったです。
さらに、デザートの苺とアイスクリームのソースが、今までに食べたことのない味で、凄く新鮮味がありました。
いつもながら楽しいジャズライブと素晴らしい料理に、今回は大満足でした！高橋リエさん、オーナーシェフと奥様、どうも、ありがとうございました🙇💦💦
内装もシンプルで清潔感のあるお店です。
食材もこだわりがありソムリエのオーナーが選ぶワインも美味しいです。
デザートは本格的なアシェットデセールが堪能できます。
| 名前 |
BRACERIA PASTICCERIA BOND |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5340-7535 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
初めての来店。
同僚と3人で伺いました。
お昼からお酒もいただき前菜からデザートまでどれも最高に美味しく3人ともかなり充実したlunch timeを過ごせました。
美味しいものは幸せな気分になりますね♡また行かせていただきたいと思います。