香味豊か本格的な江戸そばを楽しめます。
今回も自転車でゆきました。
道が凍っているか心配だったのですが、大丈夫でした。
休日は十割そばがあるので、通常の二八ではなくて十割そばの大盛りを頼みました。
店の雰囲気と店員さんの愛想は凄く良かったです。
蕎麦は個人的に風味にかける気がしました。
イナリ蕎麦は斬新で良かったです。
腰の低い気さくなご主人さんで十割蕎麦も美味しく頂きました。
落ち着いた雰囲気でまた来てみようと思いました。
香味豊か本格的な江戸そばを楽しめます。
手打ちそばで、つなぎの入ったものから10割そばまであります。
数量限定ですがセットメニューもあります。
お昼時は混雑するので、早めに伺うのをお勧めします。
門構えのしっかりとした築100年を越す古民家でとても趣のあるお店です。
店内はその良さを活かしつつリノベーションされており、掘りごたつ形式の席と座敷があります。
(椅子の席はありません)コロナ対策もされております。
•入り口にアルコール消毒•席にパーテーション•空気清浄機•換気。
古民家を改築した落ち着ける店。
蕎麦もうまいよ🙆
広島県だるまやさんで食べたお蕎麦に感激を受けてお蕎麦屋さんになった店主さんです。
お蕎麦は香りもありとても美味しいお蕎麦です。
店主さんが一人でお店をしているのでゆっくりと待つ時間も必要です。
是非行ってみて下さい。
古民家なので懐かしさも有ります。
コロナ対策もされています。
テーブルにもアルコール消毒用ウエットティッシュなども設置されています。
令和2年10月にオープンしたそば屋で趣きのある古民家を改装した店内になっている。
(彫刻欄間や土壁等のアンティークな空間)メニューはせいろ、かけそばで両方850円。
ごはん物付きのセットが1000円となっている。
せいろそばを注文。
弾力のある麺、喉越しも良い。
香りはそこそこ。
つけ汁は濃い味付け。
若干少なくて最後に足りなくなってしまったのでペース配分が必要。
現時点では、メニューは少ないが後々増やすつもりとのこと。
ラジオ?なのかB'zが流れていたが、なんとなく雰囲気的にjazz等を小さな音でかけておいた方が良いかなと思った。
値段もお手頃で、接客はとても良かった。
20201228門のある古民家を改修した蕎麦屋。
店内からは、縁側と庭が望めて、趣がすごくよい。
座席は、掘りごたつタイプも用意してくれている。
店主の方とお話をさせていただきましたが、すごく気さくな方でした。
空き家バンクを有効に活用している例だと思う。
当初、駐車場の場所が分かりませんでしたが、駐車場は大通り沿いにあり、旗が何本か立ってます。
メニューはシンプル。
かけそば、せいろは850円。
ご飯類のセットだと1200円。
現金支払いのみ。
そばはゆずが効いて香りがよくおいしかった。
炊き込みご飯もおいしくいただけました。
関東育ちが求めている蕎麦でした!提供されているメニューは、かけ、せいろ、セットの3つ。
セットは限定20食で平日にも関わらず13時頃には売り切れていたので、早めの来店がオススメです。
古民家をリノベされていて、店内はレトロながら清潔でキレイです。
大将も素朴で人柄の良い方です。
ユーモアを交えて話してくれますよ。
駐車場は県道沿いにあり、「そば」ののぼりが立っている場所です。
お店は歩いてすぐの場所にあります。
地元新聞等で紹介されていたので行ってみました。
場所もわかりやすく、駐車場もあります。
駐車場から5分ほど歩きますが暖簾、看板が出ていて迷うことはありません。
玄関が入口でなく、勝手口より入ります。
一部リフォームされた客席は田舎の古民家座敷で雰囲気充分です。
トイレもリフォームされて使いやすくなっています。
メニューはかけそば、せいろそばの二種類でサイドメニューはセットの炊き込みご飯、小鉢、漬物のみです。
せいろそばは風味、歯応えよく手打ちそのものです。
つけ汁も香り高く、味も濃い江戸前風で蕎麦とのバランスが絶妙でした。
ワサビも本ワサビ、しらがねぎ、大根おろしもちゃんとしています。
蕎麦文化不毛の徳島で稀有な蕎麦屋です。
続けて行ってもらいたいものです!
名前 |
一竿風月 |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-3926-0717 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
星5つじゃ、足りません。
初めてお伺いしたけど…なんだか、婆ちゃんちに来たような…『ただいま』って感じの空間。
鴨なんばんを注文…ラーメン好きの私ですが、これを機に…ラーメンやめれそう。
笑毎月、近くの坂本八幡神社に、行くのですが、来月こらは、セットで、癒しの休日プラン決定です。