「めんらく」から変わったお店。
岡山ラーメン油そば 魂の一品 / / .
「めんらく」から変わったお店。
味は魚粉系?の味で好みは分かれそうだ。
〆のスープはオススメできない飲めば理由はわかる。
何よりスタッフの行動を指導するべきだと思う。
しゃがみこみスマホをずっとイジる。
スタッフ同士の雑談。
お客として訪れる際にあまり言い気はしない。
味は本当に美味しい。
味はしっかりしていてさっぱり食べやすい❗自分好みにカスタマイズ出来ることも好印象で初めて油そばを食べたけど1ヶ月に1回は通いたいって思える味進んでオススメします❗
久しぶりの油そば。
場所柄駐車場はなし。
10席くらいです。
とりあえず全部乗せを注文。
無料で中盛に変更可能。
店員さんが聞いてくれます。
大盛は当然有料。
卓上の調味料を使って自分好みにアレンジ可能。
にんにく、唐辛子、魚粉、岩塩、胡椒、マヨネーズ、酢、ラーメンタレがあった気がする。
器にでも名称を記しておいてほしい。
味はかなり濃い目のタレでトッピングしなくても十分美味しい。
途中で適当に味変して食べ終えました。
食べ終えたらスープ割りを頼むとスープまでしっかり飲み干せます。
持ち帰りも対応しているようです。
たまたま通り掛かった時に目に止まったので入ってみました。
初めての油そばてどないなもんじゃいと。
空腹やったので取り敢えず全乗せを。
タレは濃いめ、麺は太麺の縮れ麺、魚介系ラーメン好きなんで追い魚粉しました。
男性なら中盛がお勧めですね。
ペロッとイケます。
最後に追いスープで温かく締めるのがエエみたいですが…これは好みなんてしょうけど、私にはちと塩辛い感じ(−☆1)、これなら最初からスープ掛けてもエエと思います。
また通り掛かったら入ってみよう。
油そば一本かと思いきや、油そばにもバリエーションを持たしており、何を注文しようか迷います。
独特な油そばの風味がクセになりますね。
併設の駐車場が無いので、近所のコインパーキングを使用しないといけないのと、席はカウンターしかないので、本当に油そばを味わいたい人だけが行くべきなんでしょうね。
と言いつつも、足しげく通っております。
いやぁ、ハマっちゃう味です!
こちらの油そばは美味しいです。
ジャンキーでありながらも、品があるので、女性も美味しくいただけると思います。
麺も独特の形状でタレとよく絡み、美味しいです。
岡山に引っ越してきて、美味しいと思った外食の一つです。
店員のお兄さんも非常に親切で安心して利用できます。
数年前、久しぶりに行くとお店が変わっていたので驚きましたが、以前から引き続きのメニューもあるそうで、私はそれが好きです。
一時期、週2で食べに行き、友人に驚かれましたが、友人も「食べたくなるよね」と納得の油そばでした。
この油そば考案した店主はほんとに自分が油そば好きなんだろうなぁっていうのがよく伝わってくるというかこだわりが凄く感じます✨表町近辺に行ったときは絶対立ち寄りたい大好きな油そば⤴️
美味しかったです。
注文が出来上がった頃に紙エプロン要否を聞いてくださるのは嬉しかったです。
食べ終わりのころに、スープ入れますかの問がありましたが、ほぼスープも麺も食べたので遠慮しました。
私は汁無し麺は好みでないのですが、まあ美味しかったのだと思います。
油そば、汁なし等が嫌いな自分がうまいと思った店。
そうまんさんのYou Tubeで見たとおり途中でラー油、にんにく、酢などを足して味変したりとてもうまかった。
チャーシューも油そばに凄く合ってびっくり。
店を出たあとも口の中に酢とタレの味が残って、あ〜又たべたいと余韻を楽しみながら歩いて帰った。
大盛り無料との事だが今回は連食だったので普通盛、けど次回は大盛りで〆ライスもいただこう。
おいしゅうございました。
昨秋オープンした「魂の一品」さん、2月に一時期休業されていましたがパワーアップして再開、週末ランチで訪れました! 以前も油そばのお店(めんらくさん)がありましたね。
少し早い時間帯の入店で先客さん2名、券売機で発券しスタッフさんに手渡しながら奥から詰めて座ります。
卓上には各種調味料がありますので濃さや味変を愉しめます!注文は「極み魂(840円)」、待つこと10分程で着丼、黒丼に各種具材が映える配置ですね、券売機でトッピング(温玉・肉増し・麺増量)追加も可能です。
麺部分をしっかり混ぜてタレを満遍なく絡ませましょう。
麺は太縮れ、濃厚なタレが絡みついて迫力が出てきますね。
タレは癖がなく辛味や酸味も抑えられており脂の旨さをしっかり味わえます。
具材はチャーシュー2種・シナチク・玉ねぎ・青ネギ・魚粉、デフォのままでも十分美味しいですが、後半に魚粉と追いダレを追加しました^^食べ終わると追いスープを入れて下さいますので余韻を愉しめます!。
油そばはギトギト感が強くラー油の辛味満載の印象ありましたが、魂の一品特製油そばは上品な油(タレ)と各種素材の旨味をバランス良く味わえました(*^^*)
名前 |
岡山ラーメン油そば 魂の一品 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.7 |
「めんらく」の後、しばらく落ち着かなかったので、足が遠のきました。
初訪店です!麵はちぢれ太麺、すこし固め。
タレは甘め、チョット濃い目。
魚粉でアクセント。
だいぶ味が変わりました。