店内狭いので昼時は並びます。
九州ほんな骨 静岡店 / / .
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紛れもなく本場博多で食べられる美味しい豚骨ラーメンだった。
細ストレート麺にしっかりとスープの旨味が載る濃度高めのスープも美味しかったし、具材もしっかり入っていた。
トッピングに謎のトゥルを勧められて入れた。
ワンタンの皮だった。
食感よかったが絶対入れるべき存在ではない。
平日15時にすんなり入店。
純骨豚骨ラーメンをCHOICE。
豚骨でとったスープは濃厚、クセはあまり感じないかな。
バリカタの細麺と相性◎。
ニンニクを加えるとさらに旨い‼️無料の紅しょうが、高菜あり。
男性は替玉が必須かと。
店内はそれほど広くはないが、きれいなので、女性ひとりでも🆗
前々から気になっていた九州ほんな骨へ。
本場の豚骨ラーメンとのことなので期待して黒とんこつと替玉トッピングチャーシューと青ネギを追加。
店員さんに食券を渡すと麺の硬さを聞かれるので初回なので普通で。
他にカタ、バリカタ、ハリガネ、コナが頼める模様。
待っていると先にトッピングが到着、ついでほど無くしてラーメンが着丼。
先ずはスープを一口。
まろやかと言うかコラーゲンを感じるとろみがかったスープでいい感じ。
麺の硬さも過不足なく普通感を感じる固さでした。
半分ほど食べたところで替玉を注文。
今度はカタで頼みます。
コレも相応の茹で加減で硬い方が良いのかもしれない。
替玉には紅生姜やニンニク、胡麻や辛子高菜をトッピングしで味変を楽しみつつ頂きました。
美味しかったのでまた行きたいです。
静岡県静岡市にある「ほんな骨」さん。
富士市にあったとても美味しいラーメン屋さんが静岡市にできててとても嬉しいです。
味は個人的に豚骨ラーメンの中で一番好きな味。
場所が違っても美味しい味わいは一緒でとても満足した時間が過ごせました。
ごちそうさまでした。
純骨豚骨は結構本場の感じで、豚骨臭も感じられて個人的には大満足です。
静岡駅北口前から国1沿いに安倍川方面へ徒歩12分程。
白黒の外観が目印です。
歩くと少し遠いですが、車でのアクセスが楽な立地ですね。
席数少な目で替え玉も人気なのでオープン間もない今は列ができる程混んでいるタイミングもありますが、提供も早く回転は早いので店前で少し待てば入れるはずです。
駐車場は店舗となりに10台分確保されています。
豚骨臭がらないのにスープのちょっとこってり濃厚な感じが最高。
そのスープに細麺ストレートに合う。
ちゃんぽんは出汁が効いてて、熱々スープで美味しかった。
麺は細麺が本当に美味しくて、替え玉しちゃう感じ。
麺の硬さは5種から選べて、ウチはカタが良かった。
次はバリカタも行ってみたい！小籠包は熱々。
皮は厚めタイプ。
ご飯は硬め、ややぬるかった。
紅生姜と高菜が自分好みに乗せれて◎ラー油も◎ニンニクはおろしだった...。
店内狭いので昼時は並びます。
食券買って席に座れば、短時間で提供されます。
チャンポン食しました。
麺はしっかり、具は少々柔らか、スープはあっさり豚骨。
ちょっと塩気が多いかなぁ。
美味しかったです。
麺もやわからはがね？までかたさ選べます。
スープが少し獣臭します。
九州の一度に聞いたら本場もそんな匂いすると言っていたので好みは別れると思いますが自分は美味しかったです。
昼時は混んでいるので少し時間ずらすのがいいかも。
駐車場はあります。
(2021.01.24)大枠で3種類の豚骨と長崎ちゃんぽん、つけ麺がありましたが、あっさり豚骨細麺を食べました！女性でも食べやすくとっても美味しかったです！少し並びましたが回転が早いのでさほど待たずに入れます。
駐車場もあります！サブメニューの飲茶や馬刺し、酢モツ、豚足にお酒もあるので、飲みにも使えてお勧めです！
本当に『豚骨命❗️』という人じゃないと、という感じですね。
お魚系加工産業が盛んで、ずっと魚介出汁に馴染んできたので、ラーメンを食べている気分になれませんでした。
話のネタ程度にさせて頂きます。
かなり攻めてます。
豚骨臭い！でも、どこで豚骨を煮ているのかな？特別な脱臭装置が、装備されているので臭わない？？？調理場を見てみたい。
某名店で、鶏の足の山を見るのも(丿￣ο￣)丿でしたがぁぁぁ。
| 名前 |
九州ほんな骨 静岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-266-6555 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://ja-jp.facebook.com/%E3%81%BB%E3%82%93%E3%81%AA%E9%AA%A8-188161424569782/ |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
豚骨のみならず、ちゃんぽんもおススメですね。
トッピングのみならず、水餃子、豚足や馬刺しあったとおもいます。
なんだか酒のつまみになりそうなメニューあります。
軽く一杯に良いのかな？何とかセットとか色々あるみたいですが、自販機のメニュー選択わかりにくくない？