濃厚こってりスープに平麺。
とことんとりコトコト 東寺 / / .
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2022.12東寺近くの大宮通り沿いにある「とことんとりコトコト」です。
昼のみ営業されている人気店であり、券売機で購入後にカウンター席(広い)でゆっくりと食事できます。
今回はとことん鶏(850円)とライス大(100円)をオーダーしましたが、本当に美味しかった。
ドロドロ系ですが臭みはなくスープと麺がマッチしていて、ライスと良く合います！また極太メンマとレアチャーシューもスープと絡めて食感が本当に良い。
これはスープ完飲に相応しいお味でございます。
明るく元気なスタッフさんからの一言→ラストサービスドリンク(無料)は更に満足度を上げてくれます。
ご馳走様でした〜
2022年12月10日土曜日10時30分頃着。
ポールポジションの人用の椅子に座る。
11時の開店前、自分の後ろに2組並びができる。
鶏丼セット￥1
発訪問のお店です。
11時半くらいに行くと、10人の列ができてました。
列に並ぶ際は、発券機で券を購入してから並ばないといけないシステムでした。
とことん鳥ととことん魚と肉たま丼をオーダーしました。
スーブはどちらもそうですが、とことん煮込んだ濃厚スーブです。
特に鳥は鳥の臭みがきついですが、食べ進むとそれが癖になる美味しさです。
肉たま丼も大変美味しいです。
醤油やにんにくなど味変ができる調味料も揃ってます。
驚いたのは、食後に烏龍茶やアイスティーなど飲み物のサービスがあり、これが濃厚な食後にはたまらないです。
お店の接客も抜群です。
お店を出る際には入口付近に鳥のおもちゃを吊るしてあるので、それを触ると鳴くシステムになっているので、鳴き声が美味しかったのサインななっているので店主が喜ぶそうです。
とことんとりコトコト特製鶏＋肉玉丼¥1100＋¥300初来店😆前々から気になっててやっと行けました。
特製はチャーシュー煮卵のり極太メンマねぎが付きます。
麺は平打の太麺(形はパッタイに似てる)味はコトコト🐔ただただ濃いだけではなく食べやすくクセになる味で美味でした🤤盛り付けも👍店員さんの対応も素敵でした👍また行きます🚘
京都一のドロドロ系鶏ラーメンじゃないかと思います。
もちろん濃厚で、平打ち麺に絡みます。
美味しいので、是非食べてください。
なかなかの濃厚ラーメン。
極鶏以下、天一以上って感じかな。
このスープ作るのは結構手間がかかると思います。
赤をいただきましたが、唐辛子の香りに一瞬どんな辛さやろうとたじろぎましたが、そんなに辛くはなくいい塩梅。
美味しくいただきました。
周りがコインパーキングなので気付き難いですが、お店の駐車場もしっかりあります。
次は魚かな？
大宮通りを通るたび気になってたお店に初訪問。
スープが隠れるほどのトッピングに期待値上がる。
具材をかき分け現れたスープは鶏の味が染み込んだ濃厚なドロドロこってりスープでうまい！平麺がスープに絡んでうまかったけど、細麺（バリカタ）ででも食べてみたいかな。
店員さんの目配り・配慮も良く、気持ちの良い対応でした。
深草こんじきでの期間限定の間借り屋（屋号です）を経ての自店舗をオープンされました。
当時とほぼ同じメニュー構成でハーフがその時有ったかは失念してます…。
お味の方は濃厚民族もニッコリ♪バランスも良く美味しいです！接客も嫌味なく好印象でした。
マイナス面は麺が個人的に少し好みではない事です。
濃厚こってりスープに平麺。
辛い粉や魚粉が乗っているやつや、具材を増量できたりトッピング追加などのバリエーションがある。
丼をセットで頼むのがお得だけど、ボリュームたっぷりなので、もう少しご飯が少なくても良いのではと思うのと、丼に乗ってるフライドニンニクっぽいのは昼食に食べるにはにおいが気になるかも。
量もトッピングも店のサービス精神の表れなだし、店員さんの愛想も良いので、こってり好きの人には食べてみて欲しい。
美味しいけど、そこまでコッテリでもないし、あっさりでもない。
鳥の旨味は感じるけど後一つ何かパンチがあればいいかなと思う。
麺も平打ちやけどコシがない感じ。
喜多方でラーメン食べたけどぜんぜん違う。
後一つパンチがあって麺も喜多方のようなコシがあればよかったかな。
僕的にはニンニク的なパンチに濃厚な鳥出汁にインパクトのある食べごたえのある麺が希望かな。
好みの問題があるので好きな人は好きかな。
僕には何かたりなかった！アンチのコメントではなく要望です。
頑張って下さいね！頑張って下さいね！がん。
#特製とことん鶏鶏と野菜をとことん煮込んだスープはコクが深く濃厚なのにあっさりといただける絶品スープ。
麺は棣鄂製の平打麺が使われおりツルツルとした口当たりとプリモチッとした食感があり小麦の旨みが濃厚なスープと絡み合いとても美味しくいただけます。
チャーシューは大きくカットされた豚肩ロースのチャーシューで噛み締めると肉の旨みが味わえ、スープを絡めて食べると更に美味しくいただけます。
味玉はプリッとした白身とトロッとしたコクのある黄身が美味しく、大きなメンマは柔らかく心地よい歯応えが楽しめます。
また食べたくなるクセになる美味しい濃厚鶏白湯ラーメンでした。
| 名前 |
とことんとりコトコト 東寺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-682-2180 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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202305ドロドロ系超濃厚鶏スープに太麺が絡む人気のラーメン屋さん！行列ができてもスピーディーで丁寧な対応です。
初訪問でしたのでまずは「鶏」900円を頂きました。
美味しく完飲完食致しました。
連れが食べてたセットの丼も上げておきます。