熱海大火で燃えて建て替えたのだそうです。
親切丁寧な説明が良かったです。
最近は瀬戸内産のボラを加工してカラスミを作ってるとのことです。
大変美味しくいただきました。
もともと旅館や料亭に卸す高級魚ばかりを扱っていた鮮魚店だったそうです。
今はもう鮮魚ではなく、からすみなど魚加工品を扱うお店という感じです。
からすみは個人向けに少量で作っているとのことで、手を出しやすい価格からあります。
自家用におすすめです!!魚の惣菜類も素材にこだわってる味で、とても美味しいです!
カラスミと佃煮を何度か購入させていただきました。
その日に入った魚などもフライにしてテイクアウトもできますよ〜とても美味しく頂きました。
店主のお母さんもとても丁寧で、とても気持ちよくお買い物ができました。
また、熱海に来たらお土産に買って帰りたいです。
熱海土産なら藤元のからすみで間違いなしです。
いかにも古くからありそうな干物屋さんですが、熱海大火で燃えて建て替えたのだそうです。
自家製のからすみがあり、これがなかなかです。
名前 |
藤元 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0557-81-2983 |
住所 |
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評価 |
4.7 |
外観はお店の歴史と風情を感じます。
女将さんから、商品について程よく適切なアドバイスを頂けます。
近くにカラスミを販売されているお店がありますが、間違いなく、ここが熱海で一番の手作りのカラスミ屋さんです!塩辛や干物もありました💨