魚出汁のチャンポン、初めて食べました。
魚出汁のチャンポン、初めて食べました。
スープ美味しく頂きました。
薬味のインパクト大なので薬味は中盤で入れた方が良いです。
料理は一人ずつ作って提供されるので時間に余裕を持って行った方が良さそう。
定番メニューの一番出汁天草ちゃんぽん頂きました。
あっさりスープです。
麺が鍋焼ラーメンの麺の様な伸びにくい感じの食感が好みを分けそうですが、美味しかったです。
ラーメンの他に、ニンニク辛子味噌と大きなレモンが別皿で提供されます。
軽く炒めた野菜の甘み、途中で辛子味噌を入れるとピリ辛に、最後にレモンを少し絞ると酸味が足されて食欲が持続され3つの味が楽しめます。
自家製卵の目玉焼きが乗ってて嬉しいです。
なんといっても、穏やかな海がみれるロケーション最高!場所込みで最高です。
魚介系出汁チャンポンのお店。
九州でチャンポンと言えば豚骨鶏ガラが一般的ですが、海産物が豊富な地元の食材を使いたいと言う店主の情熱でメニュー開発されたそうです。
レモンが一緒に出てきたのには驚きましたが味変アイテムとして面白かったです。
地元の食材を使った料理が食べるのが旅の醍醐味だと思っているのでとても良かったです。
ごちそうさまでした。
見晴らしも良いし、さっぱりしたチャンポンは、珍しいです。
オーナーとの会話も楽しいですよ。
海を見ながら、牛深スープちゃんぽんを食べると最高です!
とろりちゃんぽん大盛り頼みました。
すごく多くて満足。
スダチも途中でかけるとこれまた旨い。
オジさん一人でやってるから時間はすごく掛かるのでじっと我慢して待てる人推奨。
天草チャンポン美味しかったです。
開店には10分ぐらい早く着きましたが、中で待たせていただきました。
大将も親切です。
また行きます。
とろぉりちゃんぽん、最高に美味しかったです。
焦って食べたので口の中を火傷しました😅マスターも人柄が良く気さくな方でした。
熊本に2台しかないと言うバイクを所有していると嬉しそうに話していらっしいました。
三種類ほどのチャンポンが食べられます 景色もいいし、側に山羊がいます。
あっさり目のチャンポンが暑い日に美味しかった💡途中でカボスを搾るのが面白い✨お会計時のジャンケン大会も面白い(笑)
開店前についたのにすぐに入れてくれてとてもうれしかった。
チャンポンも美味しかったです。
あっさり味のチャンポンがお薦めで、魚の煮付けや焼き魚も水揚げしてすぐのせいか、けっこういけますよ。
名前 |
EAT 730 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0969-79-0730 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~17:00 |
評価 |
3.8 |
お店は、あまりきれいではないけど、ラーメンは、普通に旨かったです。
通ることがあったら、寄っても良いかもです。