娘の保育園の親子行事に森先生をお招きして出張料理教...
パリ15区ヘルシーフレンチ料理教室 / / .
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華やかで季節感に溢れるフレンチ、だけど体験しないとわからない、これがフレンチか？と思う軽やかで優しいお味のお料理。
楽しく、いつも新鮮な気づきを与えてくれるレッスンです。
10年程前に生徒として教室に通ったり色々なイベントに参加したりしていました。
主人とはこちらのカジュアルで楽しいワイン会で知り合い、今は2人の子供の育児でバタバタした日々を送っていますが、先日動画で習ったレシピは忙しくて豪華な料理を作る余裕の無い今の私でも楽々作れて、家族にも大好評でした。
(イヤイヤ期の息子は除く(^_^;))美と健康に興味があって、食について学びたい人、簡単なおもてなし料理を学びたい人、ヘルシー嗜好な人、体質改善したい人、ワイン好きな人などにとてもオススメな料理教室です。
他では学べないオリジナルレシピは意外な食材の組み合わせがとても美味しくて簡単なので何度も何度も作っています。
季節や自然を感じられる、美味しくてヘルシーなフレンチを習うことが出来ます♡目で見て楽しい、味わって楽しいお料理の数々は、可愛くて写真をたくさん撮りたくなる！お味噌などの発酵食品も紹介してくれるので気軽に日常メニューに取り入りれるのも魅力。
美や腸に対する意識も高まりました。
生徒の皆さんもみんな良い方で、初めてでも気遅れせずに楽しめました♪
十数年前、娘の保育園の親子行事に森先生をお招きして出張料理教室を開催して頂きました。
まだ食育もそれ程普及していなかった当時、作る楽しみ食べる楽しみを丁寧に教えてもらった子ども達のキラキラした目が懐かしいです。
それ以来、青山の教室に何度も通っていますが、デトックスや醗酵などテーマに沿った座学も興味深く、簡単で美しいお料理もたくさん覚えられました。
行けば必ず満足する、そんな料理教室だと思います。
30代の男性です。
3年くらい通いました。
どの料理も綺麗ですし、材料が少なくて作り易いのです。
雰囲気もリラックスした家庭的な感じで、生徒の皆さんもいい人ばかりなので、仕事の息抜きにも丁度よいと思います。
オンラインレッスンでは、体と栄養のお話が多めになっているので、痩せたい方とか、体に不調がある方にオススメです。
別途開催されている持ち寄りワイン会も、たくさのボトルがあって楽しいです！
独身だった30代の頃から通っていて、10年以上経ちました。
平日は働いているので、主に週末の月一回通っています。
他の方も書き込みしていますが、包丁の持ち方から習いたい方向けではないかもしれません。
月に一回、自分の為に家族のために美味しくて身体に良い物を学ぶワンランク上の教室です。
内容はヘルシーフレンチ、でもとっても簡単で、写真映えします（笑）座学では、発酵食品や正しい食材の事、身体の事など目から鱗の話を学べます。
もちろん、簡単なのでお家で復習でき、家族に好評です。
良い口コミが多いですが、本当にとてもいい料理教室です！健康志向・本物志向の料理教室。
先生はフランスで修行し、日本でフランス料理店のシェフも務めた本格派です。
先生自身の経験からフランス料理の素材は日本人の体質に合わないものもあると感じ、日本人の体質に合う素材を厳選して考案したレシピを教えてもらえます。
包丁の持ち方や野菜の切り方など一から覚えたいという人にはちょっと違うかもしれません。
家族のために、健康的でいつもとちょっと違ったお洒落な料理を覚えたい、ワンランク上の料理を覚えて婚活に生かしたいという人におすすめです。
私は仕事が忙しくて健康をおろそかにしがちなので、月に一度、オンライン教室に参加して、座学で調味料のことなどを教えてもらい、健康への意識を高めています。
日本人に合った手軽で簡単なフレンチを教えて頂いて、試食タイムの後は食や健康に関するお話しを聞けて、毎回充実した時間を過ごせます。
╰(*´︶`*)╯♡長いこと通っていますが、先生の熱い思いはいつも変わりません。
何気なく聞いていた小話も、とても役に立ちます(#^.^#)
由美子先生のレシピは、簡単ですぐに作れる事が最大の魅力です。
材料もシンプルで、余計な添加物の入った調味料は使いません。
本物の美味しい調味料と、ハーブと発酵食品の力で、とても美味しく仕上がります。
簡単で美味しい以外にも、盛り付け方でおもてなし料理としても大活躍するので、本当に助かっています。
色使いが綺麗で美味しく、体にも良いので、特に女子会でとても喜ばれます。
もともと、盛りつけのセンスがゼロな私でしたが、お教室に通うようになってから、盛りつけを褒められるようになりました。
自分でも、少しずつセンスが磨かれたように感じて嬉しいです。
私は、昔から美味しいものを食べるのが大好きなので、実は由美子先生がビストロを経営していた時からのお付き合いです。
昔から明るく優しく、料理への情熱がずっと変わらない由美子先生のファンです。
これからも、美味しくて、綺麗で、健康に良い料理を教えていただきたいと思います。
| 名前 |
パリ15区ヘルシーフレンチ料理教室 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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こちらのお料理教室はヘルシーなフレンチが学べるだけでなく、由美子先生の身体を労る為になるお話もたくさん聞け、身体の中から美しく健康になれるお勉強ができます。
そしてワイン会や畑会、新しくできたママ会など男女年齢問わず素敵な出会いの場でもあります！！自然と食と人とのコミュニティの場。
食、笑顔、呼吸、普段の生活で忘れがちなことの大切さを改めて思い起こさせてくれる場所です。
これからもずっとお世話になっていきたいです。