2020年12月20日初来訪。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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日曜の12時過ぎに入りましたが、ちょうど個室がひとつ空いていて直ぐ座れました。
カウンターは空席。
塩ラーメン大盛とチャーハンセットに餃子。
妻はとんこつ醤油魚介つけ麺。
麺はどちらも中太麺でツルツルしてました。
塩のスープはあっさりで好み。
チャーハンは普通に美味しい。
餃子は生姜？が効いてて、意外に好み。
つけ麺もくどくなくてしっかりしたあっさり味？個室が多い店内も、居酒屋ありなら納得でむしろ落ち着いて良かったです。
トイレも新しく清潔でした。
こちら方面来たら当分はリピートしそうです。
富山で一番美味しい鳥パイタンラーメンがありました！もっと早く知りかたった。
このお店は、夜に駐車場側から来るとラーメン屋とは思えない門構えで、料亭風！ラーメン以外の商品もあり、ビール好きには好きメニューがいっぱいあります。
飲み会の場所にも出来て、〆に美味しいラーメンを！
平日１１時３０分頃に入店手前のカウンター4席、奥のカウンター6席テーブルが6人掛けが２つあります。
カウンターに3人ほどとテーブルは４人が2組ほどでした。
鶏清湯の塩７８０円と悩みましたが、オススメを聞いて鶏白湯魚介醤油にしました。
約5分ほどで出来上がり魚介の香りが鼻を刺激してきます。
まずはスープ、魚介の粉末がまぶしてあり少し粉っぽさがありましたが、最初に魚介の味が効いて後から鶏の旨さが出てきて、とても美味しかったです。
麺はツルツルで噛み答えもありますし、量もしっかりありました。
具材はチャーシュー3枚キクラゲ、ネギ、太メンマ、手羽先の唐揚げまで入っています。
手羽先はおつまみにしたいくらいに美味かったので、ビールかハイボール呑みたかったです。
チャーシューはトロふわではなく少しだけ硬め。
スープに漬けておいて少しだけ柔らかくなりました。
もちろんスープまで完飲！鶏白湯 魚介醤油８８０円★★★★⭐︎とても丁寧に作られた一杯でした。
大盛無料もとてもうれしいです。
種類は沢山あるので、再来店は確実！他のラーメンやチャーハンも食べてみようと思います。
夜も呑みに来たいぐらいです。
種類★★★★提供スピード★★★⭐︎コスパ★★★★期待度★★★★★
中華そばとチャーハンのセット 1000円中華そば 少し甘めに感じられる汁、自家製麺が美味しかった。
チャーハンも優しめの味付けで美味しく、このボリュームで税込1000円はお得だと思いました。
生ビール晩酌セットもお得🉐電子決済も一通り使えました。
他のラーメンやモツ鍋も食べてみたい。
丸鶏スープの塩。
昔何処かで食べた様な昭和の食堂中華そばを思い出させてくれた。
旧梵天が蕎麦､定食からラーメン屋として再オープンたまたまか？いつもなのかわからないがスープぬるいし麺が所々固まっている。
流行りの家系のようなこってりとしたスープでなくあっさり系。
もっちりした中太の多加水麺は好みが分かれるところ。
麺の大盛はサービスで昼は定食あり。
写真はランチのチャーハンセットの麺大盛。
蕎麦屋さんからの転職。
店名は梵天から梵天楼に変わりました。
蕎麦屋の店主が高齢だったので、別の方が新たにラーメン店として開業されたのかな？中華そばと醤油ラーメンを頂きました。
スープは普通な感じ。
正直スーパーの既製品と変わらない。
麺は好き嫌いあると思いますが、私や嫁は合わなかったなぁ。
料金は良心的だと思います。
頑張って有名なラーメン店になって欲しいですね！
以前投稿した内容がに消えてしまっているのはなぜ？気を取り直して、二名で3回目の入店。
鶏白湯みそ野菜ラーメンと鶏白湯塩野菜ラーメンを大盛で注文。
それぞれその名の通りの味わいで普通に美味しかった。
いまのところ個人的には、前回投稿した丸鶏塩ラーメンがイチオシです。
4/30再投稿以前とは違い麺が半分程の太さに変わっていて苦手な食感が軽減され良い感じ。
スープも後半にダレてくる甘さが無くなって万人受けするタイプに進化してました。
ただ、先週食べた牛モツが品質下がった様に思いました。
多加水麺・基本的にスープ甘めなので好みがハッキリ分かれます。
鶏白湯ラーメン・豚骨ラーメンは甘くない。
牛モツはかなり美味い！
2021/4/12初来店。
豚骨スペシャル+ライスを食べました。
豚骨はあっさりしていて食べやすく、チャーシューや煮卵も美味しかったです。
加水麺はもっちもちで弾力がありますが、ペロッと食べられました。
にんにくとコショウは店員さんに伝えればもらえます。
店員さんも気さくで素敵な方でした。
カウンターとテーブル席があり、テーブル席は大人4人でもゆったり座れると思います。
また、食べに行きます。
2020年12月20日初来訪。
魚津市内にできた新しいラーメン屋さんです。
13時のちょっと前に到着しましたが、店内は満席で3組ほど待機しておられました。
待ち客のシートに名前を書いて待っている間も続々とお客さんが来て待ち場所も満席になってました。
日曜なのもあってか、家族連れが多かったです。
20分ほど待って座席に着席、丸鶏ラーメンと炒飯をオーダーしました。
満席のため店員さんもてんやわんやで、傍をラーメンが通っていきますが、なかなか来ず。
様子から察するに席数もそれなりにあるようでした。
これまた20分後ほどに料理が到着しました。
丸鶏の醤油ラーメンはチャーシューに海苔、富山のかまぼこが乗ったシンプルな醤油ラーメン。
鶏の出汁が効いていて、あっさりとして美味しかったです。
自家製麺はモチモチしていて食感も良く、見た目より食べ応えがありました。
個人的に好みの麺でした。
炒飯は少し水分の多めの家庭的なもので、ノスタルジックな気持ちになりました。
裏面のメニューからして、夜は居酒屋みたいな利用もできるみたいです。
唐揚げと餃子も今度試してみようと思います。
| 名前 |
梵天楼 坊田製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0765-24-4000 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
久しぶりに行きました、一見、スープカレーに見えますが坦々麺です、以前はメニューにはなかったですが、のぼりが出ていたので食べてみました、そこそこの辛さです。
平日のお昼でしたが2時頃だったのですいていました。