最近新しくできた郡山市のラーメン屋さん。
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友達のおすすめで、土曜日の13時ぐらいに訪店。
10分ほど待ちましたが、表に名前を書いておくシステムなので、特に不安もなくすぐに入れました。
中華そばが、ものすごく美味しかった！！スープの味も良いし、麺もチャーシューも美味しかった！！！普段はメンマが嫌いな私ですが、こちらのメンマは臭みもなく、ものすごく美味しかったです♡学生証があると、麺大盛りかアイスクリームが無料です。
忘れちゃったよ。
・ネギ味噌チーズそば(煮卵トッピング)夜限定裏メニューだったのがランチにも出たということで選んでみました！(期間限定に弱い😅)細ちぢれ麺でスープがよく絡んで美味しかった😋煮卵も半熟で好み！！・ホタテ塩そば綺麗なスープ！出汁がよく出ていてスープを全部飲みたいぐらい美味しかった😋今まで細麺はあまり好きじゃなかったがこれは絶品！
個人的に郡山の中でも三本の指に入るラーメン屋さんです。
いつ行っても店主、スタッフともに気持ちの良いお店です。
ここの細麺を食べてしまうと、どこのラーメン屋さんで細麺を食べても満足出来ないくらいの美味しさがここにはあります。
パツパツの歯切れのよい麺、雑味のない澄んだスープ、いつ食べても美味しい煮卵…もちろんご飯ものも美味しく、お米も美味しいです。
オススメします😋
ホタテ塩そばが食べたくてうかがいました。
飲食店の基本、清潔感、接客が満点でカウンター席が多いのでお一人様に優しいお店でした。
気分良く食事を提供していただきまたうかがいたいお店です。
何よりラーメンがおいしかったですしミニ麻婆丼も美味しいかったです。
ホタテ塩。
とてもおいしかった。
福島はおいしいけど洗練されたラーメンが少ないなかでとても洗練されたスープに麺。
ベビーホタテもマッチ。
チャーシュー系もう一工夫(あぶりよりレアチャーシューや鴨チャーシューなどのほうがあうような)なら1100円ぐらいでもいけると思います。
気持ち油抑えたオーダー受けられたら私にとって完璧。
麺も決して少なくはないです。
味があっさりうすいやら少ないやらしょっぱい云々の声に負けずに貫いていただきたいです。
This is me-n「郡山市並木麺や笑華黒そば(太麺)」850円ラリルレリーマンの昼メシシリーズ！ソウルフルヌー堂からの〜(╭☞ ˘ ³˘)╭☞｢ふくしまのハナシ｣995。
ソウルセレクション、その888。
ご機嫌いかがですか。
ワンダーソンハルォーン☆ dwb ℋ うたふくです。
さぁ、ココロはいつもアカペラに、エビバディおいしくいただきましょう〜。
今週は♪冷たい雨雨雨雨雨ーの日々でしたがようやく青空がのぞいた週末土曜。
今日のお昼はうねめ通りと内環状線の交差点からほど近い専門学校の斜向かいにある今年3月にオープンした評判のいいこちらの麺やへ。
うまっに出逢えば。
土曜のお昼でもあり混むことを想定し15分前に店頭スタンバイ。
名前を記入し待合席に腰かけ開店と同時に一番乗り。
初訪ながらスタンダードのメニューを横目に黒そばをオーダー。
この面持ちは一見郡山ブラック。
黒胡椒が白い丼に舞うスープをまずひと口。
比内地鶏の出汁が醤油にしみわたり香りたつ。
コシのある太ちぢれをひたひたからめずるずるっと。
見た目とは裏腹にあっさりとした黒すすりを焼き目カリジュわな分厚いチャーシューがガツンとくるーのハナシだー♪のん♪ということで、はい、どーですか、この麺（u003d面:つら）構え〜(o^^o)ん〜雨にも風にもコロナにも負けずハルォーンでございます〜w^_^w#麺や #笑華 #麺や笑華 #醤油 #黒そば#太麺 #福島県 #郡山市並木 #郡山ブラック#JAPAN #ホタテ塩そば #中華そば #ramen
初来店です、ホタテ塩そばを注文しました。
あっさりとしたスープに麺が絡み長ーいメンマ😯ホタテ、鶏ハムどれも美味しく味変で柚子胡椒を入れるピリッとして美味しかったです👍。
福島ら～めん道で紹介されていたこちら「麺や 笑華」さんへ初訪問しました。
まだオープンしてさほど経っていないバリバリの新店です。
お店から徒歩２分位の所に駐車場(8台位)が有ります。
※郡山信金並木店近く。
お店は和食屋さんの様な佇まいで清潔感が有りいい雰囲気です。
接客もとても好印象でした。
メニューは中華そば、塩、数量限定(20食)のワンタン麺、ご飯類などシンプルな構成になってます。
ワンタン好きとしてはやはりワンタン麺を❗「ワンタン麺肉増し、煮卵トッピング」を頂きました。
ビジュアルからもとても丁寧さが伺えますね。
甘味の中に若干酸味も感じられる醤油に優しい出汁感のスープ美味しいですね。
しっかり茹で上げられた白河ラーメンの様な加水高めの中太縮れ麺も喉ごし良くスープの拾いもgoodで美味しい麺です。
炙りチャーシューの香ばしさ、低温調理の豚、鶏チャーシューのしっとり感と中々いいコンビネーションです。
ワンタンは具は少ない厚みのある皮のタイプ、歯ごたえを残した茹で加減で食べ進むことにしっとり柔らかく変わっていきます。
皮の美味しさが印象的でした。
全体的にとても新店とは思えないバランスのいい和のテイストの美味しいラーメンでした。
他のメニューも気になるのでまた伺いたいですね😄後日、「ホタテ塩そば肉増し、煮玉子トッピング」を頂きました。
円やかなホタテ出汁の効いた塩スープ、中細ストレート麺となかなか美味しい一品でした😄好みだと思いますが個人的にはもう少し塩角を立てて輪郭を出しても良いのではと感じました。
これから益々進化されていくと思いますが、店名どうり笑顔を届けられるお店で居続けて欲しいですね。
久しぶりの訪問です。
新たなメニューが増えてましたね😀「黒そば 肉増し 大盛 (太麺)」を頂きました。
※太麺か細麺から選べます。
若干塩角ある円やか黒醤油スープにブラックペッパーと炙られたチャーシューの相乗効果でスパイシー感が出てとても美味しいスープです😄モチモチ太縮れ麺もベストマッチでこれまた美味しいです👍いやぁ~❗このラーメンハマリそうです‼️夜限定メニューの味噌ラーメンも食べてみたいですね🥰ご馳走様でした😄
ホタテ塩ラーメンをいただきました。
ホタテが香るさっぱりスープ！ゆず胡椒が付いていて、混ぜるとスパイシーに味変して、とても美味しいですよ😁
しっかりした旨味のあるスープ、200グラムもある平打中細麺、鶏と薫る豚の炙りチャーシュー、ワンタン4個、そして穂先メンマ!美味しいです!また来ます。
駐車場が離れているので、要注意です。
20210529中華そば大盛り＋煮卵＋九条ねぎすでに漂う王道の風格ある佇まいここのラーメンのコンセプトは間違いなく美味い問題は、そのコンセプトを実際の器に表現するのが至難だということが、この店主はそれをやってのける技術とセンスに勤勉な仕事ラーメンは深い20210501ワンタン麺昼どきを少し外してすんなり入店、そして限定20食のワンタン麺もラス2で滑り込みセーフ。
比内地鶏の鶏油は少し多いかと思ったが、スープのバランス、麺もレベルが高い！ひとつひとつが丁寧に仕事されている印象。
中華そば（低加水細ストレートパッツン麺、低温調理ロースチャーシューと炙りバラ巻チャーシュー＆鶏チャーシュー）も、ホタテ塩そば（低加水細ストレートパッツン麺、ベビーホタテ、炙りバラ巻チャーシュー＆鶏チャーシューに味変柚子胡椒添え）も、サイドメニューもトッピングも、とにかく気になるメニューが目白押し。
って実は閉店前にもう一回行ったんだけどスープ切れらしくしまっていて連食叶ワズw再訪を心に誓う。
行列が出来てたので期待し過ぎたかなぁ。
中華そばを注文。
香ばしいスープにストレート麺。
三種のチャーシューはどれも柔らかいですが、味が薄くぼんやりした感じ。
どこかにメリハリが欲しいところです。
主人はワンタン麺を注文。
一個頂きましたが生姜の味しかしませんでしたね。
スープは中華そばとは少し違ってスッキリしてました。
オマケで星４つです！
個人的に醤油部門では郡山で３本指に入るお店。
お店の雰囲気、接客を混ぜたらダントツ１。
鳥系のスープは丁寧でやさしい口当たり、最後の一滴まで飲み干せるほど、飽きがこないです。
麺はちぢれ麺が好みなので、選択できると楽しみが増える一杯です。
チャーシューもアブリから、低温調理なのか、レアなチャーシューもあり、楽しめる絶品ラーメン。
訪問する前に拝見した口コミにも多数あった様に、確かに駐車場はお店から離れていたが気にならない程バリバリの徒歩圏内。
絶品ラーメンが軒を連ねる都心部では駐車場すらないので汗。
ホタテ塩そばを頂きました。
帆立の旨味感じる澄んだスープはまろやかな塩加減でざっくりとした食感の細ストレート麺が合います。
別添の柚子胡椒を加えると塩味の立ったキリッとした味わいに変化します。
清潔でオシャレな造りなので女性の方も多く来店されているようでした。
郡山に新しくできたお店です。
駐車場がお店から離れてます。
ただ、歩いて2分くらい。
ホタテ塩そばと中華そばを頂きました。
こちら、おしぼりが用意されてました❗かなり珍しいと思います。
おしぼりいいですね🎵麺はどちらも細麺ストレートです。
硬めに茹でてあって個人的に好きです😆🎵🎵それほど出汁の強さは感じなかったな、やさしい感じかな？薄くはない塩はチャーシュー2種類で中華は3種類ですね🎵うちひとつは鶏ちゃんです。
こちらの中華の醤油ダレ、個人的に好みです😌💓普通のと違ったなー🎵どう違うか説明出来ないけど。
麺量は少なく感じました。
店主は若くてイケメンですね🎵キレイでお洒落な感じのお店でした❗
最近新しくできた郡山市のラーメン屋さん。
初めての訪問。
並んでました。
駐車場は少し離れた場所にありますが入口に掲示されてます。
ホタテ塩ラーメンを頂きましたが、ホタテ3個、チャーシュー、めんまが美味しく、細麺ですが量は多いかなと思います。
主人は中華そばを食べましたが、3種類のチャーシューがあり濃厚で美味しかったです。
オシャレな雰囲気で、最近のラーメン屋さんと言う感じです。
ワンタン麺がすでに完売してましたがとても気になります。
今度は限定20食のワンタン麺を食べてみたいです。
| 名前 |
麺や 笑華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9639-0877 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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ホタテ塩そば890円とトッピングで九条ネギ120円、チャーマヨ丼350円、チャーシュー丼330円頂きました☆ベビーホタテ入りのスープは、あっさりほのかにホタテのだしを感じます☆麺はストレート細麺☆味へんのゆず胡椒がついてくるので、最後の一滴までスープうまい♪穂先メンマの味がしっかりしててこれまたうまい♪炙りチャーシューは、こげの良い味がしてトロトロではなく、やわらかい中に少し歯ごたえのあるチャーシューです。
駐車場がちょっと遠いですが、うまいラーメンが食べられるので健康の為に歩きましょう♪