とにかくオススメです(･ω･ゞ－☆
まかない家MATSU / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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あか牛も阿蘇に行っていくつかいただいておりますが、デミグラスのようなソースは初めてでした。
非常に美味しいソースを肉とご飯にかけていただくこといただくことができ、非常にレベルの高いあか牛の調理法だと感じました。
お店の雰囲気もよく、店内が広いので、待つことなく食事が出来ました。
ありがとうございます。
まかない屋MATSU さんのカルデラプレート。
赤肉びっしり乗ったライスに別添えのハヤシソースを贅沢にぶしゃーとかけて食べる。
赤肉には味ついてないけど旨みが🙆u200d♀️ハヤシソースが濃い味で合う合う。
阿蘇ジオパーク認定ブランドらしい。
必食ですね☺️☺️酵素アドバイザーの奥さん手作りの酵素ドリンクも頼んでみたけど、砂糖とソーダで味を整えてはいるようだけど結構クセある。
赤牛丼巡りをしています。
赤牛膳のご飯は高菜飯温泉卵を乗せて刻みわさびで食べます。
赤牛丼は玉ねぎソースが絶品‼️コレも刻みわさびを効かせて食べます。
どちらもとてもおいしかった。
メニューを頼むときはスマホから頼むやり方です。
店員さんが教えてくれます。
駐車場が少しわかりにくかったです。
初めてきました。
赤牛のカルデラ丼を食べましたが、非常に美味しかったですよ。
肉は柔らかくて食べやすいし、ハヤシライスソースは濃厚な味で良いアクセントになりました。
初めての熊本旅行で初めて食べたのがここのあか牛弁当でした🐮前日に電話予約をして、お昼に受けとり電車でのんびり阿蘇を眺めながら頂きました。
最高です。
(土日はお昼に混み合うようで、お弁当予約の際は時間に余裕を持った方が良さそうな印象でした)丁度良いレアな焼き加減で、固すぎず柔らかすぎず、噛めば噛むほど旨みが広がりとっても美味しかったです。
牛に注目しがちですが、米も美味しかったです。
お米は何を使っているんでしょう…？もちもちで、牛の肉厚な食感にとても合うなと思います！一緒に入っている高菜も、良い組み合わせでした✨またの機会があれば、次は素敵な店内で頂きたいです☺️
めちゃくちゃおいしかったー！ハヤシソースは濃い味で量も良かったです。
真ん中は黄身と思いきやトマトでした🍅
赤牛膳（2000円）の牛が味も焼き具合もいい感じで美味しいです。
ファミリーより、若いカップルにオススメです。
外観や内装も古民家風で素敵なのですが、コロナ禍の影響なのか、もともとそうなのか分かりませんが、テーブル毎にカーテンで区切ってあり、そのカーテンがチープです。
あまり目立つ所にあるわけではないのに、お客様多く、赤牛抜群でした。
メニューも多く昼のランチに伺いましたが、少し贅沢なランチですが、また行きたい店の一つです。
クッキーもてづくりされていて、美味しかったですよ。
ふらっと立ち寄ったのですが、びっくりするくらいメニューも豊富だし、美味しかった〜！価格帯も広くっておすすめです！あか牛プレートを頂きました！駐車場はお店の目の前ではなく、交差点の向かい側にあるオレンジの看板のところでしたので、注意‼️また来ます✨
お店の雰囲気は、どことなく隠れ家っぽい感じがして面白いです！店員の対応も良く 料理もとても美味しかったです！ハンバーグを注文しましたが、柔らかく満足のいく内容でした！
ランチでお邪魔しました色んなメニューから選べて、雰囲気もよく、美味しかったです！
料理は美味しかったです。
赤牛は絶品だと思います。
子連れで訪問したのですが、過去の口コミにあった、お子様メニューはなかったです。
飲み屋です。
ファミリーより、若いカップルにオススメです。
外観や内装も古民家風で素敵なのですが、コロナ禍の影響なのか、もともとそうなのか分かりませんが、テーブル毎にカーテンで区切ってあり、そのカーテンがチープです。
JR宮地駅の前の交差点に目立たない感じであるお店です。
しかし，お肉が絶品です。
値段は張りますが，美味しいです。
座席はグループごとにカーテンで仕切られています。
お酒を飲みながら赤牛を堪能できます。
是非お勧めです。
美味しいあか牛料理が食べられるお店です。
初めての訪問だったので先ずは3種類を食べ比べ。
あか牛のお肉を味わうなら サイコロステーキからがお薦めです。
とっても軟らかくジューシーなお肉でした。
あか牛丼はとってもさっぱりで暑い夏でも食がすすみます。
近隣に専用駐車場も有りました。
赤牛丼とカルデラ丼の食べ比べすると楽しいです。
とにかくオススメです(･ω･ゞ－☆
「阿蘇のめぐみ」カルデラプレートいただきましたΨ(*¯ч¯*)''ﾓｸﾞﾓｸﾞ🎵
赤牛丼とカルデラ丼を食べました。
かなり美味しいです。
刻みわさびとの相性バツグン！店内はアフリカ風の内装で落ちつきます。
霧島神宮参拝の後きました。
みんなはカルデラ丼たべて大満足、一口もらいましたがほんとにおいしい。
私は初タイピーエン。
生ビールも呑んで最高でした。
Excellent hayashi rice (demi-glace sauce) with wagyu beef on top (local breed called akaushi). There are tons of other dishes as well, pizza included.
スーパイコランチを召し上がったが、美味しい❗
Every time I think back to this meal, my mouth waters and I start dreaming of when I can eat here again.The service was efficient and friendly, the restaurant was thoughtfully decorated and the menu had plenty of pictures so even tourists who cannot read Japanese, should be able to get by.In one of the guide maps that we found for the area, they recommend that you try the "Caldera Rice" here, so that is what we got. We also opted to try the slightly more expensive set that featured premium Aso beef. While the beef on that set was really yummy, I personally preferred the Caldera Rice. The tangy (yuzu?) sauce is really appetizing and the soft poached egg breaking over the rice is a perfect pairing.
ランチ850円。
酢豚の冷食感が半端ない。
| 名前 |
まかない家MATSU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-22-1188 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 11:00～14:30 [水木金土日] 11:00～15:00,17:30～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
宮地駅の前にあるご飯屋さん。
18時に来店して満席でした。
提供される料理はどれも美味しく、店舗の雰囲気もいいのでついつい長居してしまいました。
次は名物のカルデラプレートを食べてみたいと思います。