ちょっと狭く急な階段を登って2階です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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入り口があまり目立たないところにあり、ちょっと狭く急な階段を登って2階です。
雰囲気が好きでついつい長居してしまいます。
今はクリスマスツリーが飾られていて、さらに雰囲気◎食事はあまりしたことがありませんが、ドリンクメニューも充実してます。
本郷三丁目3番出口から大通りに沿って南に数分、細い階段を上がった上にある、隠れ家的なカフェ。
むき出しの倉庫のような壁をうまく内装?として演出してあり、とてもオシャレ。
ダッチベイビーが名物のようですが、今回はカフェ利用のみ。
フィルターコーヒーはオブスキュラさんとSINGLE_Oさんの豆から選べる仕組みのようで、今回はSINGLE_Oさんの浅煎りをチョイス。
どうやらエチオピアのようです。
丁寧なドリップの後届いたコーヒーは、シロップのようなとても甘い香りが漂います。
口に含むと期待を裏切らない甘さで浅煎りながら酸味をほとんど感じさせません。
アプリコットと桃のような甘い酸味にメイプルシロップと僅かにエチオピアらしいジャスミン香る極上のコーヒー。
扱っているロースターのチョイスからもしやと思いましたが、ここまでハイレベルなコーヒーがいただけたのは感動でした。
この辺のお店はあまり知らないのですが、あったとしてもダントツのお味と思います。
超オススメ店。
平日のお昼に伺いました。
雰囲気はとてもよく、お料理も美味しかったです。
ゆったりとした時間を過ごせるようなカフェを目指していると思うのですが、スタッフの方々が忙しいせいなのか余裕がない感じが接客にも全面的に出ていて、その気迫に押されてゆっくりする気になれませんでした…。
デザイン事務所が併設されているようなので、なおのこと、コンセプトの伝達がうまくいってないと感じてしまいました。
接客が改善されたら、また伺いたいです。
| 名前 |
珈琲 FARO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6240-0287 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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ママ友とランチに行きました。
落ち着いていて、居心地よかったです。
アジサンドを頂きました。
美味でした。
話しかけたら店員の方もにこやかに対応してくれて、感じよかったです。
長居してしまったので、ご迷惑だったかな？また行きたいです。