二人で12時頃入店20分ほど待って入れました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お店の雰囲気◎。
静かで落ち着いています。
ちょうと空いていたタイミングだったのか、カウンターかテーブルも選べました。
この季節ならではの食べ比べ。
・せいろ（大盛り）1300円・新蕎麦1400円香りが高いです。
塩、スプレー醤油、鰹が効いた関東風のかえし、薬味。
せいろと新蕎麦せいろとでは薬味も少し異なっており、どんな違いかも丁寧に説明してくださりました。
接客も◎お口直しのおまけもあり、居心地が良かったです。
二人で12時頃入店20分ほど待って入れました。
スタッフの方々も丁寧ですごく良い印象。
やわらかい感じですね。
ナスの冷たいおそば 1400？鴨の温かいおそば 1500だったかな。
どれもとても美味しい上品でした。
ダシも美味しかった。
また行きたいと思いました。
久しぶりに美味しいお蕎麦いただきました。
博多なす揚げ出し蕎麦、冷たい出汁の蕎麦でした。
なすが美味しかったので天ぷらを食べてみたいと思いました。
次は平日限定の蕎麦ランチの天ぷら付を食べたいですね♪店舗前に5、6台の駐車場があります。
道路に面していますが入り口は少し分かりづらいので見落としそうです。
平日でしたが、受け付け後車の中で30分(店内に待ちスペースがない)、席に通されてさらに30分(くらい)待ちました。
感染予防のため窓が開いていて寒かったです。
鴨なんそばの鴨肉が香ばしく炙っていて美味しかったです。
2022/1/20予約の為に電話したところ、今年から予約は受けておらず着た順になったとご説明をうけました。
（情報共有）2022/1/22 11時ごろに予約なしで訪問（ロードバイクで。
伏線）。
すぐに座れました。
十割蕎麦、蕎麦がき、蓮根の天麩羅をどれも美味しく頂きました。
再訪確定です。
他のお客さんが途切れたタイミングでご主人（以前はトライアスリートだったそうです。
）とロードバイク、トライアスロン話で盛り上がって楽しませてもらいました。
生きたそばの実を使っていると言うこだわりは、店内の雰囲気から味にわたるまで感じとれるとても良いお店でした。
優しい店員さんの声かけも良かったです。
お蕎麦の弾力も風味も美味しかったのですが、つゆや前菜、天ぷらもめったに出会えない美味しさでした。
２人以上で行くときは1人は温かいお蕎麦を頼んで残ったつゆで雑炊を作って貰って下さい。
格別ですよ！
古民家ならではの落ち着いた店内。
美味しいお出しの、美味しいお蕎麦。
少し時間がかかります。
時間に余裕を持ってお越し頂いた方がよいと思います。
蕎麦街道周辺の中でも1・2を争うのではないかと思う「石釜そば ひさ屋」さん。
土日は完全予約制、平日もとても込み合うお店。
大将の本気を感じる絶品蕎麦と数々の料理を、素晴らしい接客で提供していただけます。
早い時間帯でない蕎麦、料理の売り切れ続出注意です！
土日は予約制です。
かぼす蕎麦とわさび蕎麦を食べましたが、どちらもとても美味しかったです。
かぼす蕎麦は出汁まで飲んじゃいました。
そばがきは…よく味が分からない食べ物でした。
お醤油を選びましたが、餡子かきな粉の方が美味しいのかも？？マイナス1は、少々お高い割にお腹が一杯にならなかった分です。
ここのお蕎麦は絶品！リピート決定です。
接客も素晴らしく、とても気持ちのいいお店です。
かなりおすすめ。
でも、土日は完全予約制で、平日も予約した方がいいそうです。
どうしても昼に蕎麦が食べたくてふらっと訪問。
大正解！ランチコースがなくなってしまっていたので、贅沢して天ぷらを追加。
ボリュームもあって大満足。
蕎麦もしっかりして美味い。
次回はランチコースをいただきたいです！
蕎麦街道のようにお蕎麦屋さんがたくさんあるなかでも、大好きなお蕎麦屋さんの１つ。
たまごとじ蕎麦をよく食べてたんだけど、メニューから消えてた（冬メニューなのかな？）今回は、蕎麦ランチを注文。
プラス何百円かで天ぷらを付ける事ができるから、もちろん追加した！お蕎麦はもちろん美味しいけど、蕎麦粥のお出汁めちゃくちゃ美味しい！前菜も天ぷらもとても丁寧で綺麗。
デザートはブロッコリーのアイスクリームだった。
おすすめのお店です。
今回は平日限定のそばランチをいただきました。
天ぷら付で初めて温かいかけそばを選択しました。
前菜からデザートまでとても美味しかったです。
予約必須です🦧鴨そばデラうま🍜こんにゃく稲荷新しさ爆発💥
石釜そば ひさ屋、で遅めのランチ。
お蕎麦と黄金アナゴの天ぷら(骨付き)が美味しかったです。
蕎麦つゆの付け合わせは、山葵ではなく辛味大根おろし。
エノキの天ぷらは初めてでしたが、香ばしくて美味しかったです。
接客も丁寧で好印象でした。
入店制限をされてるようでしたので、行かれる際は事前予約をおすすめします。
辛味大根にて食せる蕎麦屋を福岡 佐賀の県境にて探しておりました。
ワサビでは無く 辛味大根にて食せる唯一のお店前菜 ザル デザート込みにて手打ちなので価格満足度は在ります。
ワサビ薬味が多いなか 是非とも皆様には食べて欲しいと感じます。
行ったのは２年前になりますが、夏場に蕎麦サイダーを飲みました。
蕎麦の風味はあるけど蕎麦味ではない(笑)美味しいですよ！炭酸苦手だけど飲みやすかったです＼(^^)／お蕎麦も美味しかった！また行きたいです。
おいしかったし、店員さんもとても親切でした。
予約必須って知らずに行ったからけっこう待ったけど。
土日祝日は予約制なんだそうです。
蕎麦が好きで三瀬には良く行ってたんですが、初めてトンネルを抜けてこちら側の蕎麦屋さんへ。
こじんまりとした店内。
細部にまでこだわりが詰まっていそう。
電話して来店したのと、たまたま空いていたので奥の田んぼが見える部屋へ通してもらえた。
季節の草花が飾ってある。
気持ちがいい！天ぷらが付いた蕎麦を注文。
私がビールを飲んでいたので、天ぷらをアテにしているのを見て蕎麦を出す時間帯を気にしてくれたりして、本当に気持ちの良い接客で癒された！天ぷらはサクサクで、野菜も二十日大根やラディッシュなどの珍しい天ぷらやカブなどの天ぷらもあって、本当に美味しかった。
ビールが進む。
蕎麦はモチモチっとする食感の二八蕎麦。
こちらも美味しかった！御見送りまで丁寧にありがとうございました。
また行きたいお店です。
三瀬でそば屋は激戦区。
2人前で3,000円余りはサラリーマンの昼飯3日分か弁当ならその倍(苦笑)こだわりの味は確かに3倍分の価値があり美味しい！枝垂れ梅も綺麗でした。
1日の来客数を考えると価格が高いのは当たり前でしょうね。
因み近隣の食事処も軒並み高いのです。
美味しいし、居心地が良いので本当は教えたくないけど・・・・・大好きな蕎麦屋さん♪ホッと落ち着きたい時に食べたくなる蕎麦です室内の雰囲気と、蕎麦だけじゃなくて天ぷらも美味しくて二度三度と足しげく通っています(^^) 行く度にちょこっとメニューも変わってたりして、毎回毎回、おお～と驚きと美味しさで感動を頂いています。
2020年1月に行きましたが、時間が遅かったこともあり天ぷらは終わってました(~_~;)仕方なくざるそばを食べましたが、やっぱりホッコリできるいい蕎麦屋さんです♪
男性は大盛りでないと確実に足りない写真１枚目で大盛りです量が少ないので星マイナス1２枚目のランチは適正価格で、女子大喜びのラインナップデザートは蕎麦単品でもつけてくれました付け合わせのお豆腐、美味しいです接客は説明もしっかりしてくれて、親切でした。
古民家のお店で窓から見える景色までこだわりを感じる、落ち着けるところです。
女将さんの物腰柔らかで丁寧な接客も素晴らしいし、お蕎麦がとても美味しかったです。
新そばを頂きましたが岩塩を自分で削って振りかけて食べるという方法で食べさせていただき、蕎麦の甘みが引き立ち蕎麦その物の味、香りを楽しめました。
かぼす蕎麦頼みました(1200円)出汁も冷たくて柑橘の薫りがあり美味しかったです。
かしわ飯に付いてくる床漬けも美味しかったぁ。
梅の甘煮サービスです。
最初から批判で申し訳ないですが、二色蕎麦(漢字は間違っているかも)1300円に大盛りオプション300円はお勧めできません。
300円位の立ち食い蕎麦とは明らかに異なり美味しいですが、周辺には同様のハイレベルなお蕎麦屋さんが少なくとも3件はあり、敢えてこちらのお店を選択する理由にはなりませんでした。
しかしながら、店員さんにお勧め頂いた天ぷらがセットになったメニュー(1500〜2200円)が人気のようですので、機会がありましたらもう一度は再訪を検討中です。
ちなみに、お店の雰囲気とスタッフさんの応対やサービスのデザート等は4件中最も良かったです。
とても美味しいお蕎麦でした。
つゆも美味しかったですが岩塩を擦って食べる方がシンプルでそばそのものの味が味わえて良かったですよ。
とても美味しかったです。
天ぷらも蕎麦に負けずに大変美味しかったですよ。
スタッフも心配りも頭下がります。
また行こっと！
Da provare la Soba di anatra. Ps tutto fatto a mano!
安くないけど、穴場です。
手打ち蕎麦美味い！
古民家風の店舗です。
テーブル席と堀ごたつ席があり、足がらくです。
窓から見える木々の景色がとても良く、落ち着いた雰囲気です。
季節の天ぷらとざる蕎麦を頼みました。
天ぷらはどの食材も風味が良く、塩で食べると旨味が感じられます。
蕎麦はコシがあり、食感と喉越しを楽しめます。
| 名前 |
石釜そば ひさ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-804-5166 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木土日] 11:00～17:00 [金] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
平日なので平日限定の蕎麦ランチ✨旬の天ぷらと甘味付き 2300円新そばに変更♪ +300円だったかな？旬の前菜は種類もあって色とりどりで見た目から楽しめますね♪天ぷらはサクッと軽くて美味しいです😊そばは、折角なんで新そばに変更したけどそもそもそばの味は分からん分からん😆自家製のイチジクジェラートがかなり美味かった！涼しくなってきたら鴨そばもいいな🦆